【摘要】：活性氧(ROS)在調(diào)控植物生長發(fā)育中發(fā)揮著不可取代的作用。近年來,越來越多的證據(jù)證明ROS在調(diào)控果實的生長發(fā)育和成熟衰老中也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用�！逶纭恰薹濉脑缡煅孔兤贩N,本試驗通過對兩品種果實發(fā)育過程中過氧化氫酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、抗壞血酸(AsA)、還原型谷胱甘肽(GSH)NADPH氧化酶(NOX),過氧化氫(H_2O_2)、超氧陰離子(O_2·-)、脂氧合酶(LOX)、丙二醛(MDA)的測定來研究兩個品種間ROS的差異,在此基礎(chǔ)上施加外源ROS生成物質(zhì)——核黃素,并再次測定以上指標,以此來研究ROS調(diào)控果實生長發(fā)育的生理基礎(chǔ)。主要結(jié)果如下:(1)EL-34之前,兩品種間O_2·-的主要生成酶——NOX活性沒有顯著差異,同時,兩品種間O_2·-產(chǎn)生速率也沒有差異,這表明兩個品種O_2·-生成量一致。然而,‘峰早’果實內(nèi)SOD活性低于‘巨峰’,這說明‘峰早’果實內(nèi)被清除的O_2·-少于‘巨峰’,說明其果實內(nèi)O_2·-的實際積累量高于‘巨峰’,所以其果實內(nèi)氧化態(tài)高于‘巨峰’。因此,‘峰早’果實內(nèi)較高的氧化態(tài)可能與果實提前成熟有關(guān)。(2)‘峰早’果實內(nèi)H_2O_2含量自EL-33開始上升至EL-35達到最大值,之后開始回落,波動較大,表現(xiàn)出氧化爆發(fā)的特征�！薹濉麑崈�(nèi)H_2O_2含量自EL-31開始呈逐漸下降的趨勢,兩個品種間H_2O_2含量變化差異較大�！逶纭麑岺_2O_2含量EL-35時顯著高于‘巨峰’,而兩品種間SOD活性差異不顯著。相應(yīng)地,‘峰早’果實內(nèi)LOX活性于EL-34便上升至較高水平,因此‘峰早’果實內(nèi)H_2O_2可能來源于LOX等其他途徑。然而,‘峰早’果實內(nèi)較高的H_2O_2含量并沒有導致果實內(nèi)MDA含量的升高,說明H_2O_2的積累并沒有引起細胞的損傷,這表明H_2O_2可能作為信號分子促進‘峰早’的成熟。(3)‘峰早’果實內(nèi)O_2·-產(chǎn)生速率在EL-36時突然急劇升高,而SOD活性在EL-36時在兩個品種間沒有顯著差異,同時,EL-36‘峰早’果實內(nèi)H_2O_2含量的快速降低表明發(fā)生歧化的O_2·-減少,說明‘峰早’果實在EL-36時具有較高的O_2·-積累量,而此時的O_2·-積累可能通過引起果實內(nèi)部氧化脅迫來促進果實的成熟,‘峰早’果實內(nèi)較低的MDA含量說明積累的O_2·-只引起氧化脅迫作用并不會對細胞造成傷害。(4)0.5 mmol/L核黃素處理效果最明顯,能夠促進‘巨峰’提前成熟15天左右。核黃素處理后提高了‘巨峰’果實H_2O_2含量,同時也提高了CAT活性及AsA、GSH含量,但降低了O_2·-產(chǎn)生速率及SOD的活性。核黃素處理后對果實發(fā)育前期NOX活性影響不大,但提高了前期LOX的活性,再次證明了果實內(nèi)大量產(chǎn)生的H_2O_2并不是來源于呼吸電子傳遞鏈,很有可能來源于LOX等其他途徑。同時,處理后果實發(fā)育前期果膠酶、纖維素酶活性得到很大的提升,這也表明,來源于其它途徑的H_2O_2可能主要通過調(diào)控與細胞壁有關(guān)酶的活性來調(diào)控果實的發(fā)育。本試驗中的證據(jù)都表明H_2O_2在‘峰早’果實早熟機制形成中發(fā)揮著重要的作用。
【學位授予單位】：河南科技大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S663.1

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本文編號：2563406