【摘要】：生鮮農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)的重要組成部分之一,以蔬菜、水果、肉類、蛋、奶、水產(chǎn)以及熟食產(chǎn)品為代表的的生鮮農(nóng)產(chǎn)品是我們生活中不可缺少的。而物流配送速度和配送時(shí)間直接影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮程度,更關(guān)系到人們的生活健康。以前,人們習(xí)慣在市場(chǎng)、超市等地方購(gòu)買生鮮農(nóng)產(chǎn)品,但隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,生鮮電商、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)、產(chǎn)地直發(fā)等新型購(gòu)物模式越來越多,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售和購(gòu)買都發(fā)生了巨大的變化。然而,電子商務(wù)的物流還無法跟上電子商務(wù)購(gòu)物發(fā)展的腳步,特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有常溫下保鮮時(shí)間短、容易腐爛的特點(diǎn),物流過程中有一定的條件要求,目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過程中只有部分做到了專業(yè)的冷鏈物流,并且生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流終端配送需要保證及時(shí)性、保鮮性、少破損和不能腐爛,作為直接與顧客接觸的環(huán)節(jié),其配送服務(wù)模式以及服務(wù)水平,對(duì)于消費(fèi)者滿意度,對(duì)整個(gè)快遞物流業(yè)的發(fā)展,有著重要的作用。論文在現(xiàn)有的研究基礎(chǔ)上,研究送貨上門、智能配送柜、第三方代收三種物流終端配送模式,通過對(duì)數(shù)據(jù)的采集和分析,以快遞終端配送從業(yè)人數(shù)、單位時(shí)間內(nèi)固定成本、快遞終端配送成本、物流配送的服務(wù)時(shí)間、單位時(shí)間內(nèi)配送數(shù)量和損壞率作為投入產(chǎn)出指標(biāo),運(yùn)用超效率SBM模型對(duì)三種模式效率進(jìn)行對(duì)比分析,并結(jié)合得出的三種配送方式的效率值,然后以北京市為例,根據(jù)北京市7個(gè)區(qū)的基本情況,對(duì)生鮮產(chǎn)品的物流終端配送進(jìn)行了方案設(shè)計(jì)。在論文的最后,對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流終端配送提出了建議。
【圖文】：

費(fèi)者越來越多，同時(shí)，網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品種類和數(shù)量也大幅增加，生鮮農(nóng)成為了網(wǎng)購(gòu)中非常重要的一部分。同時(shí)，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量總體連年生鮮電商的發(fā)展奠定了良好的貨源基礎(chǔ)。2017 年，我國(guó)快遞業(yè)務(wù)總量達(dá)到，同比增長(zhǎng) 28%，快遞收入達(dá)到 4950 億元，同比增長(zhǎng) 24.5%。從 2011 年，快遞行業(yè)增速一直保持在較高的水平，2011-2017 年復(fù)合增速約為 30%業(yè)持續(xù)顯示出強(qiáng)大的活力，在我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)增速放緩的條件下，物流業(yè)激消費(fèi)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有力增長(zhǎng)點(diǎn)之一。其中，電商的快遞件是量高速增長(zhǎng)的主要因素。2016 年我國(guó)線上電子商務(wù)交易的總額達(dá)到了 22.97 萬億元，同比增長(zhǎng) 25，線上電商交易額達(dá)到了 5.3 萬億元。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012 年-2016商市場(chǎng)交易額從 40 億元漲至 950 億元，有 53.1%的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者購(gòu)買過生，并且相比于其他種類的商品，生鮮農(nóng)產(chǎn)品類的同店重復(fù)購(gòu)買率更高，6者表示在購(gòu)買生鮮時(shí)會(huì)購(gòu)買其他產(chǎn)品，由此可見，生鮮類產(chǎn)品網(wǎng)上銷售了消費(fèi)者的認(rèn)可，還是電商的有效的引流武器，具有巨大的市場(chǎng)潛力。1-2016 年中國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模如圖（1-1）所示：

河北工程大學(xué)碩士學(xué)位論文選擇超效率 SBM 模型為研究方法，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流終端配送中的 6 個(gè)投入產(chǎn)出指標(biāo)對(duì)三種終端配送方式進(jìn)行對(duì)比分析，從不同方面提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的效率對(duì)促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送的發(fā)展具有實(shí)踐意義。（2）目前，各個(gè)電商企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，紛紛推出創(chuàng)新政策，不斷優(yōu)化完善網(wǎng)站設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方式，提高購(gòu)物的便捷性，但是物流終端配送卻一直是其軟肋，從企業(yè)運(yùn)營(yíng)的角度，配送費(fèi)用是生鮮運(yùn)營(yíng)中成本主要組成部分，根據(jù)調(diào)查，我國(guó)目前物流終端配送成本較高，，占整個(gè)物流過程成本的三分之一，并且在快遞業(yè)務(wù)量快速增長(zhǎng)的同時(shí)，配送的利潤(rùn)卻逐年降低，快遞業(yè)務(wù)平均單價(jià)下滑，收入增速小于快遞量的增速，以圓通速遞為例，2013 年毛利率為 21.49%，2016 年下滑至 12.63%跌幅達(dá) 42%。2013-2016 年圓通速遞毛利率如圖（1-2）所示：
【學(xué)位授予單位】：河北工程大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F323.7;F724.6

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本文編號(hào)：2597936