發(fā)布時(shí)間：2021-10-26 06:42

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠忠詠?科技的迅速發(fā)展使得互聯(lián)網(wǎng)可以和許多傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合,產(chǎn)生了許多新的行業(yè),這種新行業(yè)線上和線下合作的模式被稱為O2O模式。外賣作為最近幾年迅速發(fā)展起來的物流末端配送行業(yè),已經(jīng)成為備受顧客青睞的剛需服務(wù)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的大背景下,美團(tuán)外賣、餓了么等外賣平臺(tái)的興起,將傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)緊密的聯(lián)系了起來。外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展也讓眾包配送模式的出現(xiàn)提供了環(huán)境,眾包配送以整合社會(huì)大眾閑散資源為外賣配送提供了一種新的思路,有效地緩解了外賣配送的壓力。然而眾包配送模式外賣訂單配送也面臨著許多的問題,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將外賣送到顧客手中是影響著顧客的滿意度的重要因素,但是高峰時(shí)間段內(nèi)外賣訂單的大量涌入給目前階段的眾包配送能力帶來了巨大的挑戰(zhàn),從而表明眾包模式下的外賣訂單處理能力弱和訂單無法及時(shí)送達(dá)客戶成為了各大外賣眾包配送平臺(tái)亟需解決的問題。造成這些問題的原因首先是眾包配送平臺(tái)的訂單分配模式缺乏科學(xué)的并單指導(dǎo),只憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分配,外賣配送模式主要分為商家自配送、專職配送平臺(tái)配送（蜂鳥專送、美團(tuán)專送、百度騎士）和眾包配送平臺(tái)配送（蜂鳥眾包、美團(tuán)快送、京東眾包、達(dá)達(dá)）... 

【文章來源】：東華大學(xué)上海市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

015-2020年中國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模、增長(zhǎng)率及預(yù)測(cè)

論文框架圖

2.1 O2O 模式 2.1.1 O2O 模式的概念 O2O（Online To Offline）商業(yè)模式是指在互聯(lián)網(wǎng)背景支持下，通過結(jié)合線下市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)的合作，使得消費(fèi)者能夠通過線上交易的方式就能夠完成商品的采購(gòu)過程，具有代表性的 O2O 商業(yè)模式平臺(tái)有阿里巴巴、京東商城等。O2O 的商業(yè)模式將顧客線下的商品采購(gòu)過程轉(zhuǎn)移到線上，不僅給顧客節(jié)省了時(shí)間成本，而且將顧客、線上平臺(tái)和商家更加緊密的聯(lián)系在一起。O2O 商業(yè)模式概念圖如圖 2-1 所示。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于Fuzzy-Dematel算法下新產(chǎn)品開發(fā)的眾包供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析[J]. 黎繼子,黃香寧,龔璐凝,庫(kù)瑤瑤.  科技管理研究. 2019(04)
[2]基于改進(jìn)蟻群算法的眾包配送路徑研究[J]. 蔣麗,王靜,梁昌勇,趙樹平.  計(jì)算機(jī)工程與應(yīng)用. 2019(08)
[3]考慮工作者信譽(yù)的眾包質(zhì)量EM評(píng)估方法[J]. 仲秋雁,劉志娟.  科技管理研究. 2018(21)
[4]基于遺傳算法的生鮮同城配送路徑優(yōu)化研究[J]. 唐佩佩,馮曉威,宮英麗.  上海管理科學(xué). 2018(05)
[5]眾包物流活動(dòng)中大眾持續(xù)參與行為研究——以外賣O2O行業(yè)為例[J]. 盧新元,卞春會(huì),李楊莉,李珊珊.  物流工程與管理. 2018(06)
[6]知識(shí)型眾包社會(huì)大眾參與行為動(dòng)機(jī)及激勵(lì)機(jī)制[J]. 黃潔萍,曹安琪.  北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2018(04)
[7]“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下眾包物流模式探究[J]. 柳鶴,李楠.  現(xiàn)代營(yíng)銷(下旬刊). 2018(02)
[8]O2O外賣訂單配送任務(wù)分配模式研究[J]. 鄧娜,張建軍.  上海管理科學(xué). 2018(01)
[9]基于結(jié)構(gòu)方程模型的眾包物流風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與分析[J]. 孫坳,何明珂.  管理現(xiàn)代化. 2017(06)
[10]共享經(jīng)濟(jì)背景下生鮮電商“最后一公里”眾包配送問題研究[J]. 張曉雯,盛宇華.  價(jià)格月刊. 2017(10)

碩士論文
[1]眾包配送中服務(wù)匹配與優(yōu)選問題研究[D]. 李占強(qiáng).北京交通大學(xué) 2018



本文編號(hào)：3459035