蘆筍下腳料發(fā)酵飼料的研制及其對(duì)母豬飼喂效果研究
發(fā)布時(shí)間:2021-08-02 08:30
本試驗(yàn)比較了經(jīng)過(guò)四種發(fā)酵劑發(fā)酵后蘆筍下腳料之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量變化并研究了哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵飼料對(duì)母豬和哺乳仔豬相關(guān)指標(biāo)的影響。將新鮮蘆筍下腳料自然晾干至水分約60%后分別加入99發(fā)酵劑、農(nóng)威秸稈纖維分解劑、武漢粗飼料發(fā)酵劑和混合發(fā)酵劑(以上三種按1:1:1混合發(fā)酵劑)進(jìn)行發(fā)酵,然后在第7、14和21天取各自樣品進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明:與其它發(fā)酵劑處理組相比,農(nóng)威發(fā)酵劑處理組發(fā)酵飼料的色澤和氣味最好。農(nóng)威處理組第7、14和21天的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量分別低于其它處理組,第7天的中性洗滌纖維含量顯著低于混合處理組(P<0.05);農(nóng)威處理組第7、14和21天的木質(zhì)素含量分別與混合處理組之間無(wú)顯著性差異(P>0.05)但分別顯著低于99和武漢處理組(P<0.05)。農(nóng)威處理組第7、14和21天的乳酸、乙酸和丙酸含量分別高于其它處理組而丁酸含量和pH值則分別低于其它處理組,其中,農(nóng)威處理組第7天的乳酸、乙酸和丙酸含量分別顯著高于武漢處理組(P<0.05)。第7、14和21天四個(gè)處理組之間的粗蛋白和總黃酮含量分別均無(wú)顯著性差異(P>0.05)。因此,在...
【文章來(lái)源】:江西農(nóng)業(yè)大學(xué)江西省
【文章頁(yè)數(shù)】:44 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
1 蘆筍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)及影響因素
1.0 蘆筍
1.1 蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分及作用
1.2 影響蘆筍產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的因素
1.2.1 蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀
1.2.2 我國(guó)蘆筍產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
1.2.2.1 出口采用貼牌生產(chǎn)
1.2.2.2 蘆筍消費(fèi)宣傳不到位
1.2.2.3 蘆筍生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)設(shè)備閑置長(zhǎng)
1.2.2.4 蘆筍行業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力低
1.2.2.5 我國(guó)蘆筍下腳料處理方式污染環(huán)境
2 蘆筍下腳料的處理與利用現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.1 蘆筍下腳料的種類(lèi)、成分組成及作用
2.2 蘆芛副產(chǎn)物的利用現(xiàn)狀
2.2.1 蘆筍副產(chǎn)物利用現(xiàn)狀
2.2.2 目前蘆筍下腳料主要的幾個(gè)用途
2.2.2.1 利用蘆筍各種副產(chǎn)物提取活性成分
2.2.2.2 蘆筍老莖秸稈部分飼喂動(dòng)物
2.2.2.3 蘆筍莖葉部分可以用作食品開(kāi)發(fā)
2.2.2.4 大量的蘆筍秸稈用于栽培食用菌
2.2.2.5 蘆筍副產(chǎn)物用作能源
2.2.2.6 蘆筍秸稈可以用作肥料
2.2.3 蘆筍下腳料利用存在的問(wèn)題
2.3 蘆芛副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用的發(fā)展方向
3 蘆筍秸稈在畜牧業(yè)中研究應(yīng)用
4 微生物發(fā)酵技術(shù)及其在農(nóng)作物副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用中的應(yīng)用
4.1 微生物發(fā)酵及發(fā)酵方法
4.2 微生物發(fā)酵技術(shù)在處理農(nóng)作物副產(chǎn)物中的應(yīng)用
4.3 微生物發(fā)酵產(chǎn)品對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響
5 蘆芛副產(chǎn)物發(fā)酵產(chǎn)品飼養(yǎng)試驗(yàn)
6 技術(shù)路線(xiàn)
第二章 試驗(yàn)研究
試驗(yàn)一 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料的研制試驗(yàn)
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)方法
1.2.1 蘆筍下腳料的預(yù)處理
1.2.2 發(fā)酵飼料的制作
1.3 試驗(yàn)樣品采集
1.4 指標(biāo)測(cè)定
1.4.1 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料的感官評(píng)定
1.4.2 纖維素、木質(zhì)素
1.4.3 VFA(揮發(fā)性脂肪酸)
1.4.4 乳酸
1.4.5 總黃酮
1.4.6 粗蛋白
1.4.7 p H值
1.5 數(shù)據(jù)整理與分析
2 試驗(yàn)結(jié)果
2.1 蘆芛下腳料發(fā)酵飼料的感官評(píng)定
2.2 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料纖維素和木質(zhì)素成分的影響
2.3 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料有機(jī)酸含量的影響
2.4 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料p H值、粗蛋白、總黃酮含量的影響
3 討論與分析
4 小結(jié)
試驗(yàn)二 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料飼喂效果試驗(yàn)
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料
1.2 試驗(yàn)方法
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 樣品采集
1.4.1 母豬血樣和仔豬血樣
1.4.2 奶水的采集
1.4.3 試驗(yàn)記錄
1.5 指標(biāo)測(cè)定與方法
1.5.1 母豬糞便
1.5.2 母豬血液、奶水、仔豬血液中的免疫蛋白(Ig A、Ig G和Ig M)
1.5.3 乳蛋白質(zhì)、乳脂肪、乳糖和乳總固形物
1.5.4 母豬血液、奶水、仔豬血液中炎性因子IL-1β、IL-6、TNF-α,激素(GH、INS)
1.5.5 母豬血液、奶水、仔豬血液中抗氧化指標(biāo)T-SOD、MDA
1.5.6 仔豬生產(chǎn)性能
1.6 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)妊娠母豬產(chǎn)前糞便的影響
2.2 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液抗氧化指標(biāo)的影響
2.3 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血清激素含量(GH、INS)的影響
2.4 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液免疫球蛋白的影響
2.5 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血清炎性因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)水平的影響
2.6 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水常規(guī)指標(biāo)的影響
2.7 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水抗氧化指標(biāo)的影響
2.8 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水激素(GH、INS)含量的影響
2.9 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水免疫球蛋白含量的影響
2.10 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水炎性因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)水平的影響
2.11 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響
2.12 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬血液生化指標(biāo)的影響
2.13 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬免疫力和炎性因子的影響
3 討論
3.1 母豬日糧中添加不同水平蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬糞便質(zhì)量的影響
3.2 母豬日糧中添加不同水平蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液、奶水以及仔豬生化指標(biāo)的影響
4 小結(jié)
第三章 全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]蘆筍植株欠開(kāi)發(fā)部位營(yíng)養(yǎng)、功能成分分析及比較[J]. 田穎剛,牛俊卿,張盼,謝明勇. 天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā). 2014(09)
[2]中國(guó)蘆筍生產(chǎn)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析[J]. 余艷鋒,周開(kāi)洪,鄧仁根. 中國(guó)農(nóng)業(yè)信息. 2013(16)
[3]復(fù)合乳酸菌制劑對(duì)玉米秸稈青貯飼料品質(zhì)的影響[J]. 劉圈煒,鄭心力,王峰,何仲春,魏立民,晁哲,孫瑞萍,譚樹(shù)義. 飼料研究. 2013(01)
[4]蘆筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能[J]. 毛麗萍,郭偉民. 食品工程. 2012(03)
[5]毛細(xì)柱氣相色譜法測(cè)定青貯飼料中揮發(fā)性脂肪酸的含量[J]. 曹慶云,何銳基. 廣東飼料. 2011(08)
[6]蘆筍秸稈廢棄物資源化利用技術(shù)開(kāi)發(fā)[J]. 王忠豪,龔鋼明. 中國(guó)資源綜合利用. 2011(02)
[7]蘆筍皂苷的抗腫瘤作用研究進(jìn)展[J]. 王潔瓊,趙頔,冉霞,瞿偉菁. 現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展. 2011(02)
[8]蘆丁促進(jìn)大鼠泌乳性能的研究[J]. 郭旭東,刁其玉,王月影,屠焰,閆貴龍,汪新建,鄧凱東,張乃鋒,鞠翠芳,李軍濤,宋凱,顧小衛(wèi). 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2010(06)
[9]金銀花不同花期總黃酮含量的測(cè)定[J]. 王晉. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(21)
[10]蘆筍的生物活性成分及其生理功能[J]. 王春燕,王衛(wèi)東,李超,吳海龍. 食品與藥品. 2010(09)
博士論文
[1]中國(guó)畜牧業(yè)環(huán)境污染防治問(wèn)題研究[D]. 孟祥海.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
碩士論文
[1]蘆筍秸稈提取物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及生化指標(biāo)的調(diào)控作用[D]. 熊立根.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[2]蘆筍中黃酮和多糖的復(fù)合提取及其抗氧化活性研究[D]. 段雅慶.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[3]綠蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究[D]. 谷永麗.內(nèi)蒙古民族大學(xué) 2009
[4]微生物發(fā)酵飼料替代飼用抗生素技術(shù)在商品豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[D]. 王長(zhǎng)彥.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2008
[5]蘆筍黃酮對(duì)D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化作用研究[D]. 劉國(guó)強(qiáng).山東師范大學(xué) 2008
[6]蘆筍類(lèi)黃酮及其抗氧化活性研究[D]. 趙靜.山東師范大學(xué) 2006
本文編號(hào):3317240
【文章來(lái)源】:江西農(nóng)業(yè)大學(xué)江西省
【文章頁(yè)數(shù)】:44 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
1 蘆筍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)及影響因素
1.0 蘆筍
1.1 蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分及作用
1.2 影響蘆筍產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的因素
1.2.1 蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀
1.2.2 我國(guó)蘆筍產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
1.2.2.1 出口采用貼牌生產(chǎn)
1.2.2.2 蘆筍消費(fèi)宣傳不到位
1.2.2.3 蘆筍生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)設(shè)備閑置長(zhǎng)
1.2.2.4 蘆筍行業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力低
1.2.2.5 我國(guó)蘆筍下腳料處理方式污染環(huán)境
2 蘆筍下腳料的處理與利用現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.1 蘆筍下腳料的種類(lèi)、成分組成及作用
2.2 蘆芛副產(chǎn)物的利用現(xiàn)狀
2.2.1 蘆筍副產(chǎn)物利用現(xiàn)狀
2.2.2 目前蘆筍下腳料主要的幾個(gè)用途
2.2.2.1 利用蘆筍各種副產(chǎn)物提取活性成分
2.2.2.2 蘆筍老莖秸稈部分飼喂動(dòng)物
2.2.2.3 蘆筍莖葉部分可以用作食品開(kāi)發(fā)
2.2.2.4 大量的蘆筍秸稈用于栽培食用菌
2.2.2.5 蘆筍副產(chǎn)物用作能源
2.2.2.6 蘆筍秸稈可以用作肥料
2.2.3 蘆筍下腳料利用存在的問(wèn)題
2.3 蘆芛副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用的發(fā)展方向
3 蘆筍秸稈在畜牧業(yè)中研究應(yīng)用
4 微生物發(fā)酵技術(shù)及其在農(nóng)作物副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用中的應(yīng)用
4.1 微生物發(fā)酵及發(fā)酵方法
4.2 微生物發(fā)酵技術(shù)在處理農(nóng)作物副產(chǎn)物中的應(yīng)用
4.3 微生物發(fā)酵產(chǎn)品對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響
5 蘆芛副產(chǎn)物發(fā)酵產(chǎn)品飼養(yǎng)試驗(yàn)
6 技術(shù)路線(xiàn)
第二章 試驗(yàn)研究
試驗(yàn)一 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料的研制試驗(yàn)
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)方法
1.2.1 蘆筍下腳料的預(yù)處理
1.2.2 發(fā)酵飼料的制作
1.3 試驗(yàn)樣品采集
1.4 指標(biāo)測(cè)定
1.4.1 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料的感官評(píng)定
1.4.2 纖維素、木質(zhì)素
1.4.3 VFA(揮發(fā)性脂肪酸)
1.4.4 乳酸
1.4.5 總黃酮
1.4.6 粗蛋白
1.4.7 p H值
1.5 數(shù)據(jù)整理與分析
2 試驗(yàn)結(jié)果
2.1 蘆芛下腳料發(fā)酵飼料的感官評(píng)定
2.2 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料纖維素和木質(zhì)素成分的影響
2.3 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料有機(jī)酸含量的影響
2.4 不同發(fā)酵劑對(duì)蘆筍下腳料發(fā)酵飼料p H值、粗蛋白、總黃酮含量的影響
3 討論與分析
4 小結(jié)
試驗(yàn)二 蘆筍下腳料發(fā)酵飼料飼喂效果試驗(yàn)
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料
1.2 試驗(yàn)方法
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 樣品采集
1.4.1 母豬血樣和仔豬血樣
1.4.2 奶水的采集
1.4.3 試驗(yàn)記錄
1.5 指標(biāo)測(cè)定與方法
1.5.1 母豬糞便
1.5.2 母豬血液、奶水、仔豬血液中的免疫蛋白(Ig A、Ig G和Ig M)
1.5.3 乳蛋白質(zhì)、乳脂肪、乳糖和乳總固形物
1.5.4 母豬血液、奶水、仔豬血液中炎性因子IL-1β、IL-6、TNF-α,激素(GH、INS)
1.5.5 母豬血液、奶水、仔豬血液中抗氧化指標(biāo)T-SOD、MDA
1.5.6 仔豬生產(chǎn)性能
1.6 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)妊娠母豬產(chǎn)前糞便的影響
2.2 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液抗氧化指標(biāo)的影響
2.3 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血清激素含量(GH、INS)的影響
2.4 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液免疫球蛋白的影響
2.5 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血清炎性因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)水平的影響
2.6 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水常規(guī)指標(biāo)的影響
2.7 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水抗氧化指標(biāo)的影響
2.8 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水激素(GH、INS)含量的影響
2.9 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水免疫球蛋白含量的影響
2.10 補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬奶水炎性因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)水平的影響
2.11 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響
2.12 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬血液生化指標(biāo)的影響
2.13 哺乳母豬補(bǔ)飼蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)仔豬免疫力和炎性因子的影響
3 討論
3.1 母豬日糧中添加不同水平蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬糞便質(zhì)量的影響
3.2 母豬日糧中添加不同水平蘆筍下腳料發(fā)酵料對(duì)母豬血液、奶水以及仔豬生化指標(biāo)的影響
4 小結(jié)
第三章 全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]蘆筍植株欠開(kāi)發(fā)部位營(yíng)養(yǎng)、功能成分分析及比較[J]. 田穎剛,牛俊卿,張盼,謝明勇. 天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā). 2014(09)
[2]中國(guó)蘆筍生產(chǎn)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析[J]. 余艷鋒,周開(kāi)洪,鄧仁根. 中國(guó)農(nóng)業(yè)信息. 2013(16)
[3]復(fù)合乳酸菌制劑對(duì)玉米秸稈青貯飼料品質(zhì)的影響[J]. 劉圈煒,鄭心力,王峰,何仲春,魏立民,晁哲,孫瑞萍,譚樹(shù)義. 飼料研究. 2013(01)
[4]蘆筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能[J]. 毛麗萍,郭偉民. 食品工程. 2012(03)
[5]毛細(xì)柱氣相色譜法測(cè)定青貯飼料中揮發(fā)性脂肪酸的含量[J]. 曹慶云,何銳基. 廣東飼料. 2011(08)
[6]蘆筍秸稈廢棄物資源化利用技術(shù)開(kāi)發(fā)[J]. 王忠豪,龔鋼明. 中國(guó)資源綜合利用. 2011(02)
[7]蘆筍皂苷的抗腫瘤作用研究進(jìn)展[J]. 王潔瓊,趙頔,冉霞,瞿偉菁. 現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展. 2011(02)
[8]蘆丁促進(jìn)大鼠泌乳性能的研究[J]. 郭旭東,刁其玉,王月影,屠焰,閆貴龍,汪新建,鄧凱東,張乃鋒,鞠翠芳,李軍濤,宋凱,顧小衛(wèi). 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2010(06)
[9]金銀花不同花期總黃酮含量的測(cè)定[J]. 王晉. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(21)
[10]蘆筍的生物活性成分及其生理功能[J]. 王春燕,王衛(wèi)東,李超,吳海龍. 食品與藥品. 2010(09)
博士論文
[1]中國(guó)畜牧業(yè)環(huán)境污染防治問(wèn)題研究[D]. 孟祥海.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
碩士論文
[1]蘆筍秸稈提取物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及生化指標(biāo)的調(diào)控作用[D]. 熊立根.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[2]蘆筍中黃酮和多糖的復(fù)合提取及其抗氧化活性研究[D]. 段雅慶.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[3]綠蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究[D]. 谷永麗.內(nèi)蒙古民族大學(xué) 2009
[4]微生物發(fā)酵飼料替代飼用抗生素技術(shù)在商品豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[D]. 王長(zhǎng)彥.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2008
[5]蘆筍黃酮對(duì)D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化作用研究[D]. 劉國(guó)強(qiáng).山東師范大學(xué) 2008
[6]蘆筍類(lèi)黃酮及其抗氧化活性研究[D]. 趙靜.山東師范大學(xué) 2006
本文編號(hào):3317240
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