作為農(nóng)藥制劑的必要組成成分,農(nóng)藥助劑的安全性日益受到關(guān)注。烷基酚聚氧乙烯醚（APxEOs）包括壬基酚聚氧乙烯醚（NPxEOs）和辛基酚聚氧乙烯醚（OPxEOs）,是一類廣泛應(yīng)用的非離子型表面活性劑,其降解產(chǎn)物烷基酚是典型的環(huán)境激素,具有內(nèi)分泌干擾作用、生殖和發(fā)育毒性等危害效應(yīng)。國際上已禁止或限制APxEOs生產(chǎn)與使用,然而由于其表面活性優(yōu)良、價格低廉等特性,我國仍將其作為農(nóng)藥助劑廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。伴隨農(nóng)藥施用,APxEOs進(jìn)入農(nóng)田環(huán)境,不僅影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,而且會威脅農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。在此背景下,開展農(nóng)產(chǎn)品中APxEOs殘留檢測方法、消解規(guī)律以及膳食風(fēng)險評估研究,對于實現(xiàn)我國APxEOs助劑的科學(xué)監(jiān)管與控制,保障消費(fèi)者健康與環(huán)境安全等具有重要意義。本論文建立了APxEOs及其降解產(chǎn)物在農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境中的分析方法,調(diào)查并評估了其在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留特征和膳食風(fēng)險,進(jìn)一步研究了NPxEOs在農(nóng)產(chǎn)品種植過程中的消解與殘留規(guī)律。主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下:1.建立了基于選擇性加速溶劑萃�。⊿PLE）和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）的農(nóng)產(chǎn)品和土壤中46種APxEOs（x=1–20）、NP1... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】：147 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
abstract
英文縮略表
第一章 引言
    1.1 研究背景
    1.2 烷基酚聚氧乙烯醚的基本情況、化學(xué)特性、危害和管理現(xiàn)狀
        1.2.1 基本情況
        1.2.2 化學(xué)特性
        1.2.3 危害
        1.2.4 管理現(xiàn)狀
    1.3 APxEOs及其降解產(chǎn)物檢測方法
        1.3.1 前處理方法
        1.3.2 儀器方法
    1.4 食品中APxEOs及其降解產(chǎn)物污染現(xiàn)狀
        1.4.1 水產(chǎn)品
        1.4.2 畜禽產(chǎn)品
        1.4.3 植物源性食品
        1.4.4 其它
    1.5 食品中APxEOs及其降解產(chǎn)物來源
        1.5.1 環(huán)境污染
        1.5.2 接觸材料溶出
        1.5.3 洗滌劑殘留
        1.5.4 農(nóng)藥施用
    1.6 本課題的研究目的和研究內(nèi)容
        1.6.1 本課題研究的目的和意義
        1.6.2 本課題研究內(nèi)容
第二章 農(nóng)產(chǎn)品及土壤中APxEOs及其降解產(chǎn)物分析方法
    2.1 前言
    2.2 材料與方法
        2.2.1 試劑與材料
        2.2.2 主要儀器設(shè)備
        2.2.3 樣品前處理
        2.2.4 儀器條件
        2.2.5 質(zhì)量控制與保證
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 APxEOs混合物中各單體的濃度
        2.3.2 質(zhì)譜參數(shù)優(yōu)化
        2.3.3 色譜條件優(yōu)化
        2.3.4 SPLE參數(shù)條件優(yōu)化
        2.3.5 方法性能指標(biāo)
    2.4 本章小結(jié)
第三章 基于超臨界流體色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法的農(nóng)產(chǎn)品中APxEOs分析方法
    3.1 前言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 試劑與材料
        3.2.2 儀器與設(shè)備
        3.2.3 樣品前處理
        3.2.4 儀器條件
        3.2.5 背景污染調(diào)查
        3.2.6 質(zhì)量控制與保證
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 背景污染調(diào)查
        3.3.2 質(zhì)譜參數(shù)優(yōu)化
        3.3.3 SFC參數(shù)優(yōu)化
        3.3.4 凈化條件優(yōu)化
        3.3.5 方法性能指標(biāo)
        3.3.6 與文獻(xiàn)報道方法對比
        3.3.7 實際樣品分析
    3.4 本章小結(jié)
第四章 水果中APxEOs及其降解產(chǎn)物殘留特征與膳食風(fēng)險評估
    4.1 前言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 試劑材料與儀器設(shè)備
        4.2.2 樣品采集
        4.2.3 樣品分析、質(zhì)量控制與保證
        4.2.4 膳食風(fēng)險評估
        4.2.5 數(shù)據(jù)分析
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 APs、NP1EC和APxEOs檢出率與濃度
        4.3.2 三種水果的殘留特征
        4.3.3 潛在來源分析
        4.3.4 膳食風(fēng)險評估
    4.4 本章小結(jié)
第五章 黃瓜中APxEOs消解、殘留規(guī)律與膳食風(fēng)險評估
    5.1 前言
    5.2 材料與方法
        5.2.1 供試藥物
        5.2.2 田間試驗設(shè)計
        5.2.3 樣品采集、制備與保存
        5.2.4 樣品分析
        5.2.5 消解方程擬合
        5.2.6 膳食風(fēng)險評估
        5.2.7 質(zhì)量控制與保證
    5.3 結(jié)果與討論
        5.3.1 消解動態(tài)
        5.3.2 原始沉積量
        5.3.3 最終殘留
        5.3.4 膳食風(fēng)險評估
    5.4 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論與展望
    6.1 論文總結(jié)
    6.2 創(chuàng)新點
    6.3 展望
參考文獻(xiàn)
附錄
    附錄A 理論計算方法
致謝
作者簡歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[3]獼猴桃復(fù)合粉加工工藝及抗氧化性研究[D]. 馬可純.陜西科技大學(xué) 2017
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[5]常用農(nóng)藥助劑對大型溞的毒性研究[D]. 李秀環(huán).山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[6]Gemini型表面活性劑的合成及應(yīng)用[D]. 張超.福建師范大學(xué) 2011
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本文編號：3643975