本文關(guān)鍵詞：發(fā)酵中藥渣對斷奶仔豬的飼喂效果研究　出處：《河南科技大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：中藥生產(chǎn)和加工產(chǎn)生的中藥渣中含有大量營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,但目前對中藥渣的利用率低,造成了一定的資源浪費和環(huán)境污染。微生物發(fā)酵可減少中藥渣中的抗營養(yǎng)因子,并產(chǎn)生大量功能性次生代謝產(chǎn)物,增強其功效。為了探討發(fā)酵中藥渣作為飼料添加劑的可行性,選用21日齡斷奶仔豬180頭,隨機分為空白對照組(無抗生素和氧化鋅)、仔豬Ⅰ號藥渣組(添加4 kg/t仔豬Ⅰ號發(fā)酵前藥渣)、仔豬Ⅰ號組(添加4 kg/t仔豬Ⅰ號)、仔豬Ⅱ號藥渣組(添加5kg/t仔豬Ⅱ號發(fā)酵前藥渣)、仔豬Ⅱ號組(添加5 kg/t仔豬Ⅱ號)和陽性對照組(添加0.04 kg/t維吉尼亞霉素+0.2 kg/t硫酸粘桿菌素+3000 mg/kg氧化鋅),每組5個重復(fù),每個重復(fù)6頭。分別于試驗第1、7和28天稱取空腹體重,試驗期間記錄每欄仔豬的日采食量,統(tǒng)計仔豬生長性能;試驗第7和28 d,采集新鮮糞便樣品用于測定養(yǎng)分消化率,前腔靜脈采血測定生化參數(shù)和抗氧化指標;試驗第28天,每欄取中等大小仔豬屠宰,取腸道組織及其內(nèi)容物,測定其形態(tài)結(jié)構(gòu)、微生物數(shù)量和代謝產(chǎn)物含量、mRNA表達量。結(jié)果表明:(1)仔豬Ⅰ號組各階段的料重比(F/G)均低于空白對照組和仔豬Ⅰ號藥渣組(P0.05),腹瀉率顯著高于陽性對照組(P0.05),各養(yǎng)分消化率均高于仔豬Ⅰ號藥渣組和兩個對照組(P0.05)。試驗第7 d,仔豬Ⅰ號組血漿總蛋白(ALB)含量顯著高于陽性對照組(P0.05),丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活性顯著低于空白對照組(P0.05)。試驗第28 d,仔豬Ⅰ號組血漿過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)活性以及谷胱甘肽含量均高于、丙二醛含量均低于陽性對照組(P0.05);空腸絨毛長度/隱窩深度最小,絨毛寬度最大;結(jié)腸吲哚含量顯著低于陽性對照組(P0.05),IL-1α、IL-2和TNFα顯著高于、而IL-12顯著低于空白對照組(P0.05);仔豬Ⅰ號藥渣組E-cadherin mRNA表達量顯著高于另外三組(P0.05),ZO-1 mRNA表達量顯著高于空白對照組(P0.05),雙歧桿菌數(shù)量顯著低于空白對照組(P0.05)。(2)仔豬Ⅱ號組試驗全期的F/G低于空白對照組和仔豬Ⅱ號藥渣組(P0.05),腹瀉率顯著高于陽性對照組(P0.05),各養(yǎng)分消化率試驗第7 d時大于、第28 d時小于兩個對照組(P0.05)。試驗第7 d時,仔豬Ⅱ號組血漿總蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量以及ALB/GLB比值顯著高于兩個對照組(P0.05),天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活性顯著低于空白對照組(P0.05),堿性磷酸酶活性顯著低于仔豬Ⅱ號藥渣組和兩個對照組(P0.05),甘油三酯含量顯著高于陽性對照組(P0.05)。試驗第28 d時,仔豬Ⅱ號組高密度脂蛋白-膽固醇含量和超氧化物歧化酶活性顯著低于仔豬Ⅱ號藥渣組(P0.05)、GSH-PX活性顯著低于仔豬Ⅱ號藥渣組和陽性對照組(P0.05);仔豬空腸、回腸絨毛長度和絨毛長度/隱窩深度大于,絨毛寬度和隱窩深度小于仔豬Ⅱ號藥渣組(P0.05);結(jié)腸乙酸、丁酸、戊酸、異丁酸、直鏈脂肪酸和總短鏈脂肪酸含量以及結(jié)腸組織IL-4 mRNA表達量顯著低于仔豬Ⅱ號藥渣組(P0.05);仔豬Ⅱ號藥渣組血漿TP、總膽固醇含量顯著高于、ALB/GLB比值顯著低于陽性對照組(P0.05);仔豬Ⅱ號組和仔豬Ⅱ號藥渣組的七種細菌及總細菌數(shù)量與空白對照組相比均無顯著差異(P0.05),IL-12 mRNA表達量顯著低于兩個對照組(P0.05),吲哚含量顯著低于陽性對照組(P0.05);陽性對照組GM-CSF mRNA表達量顯著高于、梭菌XIVα和雙歧桿菌數(shù)量顯著低于空白對照組(P0.05)。上述結(jié)果提示,飼糧添加仔豬Ⅰ號可在一定程度上提高斷奶仔豬的生長性能和養(yǎng)分消化率,提高抗氧化能力,并在保護肝臟、調(diào)節(jié)血脂濃度方面發(fā)揮一定的作用。飼糧添加仔豬Ⅱ號發(fā)酵前藥渣可提高仔豬免疫力,增加斷奶仔豬結(jié)腸短鏈脂肪酸含量,調(diào)節(jié)結(jié)腸細胞因子表達;仔豬Ⅱ號可在一定程度上改善腸道形態(tài)結(jié)構(gòu);仔豬Ⅱ號發(fā)酵前藥渣和仔豬Ⅱ號均不影響腸道菌群穩(wěn)態(tài),但抗生素和氧化鋅會影響仔豬腸道菌群的穩(wěn)態(tài)。
[Abstract]:The results showed that : ( 1 ) The levels of plasma catalase and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) in piglets were significantly higher than those in control group ( P0.05 ) . The levels of plasma total protein ( TP ) and globulin ( GLB ) and ALB / GLB in group 鈪，

本文編號：1386820