【摘要】：2013年12月23日中央農(nóng)村工作會議上明確提出要確保民眾舌尖上的安全[1]。"食品安全"及"環(huán)境問題"逐漸進(jìn)入公眾視野,消費(fèi)者對食品安全與健康問題有了更為全面清晰的認(rèn)識。目前全球有機(jī)食品的消費(fèi)一直保持20%-30%的高速增長,歐美國家的消費(fèi)量已超過其食品總消費(fèi)量的10%,中國已成為第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大國,如何促進(jìn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展成為進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)改革、解決"三農(nóng)"問題的新的途徑之一。

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