發(fā)布時間：2020-04-07 10:52

【摘要】：蔬菜生產(chǎn)交易作為國民生活的重要組成部分，對于公眾安居具有重要的意義。蔬菜價格的形成受到諸多因素的影響，如何對這些因素進行總結歸納，并構建一套蔬菜價格形成機制，對于生產(chǎn)者和消費者都十分重要，本文以濰坊地區(qū)蔬菜價格形成機制為研究對象，在全面了解濰坊蔬菜發(fā)展歷程和現(xiàn)狀的基礎上，運用了馬克思主義價值理論、西方供求均衡決定理論、彈性理論和經(jīng)濟波動理論等經(jīng)濟學理論，對濰坊地區(qū)蔬菜價格的波動和價格形成機制進行了較為深入的剖析。在蔬菜價格波動研究部分，以濰坊壽光蔬菜批發(fā)市場為研究對象，通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)目前壽光市農(nóng)村種植結構已趨于合理，蔬菜種植和糧食生產(chǎn)維持一個相對平衡的局勢，但在蔬菜內(nèi)部各品種的種植結構卻隨著價格變動較大。然后，對該地區(qū)幾種比較典型的蔬菜價格波動特征進行了研究，研究發(fā)現(xiàn)幾種蔬菜受到季節(jié)、儲藏性能高低等因素都會影響蔬菜價格波動情況，波動結果顯示尖椒的波動幅度最大，而土豆的波動幅度最小。在蔬菜價格形成機制研究方面，，首先對各種市場和蔬菜集市價格的形成、批發(fā)市場與蔬菜批發(fā)價格的形成和蔬菜遠期交易價格的形成進行了分析，進而發(fā)現(xiàn)了蔬菜價格形成過程中的一些問題。除此以外還以尖椒價格形成為案例研究對象，深入的分析了氣候、供需和農(nóng)業(yè)政策對尖椒價格的影響。為了應對上述情況和解決相關問題，本文提出了如下對策建議：加強農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設，進一步深化流通管理體制改革；進一步完善農(nóng)村價格服務體系，加強價格信息工作提高農(nóng)業(yè)內(nèi)部組織化程度；推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提高農(nóng)業(yè)內(nèi)部組織化程度，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
【學位授予單位】：中國農(nóng)業(yè)科學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：F323.7

【參考文獻】

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本文編號：2617814