【摘要】：煙臺是中國蘋果的發(fā)祥地,在國內(nèi)占據(jù)一席之地,但并不能緊隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐將自身生產(chǎn)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。目前,煙臺蘋果營銷渠道仍然存在許多問題,如:營銷渠道單一、結(jié)構(gòu)不清晰、果品流通不暢等問題。本論文在研究我國水果營銷渠道發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合實證分析對煙臺現(xiàn)有的蘋果營銷渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行構(gòu)建,并提出渠道優(yōu)化方案,為煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。在此基礎(chǔ)上達(dá)到以下目的:第一,提高煙臺蘋果行業(yè)市場競爭力;第二,健全營銷渠道,解決信息不對稱問題;第三,實現(xiàn)煙臺蘋果“綠色化”,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本論文內(nèi)容主要包括四大部分,第一部分主要介紹了選題背景,研究目的及研究意義,并歸納總結(jié)了國內(nèi)外對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道及水果營銷渠道研究成果,由此梳理了煙臺蘋果營銷渠道優(yōu)化的思路;并界定了關(guān)于營銷渠道的相關(guān)理論,為論文研究提供理論支撐。第二部分通過對中國水果營銷渠道演變的研究,發(fā)現(xiàn)國家的政策傾向與當(dāng)時的社會大環(huán)境都會對水果營銷渠道的發(fā)展造成影響;同時參考發(fā)達(dá)國家水果營銷渠道的成功經(jīng)驗,對煙臺蘋果營銷渠道的發(fā)展前景進(jìn)行預(yù)測。第三部分整合實地走訪、問卷調(diào)查以及深度訪談等手段得到的信息,歸納總結(jié)了煙臺蘋果現(xiàn)行的營銷渠道,并發(fā)現(xiàn)渠道運行過程中存在的問題,例如營銷渠道發(fā)展不均衡,農(nóng)業(yè)合作組織在營銷環(huán)節(jié)作用不明顯,通過“農(nóng)超對接”“訂單農(nóng)業(yè)”農(nóng)戶+合作組織”等新興營銷渠道銷售的蘋果數(shù)目占比不多等問題。第四部分在研究的基礎(chǔ)上提出優(yōu)化建議,并對優(yōu)化效果進(jìn)行展望。結(jié)合以上研究,本文提出以下優(yōu)化建議:(1)培育和創(chuàng)新煙臺蘋果營銷渠道上游主體;(2)優(yōu)化蘋果產(chǎn)地批發(fā)市場,改善批發(fā)市場外部宏觀環(huán)境;(3)革新交易方式,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道;(4)優(yōu)化果樹結(jié)構(gòu),提高蘋果品質(zhì)。
【學(xué)位授予單位】：煙臺大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：F323.7

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 王厚臣;隋秀奇;姜召濤;田德志;楊增生;顧雨非;張廣娜;;煙臺蘋果樹勢衰弱的原因及對策[J];北方果樹;2019年04期

2 徐卉怡;;優(yōu)化“煙臺蘋果”生產(chǎn)經(jīng)營模式的思考[J];中外企業(yè)家;2018年12期

3 薛云鵬;顧海燕;;煙臺蘋果 百年品牌[J];農(nóng)產(chǎn)品市場周刊;2018年40期

4 江海生;;煙臺蘋果甲天下[J];走向世界;2013年44期

5 趙培策;;“煙臺蘋果” 百年品牌[J];煙臺果樹;2010年01期

6 林建材;李晶晶;趙利華;;煙臺蘋果解題[J];農(nóng)產(chǎn)品市場周刊;2009年23期

7 劉寶芝;;煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展建議[J];農(nóng)家參謀;2019年07期

8 李金華;譚秀麗;于麗靜;姜永強(qiáng);;基于供應(yīng)鏈金融的煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J];產(chǎn)業(yè)與科技論壇;2017年15期

9 蔡薇萍;蔣釗;;煙臺蘋果是怎樣“煉”成的[J];農(nóng)村工作通訊;2016年21期

10 張洪勝;;打造煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的3.0版[J];煙臺果樹;2014年01期

相關(guān)會議論文 前2條

1 劉守貞;王奎良;;適應(yīng)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),做大做強(qiáng)煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)[A];華東地區(qū)農(nóng)學(xué)會、山東農(nóng)學(xué)會2010年學(xué)術(shù)年會交流材料[C];2010年

2 王凱;趙娜;劉帥男;賈小愛;;依托電子商務(wù)平臺銷售農(nóng)產(chǎn)品的市場調(diào)查——以煙臺蘋果為例[A];2015年（第四屆）全國大學(xué)生統(tǒng)計建模大賽論文[C];2015年

相關(guān)重要報紙文章 前10條

1 袁坤;煙臺蘋果“內(nèi)外兼修”[N];河南科技報;2017年

2 通訊員 劉克寧 YMG記者 姜乾;煙臺蘋果連續(xù)十年蟬聯(lián)果品第一品牌[N];煙臺日報;2018年

3 本報記者 王芳;煙臺蘋果 采購量上升 果農(nóng)以脫手為主[N];農(nóng)民日報;2018年

4 本報記者 唐園結(jié) 劉艷濤 王小川;煙臺蘋果闖關(guān)記[N];農(nóng)民日報;2018年

5 YMG特派記者 高少帥;讓煙臺蘋果“賣得更好”[N];煙臺日報;2017年

6 YMG記者 姜乾;“煙臺蘋果”的國際視野[N];煙臺日報;2017年

7 YMG記者 姜乾;煙臺蘋果價格整體走高[N];煙臺日報;2017年

8 YMG記者 姜乾 通訊員 劉克寧;126億!煙臺蘋果身價再漲[N];煙臺日報;2016年

9 本報記者 魏東 通訊員 姜乾 劉克寧 李翥;“煙臺蘋果”緣何身價過百億？[N];科技日報;2015年

10 趙金忠;煙臺蘋果品牌推廣力度大[N];中國質(zhì)量報;2015年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 梁群;煙臺蘋果營銷渠道優(yōu)化研究[D];煙臺大學(xué);2019年

2 姜宏;煙臺蘋果化學(xué)成分分析及果實品質(zhì)的初步評價[D];煙臺大學(xué);2014年

，

本文編號：2679225