本文關(guān)鍵詞：不同移栽期對(duì)應(yīng)氣候因子對(duì)烤煙生長及品質(zhì)形成的影響，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本試驗(yàn)以CB-1和K326兩個(gè)品種烤煙為試驗(yàn)對(duì)象,采用錯(cuò)開移栽期的方法研究不同氣候因子配置下烤煙生長及烤后煙葉風(fēng)格品質(zhì)的差異。試驗(yàn)于2014年在福建省煙草科學(xué)研究所(位于福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn))進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)置共3個(gè)移栽期：1月21日,2月17日,3月6日。CB-1烤煙處理包含3個(gè)移栽期,而K326烤煙僅有1月21日和3月6日的處理,共5個(gè)處理,分別記為：C01-21、C02-17、C03-06、K01-21、K03-06。測定不同移栽期處理烤煙的生物量和化學(xué)成分,烤后煙葉的評(píng)吸、測產(chǎn)和估價(jià),比較各個(gè)移栽期的優(yōu)劣。同時(shí)利用設(shè)立在試驗(yàn)地田間的氣象站獲得不同移栽期處理相應(yīng)的氣象資料數(shù)據(jù)。運(yùn)用相關(guān)回歸的方法,探討分析煙葉產(chǎn)質(zhì)量和風(fēng)格特色與不同氣候因子之間的關(guān)系,以期能為福建省清香型烤煙風(fēng)格彰顯弱化找到原因與解決方法,提高福建烤煙優(yōu)質(zhì)烤煙的產(chǎn)量。試驗(yàn)地烤煙種植季節(jié)內(nèi)(1月～7月)的月平均氣溫為16.1℃,月平均土溫為18.0℃,累積降雨量1327.1mm,累積日照時(shí)數(shù)2024.6h,無嚴(yán)重氣候?yàn)?zāi)害發(fā)生。氣象數(shù)據(jù)顯示,不同移栽期處理間氣候因子差異較大。推遲移栽處理使烤煙前期處在更溫暖的條件下,2月17日和3月1日處理移栽當(dāng)日的候平均氣溫分別比1月21日處理高2.6℃和4.7℃,旬平均氣溫高1.5℃和4.3℃。不同處理之間的光照平均強(qiáng)度變化波動(dòng)較大,但整體呈現(xiàn)升高趨勢。由于推遲移栽處理會(huì)大幅縮短各生育期時(shí)長,因此推遲移栽后,各處理大田期的降雨量、累計(jì)日照時(shí)長、光合輻射累計(jì)值和積溫反而有所下降。但是推遲移栽處理成熟期的平均氣溫會(huì)比前期移栽處理高1.5-2℃。烤煙生物量隨移栽期推遲而增加,有效葉片數(shù)、葉面積、株高和莖圍等農(nóng)藝性狀同樣隨移栽期推遲而呈現(xiàn)上升趨勢。K01-21處理,受到早期低溫天氣影響,花期提前,旺長期縮短,干物質(zhì)累計(jì)不足,且煙葉氣候斑頻發(fā),煙葉狹長,烤煙減產(chǎn)嚴(yán)重；推遲移栽的K03-06處理,葉片舒張,整體株型增大,氣候病得到較好緩解,增產(chǎn)顯著。CB-1品種烤煙各處理均未出現(xiàn)早花和氣候斑,生物量和產(chǎn)量隨移栽期推遲而增加,但差異不顯著。相關(guān)回歸方程顯示,紫外輻射旬平均強(qiáng)度和平均氣溫積溫能影響烤煙根部、葉片和全株生物量95%左右的方差變化量,相關(guān)關(guān)系為正相關(guān)；相同品種烤煙,其葉片比根部更耐低溫,而兩個(gè)品種烤煙對(duì)比,CB-1能利用更低溫度的積溫,更能適應(yīng)低溫環(huán)境。成熟期的平均氣溫、土溫和太陽輻射強(qiáng)度、光合有效輻射強(qiáng)度和10℃氣溫積溫與烤煙的葉面積、有效葉片數(shù)和株高呈顯著正相關(guān)關(guān)系。推遲移栽后,CB-1烤煙的總氮和總鉀含量提高,糖堿比、鉀氯比和兩糖比增大；煙堿和兩糖含量降低,氮堿比降低。而K326烤煙推遲移栽后,兩糖含量同樣出現(xiàn)降低,糖堿比和氮堿比比值減��；煙堿、總氮和總鉀含量顯著增加,鉀氯比和兩糖比升高。兩種烤煙的氯含量都未表現(xiàn)出隨移栽期推遲的規(guī)律性變化,但各部位煙葉差異顯著,以上部葉含量最高。對(duì)青煙葉物質(zhì)累積量影響較大的氣候因子主要為平均氣溫、紫外輻射強(qiáng)度和積溫,相關(guān)回歸方程顯示K326的物質(zhì)累積量與較高溫度的積溫相關(guān)更密切�？竞鬅熑~的化學(xué)成分則主要受到旺長期和成熟期的光照時(shí)長和累積量,全生育期平均氣溫積溫的影響隨移栽期推遲,烤后煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值和優(yōu)質(zhì)煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀均呈上升趨勢。其中優(yōu)質(zhì)煙比例主要受到旺長期日照時(shí)數(shù)、伸根期和全生育期的5℃積溫的影響；產(chǎn)量和產(chǎn)值主要受成熟期紫外輻射強(qiáng)度和全生育期5℃積溫的影響�？緹熢u(píng)吸結(jié)果顯示,早栽可以使烤煙清香型風(fēng)格特征彰顯,香氣充足,刺激性小,得分最高；推遲移栽后,烤煙風(fēng)格向濃香型轉(zhuǎn)變,香氣質(zhì)和量均出現(xiàn)下降,而勁頭和濃度提高,刺激性增加,評(píng)吸得分降低；其中C02-17處理各項(xiàng)和整體得分均最低。根據(jù)相關(guān)回歸方程和通徑分析,成熟期的平均氣溫和紫外輻射平均強(qiáng)度與烤煙清香型風(fēng)格相關(guān)性顯著,平均氣溫和紫外輻射強(qiáng)度越強(qiáng),則烤煙香型越偏向于濃香,其中成熟期平均氣溫起主要作用。推遲移栽期處理對(duì)煙葉團(tuán)棵期色素含量影響較小；旺長期各色素含量則表現(xiàn)出隨移栽期推遲而升高；成熟期時(shí)CB-1品種烤煙色素含量表現(xiàn)為隨移栽期推遲先下降后上升,而K326品種烤煙則表現(xiàn)隨移栽期推遲為下降。色素含量主要受0℃和5℃平均氣溫積溫的影響。不同移栽期處理影響對(duì)光合參數(shù)和葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響并未表現(xiàn)出明顯規(guī)律性,但Pn(光合速率)和煙葉葉綠素含量變化規(guī)律基本一致。綜上,推遲移栽期能避免烤煙早期受到凍害,有利于烤煙的生長發(fā)育,優(yōu)質(zhì)煙比例、產(chǎn)量和產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀都有明顯提高；但推遲移栽會(huì)導(dǎo)致烤煙香型風(fēng)格由“清香型”向“濃香型”轉(zhuǎn)變,失去福建烤煙的特色。CB-1品種烤煙更為耐寒,煙株可以利用更低溫度的積溫進(jìn)行生理活動(dòng),早栽處理下產(chǎn)量和品質(zhì)僅表現(xiàn)出略微下降,但能很好彰顯“清香型”烤煙風(fēng)格；K326品種烤煙對(duì)溫度要求較高,需要更高的環(huán)境溫度才能進(jìn)行生理生化活動(dòng),早栽會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)和品質(zhì)下降,不適宜通過早栽來彰顯“清香型”風(fēng)格。
【關(guān)鍵詞】：烤煙 移栽期 煙葉風(fēng)格 產(chǎn)量 品質(zhì) 回歸分析
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S572
【目錄】：

• 摘要6-8
• Abstract8-11
• 縮略詞11-12
• 1 前言12-18
• 1.1 特色烤煙與烤煙產(chǎn)業(yè)12-13
• 1.2 氣候條件對(duì)烤煙的影響13-17
• 1.3 研究目的和意義17-18
• 2 材料與方法18-22
• 2.1 試驗(yàn)安排與管理18-19
• 2.2 數(shù)據(jù)測定與方法19-22
• 3 結(jié)果與分析22-86
• 3.1 試驗(yàn)地烤煙生長季節(jié)基本氣候條件22-28
• 3.2 不同移栽期處理烤煙生育期及對(duì)應(yīng)氣候因子的差異28-38
• 3.3 不同移栽期處理烤煙生物量與氣候因子的關(guān)系38-48
• 3.4 不同移栽期處理烤煙物質(zhì)積累與氣候因子的關(guān)系48-60
• 3.5 不同移栽期處理烤煙農(nóng)藝性狀與氣候因子的關(guān)系60-63
• 3.6 不同移栽期處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀與氣候因子的關(guān)系63-68
• 3.7 不同移栽期處理烤后煙葉化學(xué)成分與氣候因子的關(guān)系68-75
• 3.8 不同移栽期處理烤后煙葉感官評(píng)吸與氣候因子的關(guān)系75-79
• 3.9 不同移栽期烤煙生理代謝與氣候因子的關(guān)系79-86
• 4 討論86-91
• 4.1 實(shí)驗(yàn)方法評(píng)價(jià)86
• 4.2 不同移栽期對(duì)烤煙各生育期氣候因子的影響86-87
• 4.3 不同移栽期對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀和生物量的影響87-88
• 4.4 不同移栽期對(duì)烤煙物質(zhì)累積量的影響88-89
• 4.5 不同移栽期對(duì)烤煙葉片色素的影響89
• 4.6 不同移栽期對(duì)烤后煙葉化學(xué)成分含量的影響89-90
• 4.7 不同移栽期對(duì)烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響90-91
• 4.8 不同移栽期對(duì)烤后煙葉評(píng)吸得分的影響91
• 5 結(jié)論91-94
• 參考文獻(xiàn)94-98
• 致謝98-99
• 附錄99-104

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本文編號(hào)：343883