川菜中外聞名,樂山美食作為川菜的重要組成部分,其對外傳播和翻譯在推廣川菜的國際化進程和跨文化交流中起著重要作用。做好川菜和樂山特色美食的英文翻譯有助于提升川菜美食文化的國際傳播。本文對川菜中樂山特色美食進行分析,提出美食旅游文化的對外傳播和地方特色美食的翻譯策略。 

【文章來源】：傳播力研究. 2020年21期

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、樂山美食文化資源
二、樂山美食的對外傳播
三、樂山美食的翻譯策略
    （一）樂山美食的命名特點
    （二）樂山美食的翻譯方法
四、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：2927289