本文關(guān)鍵詞：涼山引進(jìn)油橄欖品種幼苗抗旱性比較，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：油橄欖(Olea europaea L.)是世界著名的四大木本油料經(jīng)濟(jì)樹(shù)種之一,具有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。涼山州地處四川西南,是我國(guó)油橄欖一級(jí)適生區(qū)之一,但該地具有半干旱氣候特征,季節(jié)性缺水嚴(yán)重,水分是制約該地區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因子。針對(duì)以上問(wèn)題,本試驗(yàn)采用盆栽控水的方法,研究持續(xù)干旱脅迫下皮削利(Picholine)、皮瓜爾(Picual)、小蘋(píng)果(Manzanillo)、克羅萊卡(Koroneiki)、佛奧(Frantoio)、豆果(Arbequina)和科拉蒂(Coratina)7個(gè)油橄欖品種幼苗的光合及生理的響應(yīng)情況,以探討不同油橄欖品種對(duì)水分脅迫適應(yīng)性的差異。同時(shí)結(jié)合多元分析方法,對(duì)7個(gè)油橄欖品種抗旱性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并篩選出抗旱性鑒定指標(biāo)。研究得到的主要結(jié)論如下：(1)隨著干旱脅迫程度的加劇,7個(gè)油橄欖品種的葉片相對(duì)含水量(LRWC)均表現(xiàn)為顯著下降。干旱脅迫至后期,各品種葉片均出現(xiàn)大幅度失水并表現(xiàn)出不同程度萎蔫。脅迫至21d時(shí),科拉蒂失水率最高,而小蘋(píng)果失水率最低。說(shuō)明小蘋(píng)果葉片在干旱脅迫下較其它油橄欖品種具有更高的保水能力。同時(shí)可以看出,油橄欖葉片相對(duì)含水量與土壤水分變化有較明顯的相關(guān)性,在油橄欖種植技術(shù)上應(yīng)合理灌溉,以滿足油橄欖對(duì)水分的需求。(2)不同油橄欖品種葉片的葉綠素a(Chla)、葉綠素b(Chlb)和類胡蘿卜素(Car)含量均隨著干旱時(shí)間的延長(zhǎng)而出現(xiàn)顯著降低。說(shuō)明干旱脅迫下光合色素分解大于合成,從而導(dǎo)致含量下降。干旱脅迫21 d時(shí),豆果Chla和Chlb含量下降幅度最大,皮削利Car含量下降幅度最大。隨著干旱的持續(xù)進(jìn)行,各油橄欖品種凈光合速率(Pn)、蒸騰速率(Tr)、氣孔導(dǎo)度(Gs)和胞間C02濃度(Ci)均降低,水分利用效率(WUE)則上升,且不同油橄欖品種間光合參數(shù)的變化幅度均不一致。脅迫期間,Pn變化趨勢(shì)表現(xiàn)為“慢-快-慢”；Tr變化趨勢(shì)表現(xiàn)為由快到慢；Gs變化趨勢(shì)與Tr相同；Ci變化趨勢(shì)為“快-慢-快”；而WUE則呈現(xiàn)持續(xù)升高的變化趨勢(shì)。這說(shuō)明干旱脅迫下光合色素結(jié)構(gòu)被破壞、色素分解,同時(shí)氣孔關(guān)閉蒸發(fā)減少。其中,佛奧的Pn、Tr和Ci以及皮削利的Gs降幅均高于其它品種,小蘋(píng)果pn、Gs和Ci降幅均為最小且WUE上升幅度最大。(3)隨著土壤含水量下降和干旱脅迫時(shí)間延長(zhǎng),各油橄欖品種的超氧陰離子(02-·)和過(guò)氧化氫(H2O2)含量與對(duì)照相比均有不同程度的增加。說(shuō)明干旱脅迫導(dǎo)致油橄欖葉片細(xì)胞內(nèi)活性氧(ROS)的產(chǎn)生與清除的失衡,其自身代謝產(chǎn)生的ROS過(guò)量。葉片染色結(jié)果顯示,小蘋(píng)果、皮削利和佛奧3個(gè)品種的02-·含量上升較大,豆果、佛奧和皮削利3個(gè)品種H2O2含量上升較大。(4)不同油橄欖品種在不同干旱脅迫程度下,其葉片抗氧化酶活性表現(xiàn)出較大差異。隨著土壤含水量下降和干旱脅迫時(shí)間延長(zhǎng),各油橄欖品種超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶(POD)和過(guò)氧化氫酶(CAT)活性呈先升高后降低的趨勢(shì)。說(shuō)明植物遭受干旱脅迫時(shí),自身能夠上調(diào)抗氧化酶活性,清除植物體內(nèi)積累的ROS,減輕ROS對(duì)膜系統(tǒng)造成傷害,提高植物適應(yīng)能力。干旱脅迫至16 d時(shí),各油橄欖品種SOD和CAT活性均達(dá)到最高,而POD活性在脅迫11 d時(shí)就達(dá)到最高。小蘋(píng)果和豆果SOD活性隨著干旱時(shí)間延長(zhǎng)表現(xiàn)為一直升高。當(dāng)各品種POD和CAT活性達(dá)到最高時(shí),皮削利POD和CAT活性高于其余品種。(5)油橄欖各品種的脯氨酸(Pro)、可溶性蛋白和可溶性糖含量均隨著土壤含水量的下降和干旱脅迫的加深而表現(xiàn)出不同程度增加。這說(shuō)明干旱脅迫能夠誘導(dǎo)代謝活動(dòng)產(chǎn)生的各種有機(jī)物在植物體內(nèi)大量積累,以增大細(xì)胞液濃度,降低滲透勢(shì),以便維持正常的生命活動(dòng)。其中,Pro含量表現(xiàn)為先增后減的趨勢(shì),在脅迫16 d時(shí)達(dá)到最大；可溶性蛋白和可溶性糖含量在脅迫過(guò)程中變化復(fù)雜但總體呈上升趨勢(shì)�？肆_萊卡可溶性蛋白含量在脅迫21 d時(shí)有所下降；脅迫后期佛奧Pro和可溶性蛋白含量增加幅度高于其它品種。(6)葉片中丙二醛(MDA)含量和相對(duì)電導(dǎo)率變化規(guī)律大體一致,均隨干旱脅迫程度的加劇而上升。其中MDA含量上升速率基本一致,而相對(duì)電導(dǎo)率在脅迫初期緩慢上升,干旱脅迫16 d后開(kāi)始快速上升。說(shuō)明植物遭受干旱脅迫后,細(xì)胞膜發(fā)生脂質(zhì)過(guò)氧化作用,膜透性改變或喪失,細(xì)胞內(nèi)的電解質(zhì)外滲。干旱脅迫至21 d時(shí),葉片MDA含量和相對(duì)電導(dǎo)率分別以克羅萊卡和科拉蒂最大。(7)通過(guò)對(duì)干旱脅迫下7個(gè)油橄欖品種葉片的光合和生理指標(biāo)多重比較分析可知,不同品種之間各項(xiàng)光合及生理指標(biāo)差異均達(dá)顯著水平。結(jié)合主成分分析、隸屬函數(shù)法等分析方法,對(duì)7個(gè)油橄欖品種抗旱性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并根據(jù)綜合評(píng)價(jià)值對(duì)7個(gè)品種抗旱性排序,依次為：小蘋(píng)果皮瓜爾皮削利佛奧豆果克羅萊卡科拉蒂。通過(guò)多元逐步回歸分析,篩選出Car含量、Tr和SOD活性3個(gè)抗旱性鑒定指標(biāo)。
【關(guān)鍵詞】：油橄欖 干旱脅迫 光合作用 生理特性 抗旱性評(píng)價(jià)
【學(xué)位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S565.7
【目錄】：

• 摘要4-7
• Abstract7-14
• 1 文獻(xiàn)綜述14-24
• 1.1 油橄欖概述14-18
• 1.1.1 油橄欖生物學(xué)特性及實(shí)用價(jià)值14-15
• 1.1.2 我國(guó)油橄欖的引種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況15-16
• 1.1.3 油橄欖生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題16-18
• 1.2 干旱脅迫對(duì)植物形態(tài)的影響18-19
• 1.3 干旱脅迫對(duì)植物光合作用的影響19-21
• 1.3.1 干旱脅迫對(duì)植物光合色素含量的影響19
• 1.3.2 干旱脅迫對(duì)植物光合參數(shù)的影響19-20
• 1.3.3 干旱脅迫對(duì)植物水分利用效率(WOE)的影響20-21
• 1.4 干旱脅迫對(duì)植物生理特性的影響21-24
• 1.4.1 干旱脅迫對(duì)植物水分生理的影響21
• 1.4.2 干旱脅迫對(duì)植物活性氧(ROS)的影響21-22
• 1.4.3 干旱脅迫對(duì)植物抗氧化酶活性的影響22-23
• 1.4.4 干旱脅迫對(duì)植物滲透調(diào)節(jié)的影響23
• 1.4.5 干旱脅迫對(duì)植物細(xì)胞膜透性的影響23-24
• 2 研究目的及意義24-25
• 3 材料與方法25-34
• 3.1 供試材料25
• 3.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間25-26
• 3.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理26
• 3.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法26-33
• 3.4.1 樣品的采集與預(yù)處理26
• 3.4.2 土壤含水量的測(cè)定26-27
• 3.4.3 葉片相對(duì)含水量的測(cè)定27
• 3.4.4 光合指標(biāo)的測(cè)定27-28
• 3.4.5 活性氧含量的測(cè)定28-29
• 3.4.6 抗氧化酶活性的測(cè)定29-30
• 3.4.7 滲透物質(zhì)含量的測(cè)定30-32
• 3.4.8 細(xì)胞膜透性的測(cè)定32-33
• 3.5 抗旱性評(píng)價(jià)33-34
• 3.5.1 主成分分析33
• 3.5.2 隸屬函數(shù)分析33
• 3.5.3 權(quán)重的確定33-34
• 3.5.4 抗旱性綜合評(píng)價(jià)34
• 3.5.5 抗旱性鑒定指標(biāo)的篩選34
• 3.6 數(shù)據(jù)處理34
• 4 結(jié)果與分析34-62
• 4.1 土壤含水量變化34-35
• 4.2 干旱脅迫對(duì)葉片相對(duì)含水量的影響35-36
• 4.3 干旱脅迫對(duì)油橄欖葉片光合指標(biāo)的影響36-44
• 4.3.1 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片葉綠素含量變化36-39
• 4.3.2 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片凈光合速率變化39-40
• 4.3.3 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片蒸騰速率變化40-41
• 4.3.4 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片氣孔導(dǎo)度變化41-42
• 4.3.5 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片胞間CO_2濃度變化42-43
• 4.3.6 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片水分利用率變化43-44
• 4.4 干旱脅迫對(duì)油橄欖葉片活性氧含量的影響44-47
• 4.4.1 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片O_2~-·含量變化44-46
• 4.4.2 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片H_2O_2含量變化46-47
• 4.5 干旱脅迫對(duì)油橄欖葉片抗氧化酶活性的影響47-49
• 4.5.1 干早脅迫下各油橄欖品種葉片SOD活性變化47-48
• 4.5.2 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片POD活性變化48
• 4.5.3 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片CAT活性變化48-49
• 4.6 干旱脅迫對(duì)油橄欖葉片滲透物質(zhì)的影響49-52
• 4.6.1 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片Pro含量變化49-50
• 4.6.2 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片可溶性蛋白含量變化50-51
• 4.6.3 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片可溶性糖含量變化51-52
• 4.7 干旱脅迫對(duì)油橄欖葉片細(xì)胞膜透性的影響52-54
• 4.7.1 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片MDA含量變化52-53
• 4.7.2 干旱脅迫下各油橄欖品種葉片相對(duì)電導(dǎo)率變化53-54
• 4.8 抗旱性綜合評(píng)價(jià)及抗旱鑒定指標(biāo)的篩選54-62
• 4.8.1 各單項(xiàng)指標(biāo)的簡(jiǎn)單相關(guān)性分析54-56
• 4.8.2 各單項(xiàng)指標(biāo)的主成分分析56-60
• 4.8.3 各單項(xiàng)指標(biāo)的隸屬函數(shù)60-62
• 4.8.4 抗旱性鑒定指標(biāo)的篩選62
• 5 討論62-68
• 5.1 干旱脅迫對(duì)油橄欖光合作用的影響62-64
• 5.1.1 油橄欖光合色素含量變化62-63
• 5.1.2 油橄欖光合參數(shù)及水分利用效率的變化63-64
• 5.2 干旱脅迫對(duì)油橄欖生理特性的影響64-67
• 5.2.1 油橄欖葉片相對(duì)含水量的變化64
• 5.2.2 油橄欖葉活性氧含量的變化64-65
• 5.2.3 油橄欖葉抗氧化酶活性的變化65-66
• 5.2.4 油橄欖葉滲透物質(zhì)含量的變化66-67
• 5.2.5 油橄欖葉細(xì)胞膜透性的變化67
• 5.3 油橄欖品種抗旱性綜合評(píng)價(jià)67-68
• 6 結(jié)論68-70
• 參考文獻(xiàn)70-75
• 致謝75

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