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氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

發(fā)布時(shí)間:2017-04-23 17:11

  本文關(guān)鍵詞:氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯產(chǎn)量與品質(zhì)的影響,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:甘薯常被稱(chēng)為喜鉀忌氯作物,增施鉀肥可提高甘薯產(chǎn)量。鉀肥作為調(diào)控農(nóng)作物品質(zhì)的重要肥料之一在甘薯的種植過(guò)程中必不可少,而市場(chǎng)上供應(yīng)的含鉀素化肥大多數(shù)為含氯元素的氯化鉀。隨著我國(guó)聯(lián)堿工業(yè)的發(fā)展與青海鹽湖的開(kāi)發(fā)利用,其副產(chǎn)品NH4C1與KC1作為復(fù)混肥的原料被大量應(yīng)用。與目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用的硫酸鉀肥相比,氯化鉀肥擁有含鉀量更高,價(jià)格更低廉的優(yōu)勢(shì)。本文利用含氯化肥代替甘薯生產(chǎn)過(guò)程中的硫酸鉀肥進(jìn)行試驗(yàn),探究其替代的可能性、并尋求氯化鉀的最佳施用量,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有重要意義。研究結(jié)果如下:1、在大田條件下,研究了不同氯化鉀施用量對(duì)四種甘薯產(chǎn)量與品質(zhì)等指標(biāo)的影響。通過(guò)對(duì)單薯重、結(jié)薯數(shù)和產(chǎn)量等指標(biāo)測(cè)定發(fā)現(xiàn)施用氯化鉀可顯著提高甘薯的產(chǎn)量,本試驗(yàn)條件下為氯化鉀適宜用量為12.50~18.75kg/667m2,超過(guò)該閾值后施用氯化鉀對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高效果減弱。2、氯化鉀用量對(duì)甘薯莖葉的干物質(zhì)積累的促進(jìn)作用,且存在一定的閾值。超過(guò)該閾值,甘薯干物質(zhì)積累量提高效果減緩,尤其在甘薯的生育后期。這結(jié)果與甘薯鮮薯產(chǎn)量變化相吻合。3、對(duì)甘薯塊根收獲期的品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果顯示,隨著氯化鉀施用量的增加,甘薯塊根淀粉含量表現(xiàn)出先增后降的單峰趨勢(shì);而對(duì)可溶性糖含量的影響,結(jié)果顯示施用氯化鉀12.5kg/667m2時(shí)可顯著提高甘薯塊根的可溶性糖含量;同時(shí)甘薯的蛋白質(zhì)含量隨著氯化鉀增施而降低,其中T3、T4、T5等處理間均差異不顯著。而雙氯試驗(yàn)結(jié)果表明,氯肥對(duì)甘薯可溶性糖含量有提高作用,但當(dāng)氯含量超過(guò)一定范圍值時(shí),對(duì)甘薯塊根可溶性糖含量提高效果減弱。收獲期兩種甘薯的可溶性直鏈淀粉、支鏈淀粉和總淀粉等含量均較對(duì)照明顯提高,且在T3條件下最大。4、盆栽條件下研究氯化鈣鎂對(duì)兩種甘薯的影響。結(jié)果顯示:兩種甘薯結(jié)薯數(shù)變化趨勢(shì)不同,單薯重、單株重和產(chǎn)量等先增后降低的趨勢(shì),其中徐薯22號(hào)產(chǎn)量在K3處理時(shí)達(dá)到最大值,而商薯19號(hào)在K4處理時(shí)達(dá)到最大值,分別較對(duì)照提高了40%和65%。對(duì)其品質(zhì)指標(biāo)的測(cè)定結(jié)果顯示,在甘薯收獲期,甘薯可溶性各淀粉含量均呈現(xiàn)出直線下降趨勢(shì),同時(shí)可溶性糖和蛋白質(zhì)含量等均顯著降低。5、對(duì)徐薯22號(hào)和商薯19號(hào)利用不同氯化鉀鈣鎂在水培條件下抗逆性酶活性指標(biāo)的影響進(jìn)行研究,測(cè)定結(jié)果顯示:在氯離子濃度低于21.1mmol/L時(shí),可以促進(jìn)甘薯幼苗的生長(zhǎng)。當(dāng)氯離子濃度高于84.4mmol/L時(shí),其對(duì)甘薯機(jī)體內(nèi)POD活性影響相對(duì)較小,同時(shí)甘薯的CAT活性和MDA含量的變化差異也不明顯,說(shuō)明甘薯對(duì)氯離子均在一定的耐受性。而氯離子對(duì)兩種甘薯的SOD活性存在較大差異,表明不同品種甘薯對(duì)氯耐受性不同。
【關(guān)鍵詞】:氯化鉀 甘薯 產(chǎn)量 品質(zhì) 干物質(zhì)
【學(xué)位授予單位】:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類(lèi)號(hào)】:S531
【目錄】:
  • 中文摘要8-10
  • Abstract10-12
  • 1. 前言12-21
  • 1.1 甘薯的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)13-15
  • 1.1.1 塊根的營(yíng)養(yǎng)成分13-14
  • 1.1.2 莖葉的營(yíng)養(yǎng)成分14-15
  • 1.2 施肥對(duì)甘薯的影響15-16
  • 1.3 氯元素對(duì)植物的作用16-17
  • 1.4 鉀肥對(duì)植物的影響17-18
  • 1.5 氯化鉀肥對(duì)植物生長(zhǎng)的作用18-19
  • 1.6 研究目的意義及創(chuàng)新點(diǎn)19-21
  • 1.6.1 研究目的與意義19-20
  • 1.6.2 研究的創(chuàng)新點(diǎn)20-21
  • 2. 材料與方法21-26
  • 2.1 氯化鉀用量試驗(yàn)21-22
  • 2.1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及土樣養(yǎng)分狀況21
  • 2.1.2 試驗(yàn)材料21
  • 2.1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)21-22
  • 2.2 氯化鈣鎂(以氯計(jì))盆栽試驗(yàn)22
  • 2.2.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及土樣養(yǎng)分狀況22
  • 2.2.2 試驗(yàn)材料22
  • 2.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)22
  • 2.3 氯化鉀鈣鎂(以氯計(jì))水培試驗(yàn)22-23
  • 2.3.1 供試材料22
  • 2.3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)22-23
  • 2.4 樣品處理23
  • 2.5 測(cè)定項(xiàng)目與方法23-25
  • 2.5.1 可溶性淀粉含量測(cè)定23
  • 2.5.2 可溶性糖含量測(cè)定23-24
  • 2.5.3 可溶性蛋白質(zhì)含量測(cè)定24
  • 2.5.4 大量元素測(cè)定24
  • 2.5.5 部分酶活測(cè)定24-25
  • 2.6 數(shù)據(jù)處理與分析25-26
  • 3. 結(jié)果分析26-57
  • 3.1 氯化鉀用量對(duì)甘薯產(chǎn)量與品質(zhì)的影響26-47
  • 3.1.1 氯化鉀對(duì)甘薯產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響26-29
  • 3.1.2 氯化鉀對(duì)甘薯干物質(zhì)積累的影響29-33
  • 3.1.3 氯化鉀對(duì)甘薯氮磷鉀積累的影響33-40
  • 3.1.4 氯化鉀對(duì)甘薯品質(zhì)的影響40-47
  • 3.2 氯化鈣鎂水平對(duì)甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響47-51
  • 3.2.1 不同氯化鈣鎂水平對(duì)甘薯產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響47
  • 3.2.2 不同氯化鈣鎂水平對(duì)不同品種甘薯淀粉含量的影響47-49
  • 3.2.3 不同氯化鈣鎂水平對(duì)不同品種甘薯可溶性糖含量的影響49-50
  • 3.2.4 不同氯化鈣鎂水平對(duì)不同品種甘薯蛋白質(zhì)含量的影響50-51
  • 3.3 氯化鉀鈣鎂濃度對(duì)甘薯幼苗生理生化的影響51-57
  • 3.3.1 氯化鉀鈣鎂對(duì)不同淀粉型品種甘薯POD的影響51-52
  • 3.3.2 氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯SOD的影響52-54
  • 3.3.3 氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯CAT的影響54-55
  • 3.3.4 氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯MDA的影響55-57
  • 4. 討論57-61
  • 4.1 氯化鉀對(duì)甘薯產(chǎn)量與干物質(zhì)積累的的影響57-58
  • 4.2 氯化鉀用量對(duì)可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、甘薯淀粉等影響58-59
  • 4.3 氯化鈣鎂對(duì)甘薯生長(zhǎng)發(fā)育的影響(以氯計(jì))59
  • 4.4 氯化鉀鈣鎂對(duì)甘薯幼苗抗逆性酶活性的影響59-61
  • 5. 結(jié)論61-62
  • 參考文獻(xiàn)62-68
  • 致謝68-69
  • 攻讀學(xué)位期間發(fā)表論文情況69

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