薄皮甜瓜（Cucumis melo var. makuwa Makino）口感優(yōu)良、香氣獨(dú)特,是中國(guó)重要的甜瓜品種資源。植物脂氧合酶（lipoxygenase, LOXs）是以多基因家族形式存在,不同基因家族成員在植物生長(zhǎng)發(fā)育、成熟衰老、逆境調(diào)控以及香氣物質(zhì)合成中發(fā)揮重要的作用。香氣物質(zhì)是衡量薄皮甜瓜果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,脂氧合酶可能在薄皮甜瓜果實(shí)揮發(fā)性物質(zhì)合成中發(fā)揮重要作用。本試驗(yàn)以薄皮甜瓜“玉美人”（Cucumis melo var. makuwa Makino）為研究對(duì)象,鑒定了甜瓜LOX基因家族成員,并進(jìn)行生物信息學(xué)分析；研究了LOX基因家族成員的時(shí)空表達(dá)特性；對(duì)不同類(lèi)型的LOX基因家族成員進(jìn)行克隆,并且研究了不同采后處理（乙烯、1-MCP、乙醇及低溫）對(duì)LOX基因家族成員的表達(dá)調(diào)控；通過(guò)酵母真核表達(dá)系統(tǒng)對(duì)CmLOX18蛋白的生化特性進(jìn)行研究；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將CmLOX18導(dǎo)入番茄（Solanum lycopersicum）植株中,探究了其在果實(shí)C6香氣物質(zhì)合成中的作用。主要研究結(jié)果如下：1.利用甜瓜基因組數(shù)據(jù)庫(kù),鑒定了18個(gè)LOXs基因家族成員,分別命名為CmLOX01-C... 

【文章來(lái)源】：沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)遼寧省

【文章頁(yè)數(shù)】：114 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

圖１－２脂氧合酶的代謝鋭圣（Ｐｏｄｏｌｙａｎ?ｅｔ?ａｌ．，２０１０?）??Ｆｉｇ．?１－２?ＬＯＸ?ｐａｔｈｗａｙ??

Ｊ?巧?ｍｏｎａｔ￥ｓ?Ｌｅａｆ??圖１－２脂氧合酶的代謝鋭圣（Ｐｏｄｏｌｙａｎ?ｅｔ?ａｌ．，２０１０?）??Ｆｉｇ．?１－２?ＬＯＸ?ｐａｔｈｗａｙ??１２??

別是ＣｍＬＯＸＯｌ與ＣｍＬＯＸ１６之間的同源性?xún)H為１４％；而在具備完整ＬＯＸ?Ｍ基酸序列??的家族成員之間，ＣｍＬＯＸ０９和ＣｍＬＯＸＵ同源性?xún)H為３５％左右（表２－３）。構(gòu)建了甜??瓜ＬＯＸ基因家族成員系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹(shù)（圖２－２）。由圖２－２可Ｗ得知，根據(jù)Ｆｅｕｓｓｎｅｒａｎｄ??Ｗａｓｔｅｒｍｃｋ?（２００２）的方法，本研究將甜瓜ＬＯＸ與擬南芥、番茄和黃瓜進(jìn)行系統(tǒng)進(jìn)化??分析，根據(jù)序列的同源性和亞細(xì)胞位置將其分為兩大類(lèi)，即Ｉ類(lèi)ＬＯＸ和ＩＩ類(lèi)ＬＯＸ。甜??瓜?ＧｍＬＯＸ０８，?ＣｍＬＯＸ…，ＣｍＬＯＸ１２，ＣｍＬＯＸ＂和?ＣｍＬＯＸｌＳ?與擬南芥?ＡｔＬＯＸ２，??ＡｔＬＯＸＳ，?ＡｔＬＯＸ０４，和?ＡｔＬＯＸ０６，番茄?ＴｏｍＬＯＸＣ?和?ＴｏｍＬＯＸＤ，?及黃瓜??ＬＯＸ基因ＣｓＬＯＸ（ＣｓＬＯＸｌｌ－２３）髙度聚類(lèi)，屬于Ｉ類(lèi)ＬＯＸ。送類(lèi)ＬＯＸ基因家族成員??之間同源性約為７５％左右，且多含有葉綠體轉(zhuǎn)運(yùn)膚，定位于葉綠體中，該結(jié)果與利用??ＰＳＯＲＴ，Ｔａｒｇｅｔ?１．１和ＣｈｌｏｒｏＰ?１．１軟件對(duì)甜瓜ＬＯＸ基因家族成員的亞細(xì)胞位置和葉綠體??轉(zhuǎn)運(yùn)狀的預(yù)測(cè)一致（圖２－３）。其余的８?jìng)�(gè)甜瓜ＬＯＸｓ基因家族成員（ＣｍＬＯＸＯｌ－０７和??ＣｍＬＯＸ０９）與擬南芥?ＡｔＬＯＸｌ?和?ＡｔＬＯＸ５

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[6]兩個(gè)不同類(lèi)型薄皮甜瓜品種成熟特性、香氣成分及其相關(guān)酶活性分析[J]. 齊紅巖,李巖,關(guān)小川,李金燃,邱麗妍,郝晶.  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(04)
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[10]果蔬采后成熟衰老酶與保護(hù)酶類(lèi)系統(tǒng)的研究進(jìn)展[J]. 魏云瀟,葉興乾.  食品工業(yè)科技. 2009(12)

博士論文
[1]甜瓜性別相關(guān)基因遺傳轉(zhuǎn)化研究[D]. 張慧君.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[2]獼猴桃脂氧合酶基因家族的功能解析及其調(diào)控[D]. 張波.浙江大學(xué) 2007

碩士論文
[1]黃金梨脂氧合酶基因cDNA片段的克隆及表達(dá)分析[D]. 蘇雅男.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]茶樹(shù)被茶尺蠖取食誘導(dǎo)的一個(gè)13-脂氧合酶基因的分離、功能鑒定與表達(dá)分析[D]. 陳慧.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[3]蘋(píng)果脂氧合酶基因克隆及其表達(dá)特性研究[D]. 張瑩瑩.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2010
[4]甜瓜果實(shí)蔗糖代謝相關(guān)酶基因的克隆、表達(dá)分析及Anti-CmSPS1對(duì)甜瓜的遺傳轉(zhuǎn)化[D]. 田紅梅.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008



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