本文關(guān)鍵詞：食品安全監(jiān)管法律問題研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：當(dāng)今全世界各國政府及消費(fèi)者都把食品安全視為最重大的社會(huì)問題之一予以關(guān)注。在食品安全全球化的過程中，農(nóng)產(chǎn)品、食品以及工業(yè)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)迅速多元。食品安全的普遍性和嚴(yán)重性也成為社會(huì)各方面的共識(shí)。在“三鹿奶粉”事件之后，食品安全已經(jīng)成為媒體長期關(guān)注熱點(diǎn)。之后的“注水豬肉”事件、“禽流感”事件更是將食品安全問題的討論推向高潮。近些年來，我國城市化以史無前例的速度發(fā)展，但也產(chǎn)生了諸多問題。比如人口集中，食品消費(fèi)壓力大，基礎(chǔ)設(shè)施難以應(yīng)付。日常食品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售都因城市化的加速而備受挑戰(zhàn)。雖然發(fā)展中國家現(xiàn)代化的步伐不斷加速，但是有限的資源、落后的基礎(chǔ)設(shè)施都無疑是食品安全爆發(fā)的隱患所在。我國近年來食品安全監(jiān)管的力度也引起了廣大消費(fèi)者的關(guān)注，政府機(jī)關(guān)是否可以在第一時(shí)間獲得企業(yè)信息，是否可以及時(shí)查處有毒有害食品等問題都成為社會(huì)媒體廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于食品安全監(jiān)管相關(guān)法律制度的研究，關(guān)系著我國食品、特別是農(nóng)副產(chǎn)品在國際市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力的高低。對(duì)于我國食品安全現(xiàn)狀的不佳，食品安全所產(chǎn)生的貿(mào)易摩擦也在逐年不斷擴(kuò)大。必須認(rèn)識(shí)到我國農(nóng)副產(chǎn)品被經(jīng)常返還、扣留、解除貿(mào)易合同以及追究違約責(zé)任，這些事件都為我國的對(duì)外貿(mào)易帶來嚴(yán)重的損失，甚至影響到我國食品產(chǎn)業(yè)在國際上的商譽(yù)。我國食品安全的頻繁爆發(fā)也給了以美國為首的西方國家以借口，多次設(shè)置綠色貿(mào)易壁壘，以此阻擾我國正常的食品出口行為并且實(shí)施報(bào)復(fù)措施。本文結(jié)合案例對(duì)食品安全監(jiān)管所存在的問題詳細(xì)作了介紹，也在最后提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，可以為我國食品安全監(jiān)管的立法完善提供有利參考。 除引言和結(jié)論外，本文主要包括以下四個(gè)部分： 第一部分主要探討了食品安全監(jiān)管的一般問題。本文對(duì)食品安全的特點(diǎn)和食品安全監(jiān)管進(jìn)行了理論分析，通過對(duì)食品安全監(jiān)管的特點(diǎn)分析，結(jié)合目前國內(nèi)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀，引出食品安全監(jiān)管的理論基礎(chǔ)。其中具體闡述了食品安全監(jiān)管的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)和法學(xué)基礎(chǔ)。通過這些理論基礎(chǔ)更加深入地了解食品安全監(jiān)管在當(dāng)前社會(huì)的理論來源和理論深度。 第二部分討論了我國食品安全監(jiān)管存在的問題。當(dāng)前食品安全問題本已嚴(yán)峻，這就將食品安全監(jiān)管也推向了一個(gè)高潮。本部分首先從我國監(jiān)管主體方面研究了各監(jiān)管部門的權(quán)責(zé)不明確以及缺乏協(xié)調(diào)性的問題，之后探討了監(jiān)管主體所使用的監(jiān)管手段方面的問題，，主要包括監(jiān)管措施中的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、信息披露制度等內(nèi)容。在本部分的最后研究了我國食品安全監(jiān)管責(zé)任制度所存在的問題。 第三部分對(duì)國外的食品安全監(jiān)管制度進(jìn)行了考察。主要是結(jié)合中國目前的國情和社會(huì)狀況，對(duì)美國和歐盟現(xiàn)行的食品安全監(jiān)管制度進(jìn)行考察，找出我國的不足之處，以尋求有益借鑒。 第四部分是完善我國食品安全監(jiān)管制度的對(duì)策。內(nèi)容主要分為三個(gè)方面：一是具體闡述了食品安全監(jiān)管主體方面的職責(zé)和互相之間的協(xié)調(diào)問題，以及對(duì)權(quán)力部門瀆職、濫用職權(quán)等問題的改善建議。二是具體研究了如何完善我國的食品安全監(jiān)管措施，提出了以預(yù)防為主的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估制度以及信息披露等制度的完善措施。三是關(guān)于食品安全監(jiān)管法律責(zé)任制度的完善。主要就食品安全監(jiān)管主體的責(zé)任追究、對(duì)違法者的責(zé)任追究以及食品召回制度的實(shí)施方面提出了建議。
【關(guān)鍵詞】：食品安全 食品安全監(jiān)管 監(jiān)管制度體系
【學(xué)位授予單位】：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：D922.16
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 1 引言11-16
• 1.1 選題背景和研究意義11-12
• 1.1.1 選題背景11
• 1.1.2 研究意義11-12
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀12-14
• 1.2.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀12-13
• 1.2.2 國外研究現(xiàn)狀13-14
• 1.3 研究方法、思路及創(chuàng)新點(diǎn)14-16
• 1.3.1 研究方法和思路14-15
• 1.3.2 論文創(chuàng)新點(diǎn)15-16
• 2 食品安全監(jiān)管的一般問題16-21
• 2.1 食品安全監(jiān)管的界定16-17
• 2.1.1 食品安全的概念16
• 2.1.2 食品安全監(jiān)管的概念16-17
• 2.1.3 食品安全監(jiān)管的特征17
• 2.2 食品安全監(jiān)管的理論基礎(chǔ)17-21
• 2.2.1 食品安全監(jiān)管的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)17-18
• 2.2.2 食品安全監(jiān)管的管理學(xué)基礎(chǔ)18-19
• 2.2.3 食品安全監(jiān)管的法學(xué)基礎(chǔ)19-21
• 3 我國食品安全監(jiān)管法律制度存在的問題21-29
• 3.1 我國食品安全監(jiān)管主體制度方面的問題21-24
• 3.1.1 監(jiān)管部門權(quán)責(zé)不明確21-22
• 3.1.2 監(jiān)管部門之間缺乏協(xié)調(diào)性22-23
• 3.1.3 對(duì)監(jiān)管部門權(quán)力運(yùn)行的監(jiān)管機(jī)制不健全23-24
• 3.2 我國食品安全監(jiān)管法律手段方面的問題24-26
• 3.2.1 食品安全檢測(cè)制度存在的問題24
• 3.2.2 食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度不完善24-25
• 3.2.3 食品安全預(yù)警和信息披露制度有漏洞25-26
• 3.3 我國食品安全監(jiān)管法律責(zé)任方面的問題26-29
• 3.3.1 對(duì)監(jiān)管主體的責(zé)任追究制度不完善26-27
• 3.3.2 對(duì)違法者的責(zé)任追究制度不完善27-28
• 3.3.3 食品召回機(jī)制難實(shí)施28-29
• 4 國外食品安全監(jiān)管制度借鑒29-35
• 4.1 美國食品安全監(jiān)管制度29-31
• 4.1.1 美國食品安全監(jiān)管的主要立法29-30
• 4.1.2 美國食品安全監(jiān)管制度的特點(diǎn)30-31
• 4.2 歐盟食品安全監(jiān)管制度31-33
• 4.2.1 歐盟食品安全監(jiān)管制度的構(gòu)成31-32
• 4.2.2 歐盟食品安全監(jiān)管制度的特點(diǎn)32-33
• 4.3 國外食品安全監(jiān)管制度的啟示33-35
• 4.3.1 對(duì)食品安全監(jiān)管進(jìn)行專門立法33
• 4.3.2 統(tǒng)一執(zhí)法33
• 4.3.3 以防為主、全面控制33-35
• 5 我國食品安全監(jiān)管法律制度的完善35-43
• 5.1 完善我國食品安全監(jiān)管主體制度35-37
• 5.1.1 完善食品安全監(jiān)管部門的職責(zé)權(quán)限35
• 5.1.2 設(shè)立監(jiān)管主體間的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)35-36
• 5.1.3 進(jìn)一步強(qiáng)化權(quán)力監(jiān)督36-37
• 5.2 完善我國食品安全監(jiān)管手段體系37-40
• 5.2.1 改進(jìn)食品安全檢測(cè)制度37
• 5.2.2 完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制37-39
• 5.2.3 建立健全食品安全預(yù)警和信息披露制度39-40
• 5.3 完善我國食品安全監(jiān)管責(zé)任制度40-43
• 5.3.1 完善監(jiān)管主體的責(zé)任追究制度40-41
• 5.3.2 完善違法者的責(zé)任追究制度41
• 5.3.3 健全食品召回制度41-43
• 結(jié)論43-44
• 參考文獻(xiàn)44-46
• 后記46-47
• 攻讀學(xué)位期間取得的科研成果清單47

【引證文獻(xiàn)】

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 劉錄民;我國食品安全監(jiān)管體系研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2009年

  本文關(guān)鍵詞：食品安全監(jiān)管法律問題研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：301503