水培是一項現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術,具有單位面積產(chǎn)量高、產(chǎn)品標準化程度高、避免連作障礙及縮短生育期等優(yōu)勢,在設施生產(chǎn)中得到了廣泛的應用。菠菜營養(yǎng)豐富,富含多種維生素,菠菜葉片柔嫩,口感美味,是世界性重要的綠葉蔬菜,而目前關于菠菜水培技術相關報道及研究較少。本文從營養(yǎng)液篩選與改良、發(fā)芽前處理方法、添加生長調(diào)節(jié)劑、品種篩選及水培適應性機理等方面開展菠菜水培技術的研究,以期改善菠菜水培技術及培育水培專用菠菜新品種奠定基礎。主要研究結果如下:1、為篩選出適宜水培生長的營養(yǎng)液配方及菠菜品種,本試驗比較了不同的營養(yǎng)液配方對菠菜生長及品質指標的影響。結果表明,人工氣候室培養(yǎng)條件下,同一供氮水平(8 mmol·L^-1)的6個營養(yǎng)液（0.76倍改良Hoagland、0.46倍日本園試、1.23倍日本山崎、0.38倍園藝均衡、華南農(nóng)大葉菜A、華南農(nóng)大葉菜B營養(yǎng)液）配方中,日本山崎配方處理下的菠菜鮮重、株高、葉寬、根長均最高;華南農(nóng)大A配方綜合表現(xiàn)僅次于日本山崎。溫室淺液流水培條件下,日本山崎、園藝均衡配方處理下的菠菜鮮重、葉片數(shù)、葉片寬和根長（除日本山崎）較其他配方高。日本山崎配方處理的菠菜可... 

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
英文摘要
第1章 緒論
    1.1 菠菜簡介
    1.2 水培簡介
    1.3 菠菜水培研究進展
        1.3.1 菠菜水培營養(yǎng)液研究進展
        1.3.2 影響菠菜水培的環(huán)境因素
        1.3.3 其他水培相關技術
        1.3.4 菠菜水栽培適應機制
    1.4 研究目的和意義
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究意義
    1.5 技術路線
第2章 菠菜水培營養(yǎng)液篩選
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 試驗方法
        2.1.3 數(shù)據(jù)處理
    2.2 結果與分析
        2.2.1 不同營養(yǎng)液配方對菠菜生長的影響
        2.2.2 不同營養(yǎng)液配方對菠菜品質指標的影響
    2.3 討論
第3章 不同濃度氮、鎂、腐殖酸配比對水培菠菜的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗材料
        3.1.2 試驗方法
        3.1.3 數(shù)據(jù)處理
    3.2 結果與分析
        3.2.1 不同氮鎂腐殖酸配比下菠菜鮮重比較
        3.2.2 不同氮鎂腐殖酸配比下菠菜硝酸還原酶活力與根系活力比較
        3.2.3 不同氮鎂腐殖酸配比下菠菜品質指標比較
    3.3 討論
第4章 水培菠菜外施生長調(diào)節(jié)劑的篩選
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗材料
        4.1.2 試驗方法
        4.1.3 數(shù)據(jù)處理
    4.2 結果與分析
        4.2.1 不同生長調(diào)節(jié)劑對水培菠菜生長的影響
        4.2.2 不同生長調(diào)節(jié)劑對水培菠菜品質的影響
        4.2.3 不同生長調(diào)節(jié)劑對水培菠菜的綜合影響評價
    4.3 討論
第5章 不同催芽方法對菠菜種子萌發(fā)及水培生長的影響
    5.1 材料與方法
        5.1.1 試驗材料
        5.1.2 試驗方法
        5.1.3 數(shù)據(jù)處理
    5.2 結果與分析
        5.2.1 不同發(fā)芽處理對菠菜種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢、萌發(fā)指數(shù)的影響
        5.2.2 不同發(fā)芽處理對菠菜水培生長表現(xiàn)的影響
    5.3 討論
第6章 不同菠菜品種水培生長差異及生理分析
    6.1 材料與方法
        6.1.1 試驗材料
        6.1.2 試驗方法
        6.1.3 數(shù)據(jù)處理
    6.2 結果與分析
        6.2.1 不同品種水培適應性差異比較
        6.2.2 水培適應性差異品種莖微觀結構比較
        6.2.3 水培適應性差異品種根尖微觀結構比較
        6.2.4 水培適應性差異品種生理指標差異
    6.3 討論
第7章 結論與展望
參考文獻
附錄
攻讀學位期間取得的研究成果
致謝



本文編號：3707411