本文以‘濰科玉玲瓏’為試材,在冬暖式日光溫室中,采用目前山東壽光菜農(nóng)番茄種植模式,探討了在番茄不同生育期（第一、三、五穗花序坐果期）控制土壤水分含量對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)及相關(guān)生理代謝的影響,以期獲得在影響番茄產(chǎn)量較小的前提下改善其品質(zhì)的土壤水分管理措施。主要研究成果如下:1.不同生育期控水處理對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量影響顯著:番茄植株第五穗花序坐果期進(jìn)行控水,株高莖粗、干物質(zhì)量、根系生理指標(biāo)、果實(shí)鮮重、產(chǎn)量及水分利用效率均表現(xiàn)最優(yōu);土壤水分均以85%的土壤水分處理番茄株高莖粗、根莖葉干物質(zhì)含量及根系生長(zhǎng)量較大,但果實(shí)干鮮重、產(chǎn)量及水分生產(chǎn)效率以70%的土壤含水量表現(xiàn)較好,70%土壤水分處理的產(chǎn)量較85%提高了16.03%,55%、40%的土壤含水量較85%分別降低了13.19%、43.12%。2.不同生育期土壤水分含量顯著影響番茄品質(zhì):果實(shí)中可溶性糖、可滴定酸、番茄紅素等含量隨土壤含水量的降低而升高。根據(jù)隸屬函數(shù)值對(duì)品質(zhì)綜合分析,在第五穗花序坐果期控水對(duì)番茄果實(shí)品質(zhì)的改善效果顯著。3.不同生育期控水處理對(duì)番茄生理代謝影響顯著:第五穗花序坐果期控水植株葉片光合作用及葉綠素?zé)晒鈪?shù)最優(yōu),第一... 

【文章來(lái)源】： 劉宇 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

【文章頁(yè)數(shù)】：73 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
符號(hào)說(shuō)明
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 植物對(duì)水分的需求
    1.2 土壤水分對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響
        1.2.1 水分對(duì)植株生長(zhǎng)的影響
        1.2.2 水分對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響
        1.2.3 水分對(duì)根系生長(zhǎng)的影響
    1.3 土壤水分對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響
        1.3.1 水分對(duì)果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響
        1.3.2 水分對(duì)果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的影響
    1.4 土壤水分對(duì)植物生理代謝的影響
    1.5 本研究目的意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    2.2 測(cè)定指標(biāo)及方法
        2.2.1 生長(zhǎng)指標(biāo)
        2.2.2 品質(zhì)指標(biāo)
        2.2.3 光合參數(shù)
        2.2.4 葉綠素?zé)晒鈪?shù)
        2.2.5 葉綠素含量
        2.2.6 根系形態(tài)及生理指標(biāo)
        2.2.7 灌水量
        2.2.8 果實(shí)揮發(fā)性風(fēng)味成分
    2.3 數(shù)據(jù)處理分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響
        3.1.1 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄株高莖粗的影響
        3.1.2 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄植株生物量的影響
        3.1.3 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄根系發(fā)育的影響
        3.1.4 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄不同果穗單果鮮重的影響
        3.1.5 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄產(chǎn)量及水分生產(chǎn)效率的影響
    3.2 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄品質(zhì)的影響
        3.2.1 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響
        3.2.2 不同土壤水分對(duì)不同生育期番茄果實(shí)各類揮發(fā)性成分含量的影響
        3.2.3 不同土壤水分對(duì)番茄果實(shí)中芳香物質(zhì)含量分析
    3.3 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄葉片水氣交換參數(shù)的影響
        3.3.1 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄葉片色素含量的影響
        3.3.2 不同生育期土壤水分含量番茄葉片光合速率的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律
        3.3.3 不同生育期土壤水分含量番茄葉片光合參數(shù)的日變化規(guī)律
        3.3.4 不同生育期土壤水分含量番茄葉片蒸騰速率及水分利用效率的日變化規(guī)律
    3.4 不同生育期土壤水分含量對(duì)番茄葉片熒光參數(shù)的影響
        3.4.1 不同生育期土壤水分含量番茄葉片熒光參數(shù)的動(dòng)態(tài)變化
        3.4.2 不同生育期土壤水分含量番茄葉片熒光參數(shù)的日變化規(guī)律
    3.5 番茄品質(zhì)和產(chǎn)量的多目標(biāo)綜合評(píng)價(jià)
        3.5.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)的測(cè)定
        3.5.2 多目標(biāo)絕對(duì)差值的確定
        3.5.3 計(jì)算多目標(biāo)關(guān)聯(lián)度系數(shù)及權(quán)重
        3.5.4 計(jì)算多目標(biāo)加權(quán)關(guān)聯(lián)度系數(shù)及綜合評(píng)價(jià)
4 討論
    4.1 不同生育期控水對(duì)番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響
    4.2 不同生育期控水對(duì)番茄品質(zhì)及揮發(fā)性物質(zhì)的影響
    4.3 不同生育期控水對(duì)番茄光能和水分利用特性的影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[5]設(shè)施條件下灌水方案對(duì)弗雷無(wú)核葡萄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J]. 趙陽(yáng),劉懷鋒,牛媛,馬富裕.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2019(13)
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[9]水分脅迫對(duì)甘蔗根系及地上部生長(zhǎng)的影響[J]. 趙麗萍,劉家勇,趙培方,陸鑫,覃偉,昝逢剛,趙勇,楊昆,趙俊,姚麗,夏紅明,吳轉(zhuǎn)娣,吳才文.  湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2019(01)
[10]水氮管理對(duì)設(shè)施番茄根系生長(zhǎng)的影響[J]. 梁斌,王群艷,董靜,張峻偉,李俊良.  環(huán)境科學(xué)研究. 2019(04)

博士論文
[1]溫室番茄需水規(guī)律與優(yōu)質(zhì)高效灌溉指標(biāo)研究[D]. 劉浩.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2010

碩士論文
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[2]干旱脅迫對(duì)黃瓜植株生長(zhǎng)的影響機(jī)理及光譜估算模型的研究[D]. 張曼義.南京信息工程大學(xué) 2018
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[5]不同灌水量和灌水頻率對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響研究[D]. 祁娟霞.寧夏大學(xué) 2017
[6]基于水分與繞線脅迫的日光溫室袋培番茄高糖栽培研究[D]. 鄭世偉.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[7]干旱脅迫對(duì)甜櫻桃生理及果實(shí)品質(zhì)的影響[D]. 陽(yáng)姝婷.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[8]不同供水量對(duì)河西綠洲南瓜耗水特性及產(chǎn)量的影響研究[D]. 楊曉婷.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[9]避雨栽培對(duì)桃果實(shí)揮發(fā)性物質(zhì)的影響[D]. 吳磊.浙江大學(xué) 2015
[10]不同番茄品種糖酸代謝及‘浙粉702’種子純度的SSR鑒定[D]. 陳素艷.浙江農(nóng)林大學(xué) 2014



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