全渠道模式下商家?guī)齑娌呗赃x擇與定價(jià)研究 ——以零售和餐飲行業(yè)為例
發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 16:43
隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)普及,消費(fèi)者的購(gòu)物行為逐漸向個(gè)性化、全天候發(fā)展。面對(duì)技術(shù)推動(dòng)和需求轉(zhuǎn)變,企業(yè)紛紛創(chuàng)新渠道模式,實(shí)體店鋪、移動(dòng)App、購(gòu)物網(wǎng)站等多種渠道構(gòu)成的全渠道應(yīng)運(yùn)而生。然而,新渠道的引進(jìn)不僅會(huì)影響商家的運(yùn)營(yíng)管理成本,不同市場(chǎng)情況下的渠道選擇策略也有所不同。在這樣的現(xiàn)實(shí)環(huán)境下,商家在渠道管理與定價(jià)方面面臨很多亟待解決的問題。本文針對(duì)全渠道模式下迅速發(fā)展的零售和餐飲行業(yè),分別探究商家的庫(kù)存選擇與定價(jià)策略。首先,針對(duì)零售行業(yè),研究1探究了全渠道下零售商關(guān)于BOPS線上訂單線下取貨和Showrooms展廳策略的選擇問題。從消費(fèi)者效用出發(fā),在考慮Showrooming行為基礎(chǔ)上,建立了零售商實(shí)施BOPS和Showrooms策略的模型。利用報(bào)童模型求解,分析了定價(jià)及線上退貨率等因素對(duì)庫(kù)存管理的影響。其次,對(duì)比BOPS和Showrooms策略下零售商的庫(kù)存和收益,為全渠道下零售商的策略選擇提供決策支持。研究表明:(1)產(chǎn)品價(jià)格和線上退貨率對(duì)BOPS策略下的庫(kù)存管理有重要影響。(2)Showrooms策略有助于幫助零售商擴(kuò)大線上市場(chǎng)份額。當(dāng)線上渠道的成本與價(jià)格之比大于線下渠道時(shí),Showroo...
【文章來源】:中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)安徽省 211工程院校 985工程院校
【文章頁(yè)數(shù)】:72 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
圖3.2?BOPS策略中線下渠道的市場(chǎng)劃分??同樣,根據(jù)BOPS?(os)和線上購(gòu)買(〇〇)兩種渠道下消費(fèi)者的效用函數(shù),??
?第3章全渠道零售商關(guān)于BOPS和Showrooms策略的選擇研宄???數(shù)滿足uas>0且。,消費(fèi)者則會(huì)選擇BOPS購(gòu)買。否則,顧客會(huì)離開線??上市常綜上,需求階段在線上渠道搜索瀏覽產(chǎn)品的1?-?0比例消費(fèi)者的市場(chǎng)劃??分如圖3.3所示。通過觀察BOPS和線上渠道購(gòu)買的消費(fèi)者無差異曲線,同樣??可以得到BOPS、線上購(gòu)買、離開線上市場(chǎng)的這三類消費(fèi)者在市場(chǎng)中所占比例,??分別表?不為?,?Ctl〇?。?并得到??a00?=?[2H-d(,v-p0)]6?Cv-p0)?/?C2H2?)?,?aos?=?[2H?-?6(,v?-?p0)]d?Cv-??Vo)?/?(2H2)?,alo?=?[H-6Cv-p0)]2/H2c??離開??傳統(tǒng)線上購(gòu)買??IX?r??0?^(y-p0)?H?h。??圖3.3?BOPS策略中線上渠道市場(chǎng)劃分??在BOPS策略下,利用報(bào)童模型,集中式供應(yīng)鏈的整體利潤(rùn)函數(shù)可表示如??下:??^Qs.q〇)?=?psEmin[C0assD?+?(1?-?0)aosD,qs]?+?(p0-?ps)(l?-?0)aosE[D]?-?csqs??+?p0Emin[(l?-?0)aooD?+?0asoD,qo]?-?c0q0?(3.5)??在銷售季來臨之前,商家需要分別決策最優(yōu)的線下線上渠道庫(kù)存qs,q。使其??利潤(rùn)最大化。零售商預(yù)期0D數(shù)量的消費(fèi)者會(huì)先在線下體驗(yàn)商品,(1_0)D的??消費(fèi)者會(huì)先在線上瀏覽產(chǎn)品。對(duì)于線下店鋪的庫(kù)存商品,一部分銷售給直接在??線下購(gòu)買的消費(fèi)者,預(yù)期需求數(shù)量可表示為0assD;另一部分則用于BOPS的消??費(fèi)者線下提貨,預(yù)期需求為因此利潤(rùn)函數(shù)式的前三項(xiàng)為零售商??
?第3章全渠道零售商關(guān)于BOPS和Showrooms策略的選擇研宄???下渠道市場(chǎng)劃分如圖3.5所示。通過觀察消費(fèi)者購(gòu)買意愿的無差異曲線,可以??得到Showrooms購(gòu)買和離開線下市場(chǎng)的消費(fèi)者在線下市場(chǎng)中所占比例,分別表??示為a;0,a^。并得到=?0?67-口〇)///,〇^〇?=?/7-0〇-戸〇)///。由圖可知,??實(shí)施Showrooms策略后,部分原來在傳統(tǒng)線下渠道購(gòu)買的消費(fèi)者會(huì)離開市場(chǎng),??而另一部則選擇展廳購(gòu)買,將這部分消費(fèi)者的比例表示為??Pu?\?離開市場(chǎng)??v-?Ps????Show-?!?\?!線下購(gòu)買???room?!?離開市場(chǎng)??丨】線上購(gòu)買\??丨?Showroom?\\??〇?Ps? ̄Pc?V ̄P??H?K??圖3.5?Showrooms策略中線下渠道市場(chǎng)劃分??而在需求階段選擇線上瀏覽產(chǎn)品信息的1?-?0比例消費(fèi)者,體驗(yàn)后消費(fèi)者選??擇線上購(gòu)買或者離開市常與前文模型中線上購(gòu)買的效用相同,選擇線上購(gòu)買??的消費(fèi)者可能會(huì)退貨并需要等待商品配送,其效用為P。)-?ZiyShowrooms??策略中線上渠道市場(chǎng)劃分如圖3.6所示。通過觀察線上購(gòu)買消費(fèi)者的無差異曲??線,可以得到線上購(gòu)買和離開線下市場(chǎng)的消費(fèi)者在線下市場(chǎng)中所占比例,分別??表示為aL,aL。并得到?0^。=?0??一p。)/?W,aj1。=?H?—?口。)//7。由圖可??知,實(shí)施Showrooms策略后,部分原來在基礎(chǔ)模型中選擇BOPS渠道購(gòu)買的消??費(fèi)者會(huì)離開市場(chǎng),而另一部則轉(zhuǎn)移到線上渠道,將這部分消費(fèi)者的比例表示為??26??
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]全渠道零售下“Showrooms”對(duì)需求分布、定價(jià)和收益的影響研究[J]. 劉金榮,徐琪. 中國(guó)管理科學(xué). 2019(12)
[2]SOLOMO消費(fèi)驅(qū)動(dòng)下零售企業(yè)渠道演化選擇:全渠道零售[J]. 齊永智,張夢(mèng)霞. 經(jīng)濟(jì)與管理研究. 2015(07)
[3]多渠道整合質(zhì)量對(duì)線上購(gòu)買意愿的作用機(jī)理研究[J]. 吳錦峰,常亞平,潘慧明. 管理科學(xué). 2014(01)
[4]雙渠道下庫(kù)存與定價(jià)策略的研究[J]. 金磊,陳伯成,肖勇波. 中國(guó)管理科學(xué). 2013(03)
[5]需求不確定的雙渠道供應(yīng)鏈定價(jià)策略[J]. 曾敏剛,王旭亮. 工業(yè)工程. 2013(02)
[6]全渠道零售的含義、成因及對(duì)策——再論迎接中國(guó)多渠道零售革命風(fēng)暴[J]. 李飛. 北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2013(02)
[7]雙渠道供應(yīng)鏈中制造商與零售商的服務(wù)合作定價(jià)策略[J]. 肖劍,但斌,張旭梅. 系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐. 2010(12)
[8]地區(qū)差異化背景下制造商雙渠道定價(jià)策略研究[J]. 盛昭瀚,徐峰. 管理科學(xué)學(xué)報(bào). 2010(06)
本文編號(hào):2907165
【文章來源】:中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)安徽省 211工程院校 985工程院校
【文章頁(yè)數(shù)】:72 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
圖3.2?BOPS策略中線下渠道的市場(chǎng)劃分??同樣,根據(jù)BOPS?(os)和線上購(gòu)買(〇〇)兩種渠道下消費(fèi)者的效用函數(shù),??
?第3章全渠道零售商關(guān)于BOPS和Showrooms策略的選擇研宄???數(shù)滿足uas>0且。,消費(fèi)者則會(huì)選擇BOPS購(gòu)買。否則,顧客會(huì)離開線??上市常綜上,需求階段在線上渠道搜索瀏覽產(chǎn)品的1?-?0比例消費(fèi)者的市場(chǎng)劃??分如圖3.3所示。通過觀察BOPS和線上渠道購(gòu)買的消費(fèi)者無差異曲線,同樣??可以得到BOPS、線上購(gòu)買、離開線上市場(chǎng)的這三類消費(fèi)者在市場(chǎng)中所占比例,??分別表?不為?,?Ctl〇?。?并得到??a00?=?[2H-d(,v-p0)]6?Cv-p0)?/?C2H2?)?,?aos?=?[2H?-?6(,v?-?p0)]d?Cv-??Vo)?/?(2H2)?,alo?=?[H-6Cv-p0)]2/H2c??離開??傳統(tǒng)線上購(gòu)買??IX?r??0?^(y-p0)?H?h。??圖3.3?BOPS策略中線上渠道市場(chǎng)劃分??在BOPS策略下,利用報(bào)童模型,集中式供應(yīng)鏈的整體利潤(rùn)函數(shù)可表示如??下:??^Qs.q〇)?=?psEmin[C0assD?+?(1?-?0)aosD,qs]?+?(p0-?ps)(l?-?0)aosE[D]?-?csqs??+?p0Emin[(l?-?0)aooD?+?0asoD,qo]?-?c0q0?(3.5)??在銷售季來臨之前,商家需要分別決策最優(yōu)的線下線上渠道庫(kù)存qs,q。使其??利潤(rùn)最大化。零售商預(yù)期0D數(shù)量的消費(fèi)者會(huì)先在線下體驗(yàn)商品,(1_0)D的??消費(fèi)者會(huì)先在線上瀏覽產(chǎn)品。對(duì)于線下店鋪的庫(kù)存商品,一部分銷售給直接在??線下購(gòu)買的消費(fèi)者,預(yù)期需求數(shù)量可表示為0assD;另一部分則用于BOPS的消??費(fèi)者線下提貨,預(yù)期需求為因此利潤(rùn)函數(shù)式的前三項(xiàng)為零售商??
?第3章全渠道零售商關(guān)于BOPS和Showrooms策略的選擇研宄???下渠道市場(chǎng)劃分如圖3.5所示。通過觀察消費(fèi)者購(gòu)買意愿的無差異曲線,可以??得到Showrooms購(gòu)買和離開線下市場(chǎng)的消費(fèi)者在線下市場(chǎng)中所占比例,分別表??示為a;0,a^。并得到=?0?67-口〇)///,〇^〇?=?/7-0〇-戸〇)///。由圖可知,??實(shí)施Showrooms策略后,部分原來在傳統(tǒng)線下渠道購(gòu)買的消費(fèi)者會(huì)離開市場(chǎng),??而另一部則選擇展廳購(gòu)買,將這部分消費(fèi)者的比例表示為??Pu?\?離開市場(chǎng)??v-?Ps????Show-?!?\?!線下購(gòu)買???room?!?離開市場(chǎng)??丨】線上購(gòu)買\??丨?Showroom?\\??〇?Ps? ̄Pc?V ̄P??H?K??圖3.5?Showrooms策略中線下渠道市場(chǎng)劃分??而在需求階段選擇線上瀏覽產(chǎn)品信息的1?-?0比例消費(fèi)者,體驗(yàn)后消費(fèi)者選??擇線上購(gòu)買或者離開市常與前文模型中線上購(gòu)買的效用相同,選擇線上購(gòu)買??的消費(fèi)者可能會(huì)退貨并需要等待商品配送,其效用為P。)-?ZiyShowrooms??策略中線上渠道市場(chǎng)劃分如圖3.6所示。通過觀察線上購(gòu)買消費(fèi)者的無差異曲??線,可以得到線上購(gòu)買和離開線下市場(chǎng)的消費(fèi)者在線下市場(chǎng)中所占比例,分別??表示為aL,aL。并得到?0^。=?0??一p。)/?W,aj1。=?H?—?口。)//7。由圖可??知,實(shí)施Showrooms策略后,部分原來在基礎(chǔ)模型中選擇BOPS渠道購(gòu)買的消??費(fèi)者會(huì)離開市場(chǎng),而另一部則轉(zhuǎn)移到線上渠道,將這部分消費(fèi)者的比例表示為??26??
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]全渠道零售下“Showrooms”對(duì)需求分布、定價(jià)和收益的影響研究[J]. 劉金榮,徐琪. 中國(guó)管理科學(xué). 2019(12)
[2]SOLOMO消費(fèi)驅(qū)動(dòng)下零售企業(yè)渠道演化選擇:全渠道零售[J]. 齊永智,張夢(mèng)霞. 經(jīng)濟(jì)與管理研究. 2015(07)
[3]多渠道整合質(zhì)量對(duì)線上購(gòu)買意愿的作用機(jī)理研究[J]. 吳錦峰,常亞平,潘慧明. 管理科學(xué). 2014(01)
[4]雙渠道下庫(kù)存與定價(jià)策略的研究[J]. 金磊,陳伯成,肖勇波. 中國(guó)管理科學(xué). 2013(03)
[5]需求不確定的雙渠道供應(yīng)鏈定價(jià)策略[J]. 曾敏剛,王旭亮. 工業(yè)工程. 2013(02)
[6]全渠道零售的含義、成因及對(duì)策——再論迎接中國(guó)多渠道零售革命風(fēng)暴[J]. 李飛. 北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2013(02)
[7]雙渠道供應(yīng)鏈中制造商與零售商的服務(wù)合作定價(jià)策略[J]. 肖劍,但斌,張旭梅. 系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐. 2010(12)
[8]地區(qū)差異化背景下制造商雙渠道定價(jià)策略研究[J]. 盛昭瀚,徐峰. 管理科學(xué)學(xué)報(bào). 2010(06)
本文編號(hào):2907165
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