發(fā)布時(shí)間：2021-04-01 06:42

　　小麥秸稈是一種重要的反芻動(dòng)物飼料資源,但木質(zhì)素限制了瘤胃微生物對(duì)其半纖維素和纖維素的有效利用,導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。以白腐菌發(fā)酵為代表的生物處理被認(rèn)為是提高小麥秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有效方法之一。本論文系統(tǒng)研究了三種白腐菌對(duì)小麥秸稈中各組分的降解特性、發(fā)酵秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、不滅菌條件下的發(fā)酵方法以及該條件下的微生物多樣性。主要結(jié)論如下:1.研究了黃孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）、糙皮側(cè)耳（Pleurotusostreatus）和白囊耙齒菌（Irpexlacteus）處理對(duì)小麥秸稈化學(xué)組成和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。結(jié)果表明,三種白腐菌在小麥秸稈中具有不同的生長(zhǎng)狀況和降解特性,其中,P.chrysospoium生長(zhǎng)速度最快,降解木質(zhì)素的能力最強(qiáng),但選擇性降解木質(zhì)素的能力較差;P.ostreatus生長(zhǎng)速度較慢,但選擇性降解能力較強(qiáng);I.lacteus生長(zhǎng)速度適中,對(duì)木質(zhì)素的降解能力和選擇性降解能力分別與P.chrysosporium和P.ostreatus相當(dāng)。I.lacteus處理顯著提高了小麥秸稈的體外產(chǎn)氣量和瘤胃液中揮發(fā)性脂肪酸（VFA）的含量（P<0.05... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：95 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

圖１－２?１９６１－２０１６年世界和中國(guó)的小麥產(chǎn)量以及２０１６年世界各國(guó)小麥產(chǎn)量占比??

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文?第一章緒論??借鑒環(huán)境修復(fù)領(lǐng)域不滅菌條件下控制雜菌的策略，結(jié)合小麥秸稈和白腐菌的特點(diǎn)，研究開發(fā)??不滅菌條件下白腐菌處理小麥秸稈的工藝，對(duì)發(fā)酵過程中微生物和化學(xué)組成的變化以及發(fā)酵小麥??秸桿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行研宄，進(jìn)而確定能夠在該條件下穩(wěn)定生長(zhǎng)，有效降解小麥秸稈中木質(zhì)素，提??高小麥秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的白腐菌。??（４）不滅菌條件下最佳白腐菌發(fā)酵效果及微生物多樣性的研宄??在上述基礎(chǔ)上，研究控制雜菌的策略對(duì)白腐菌降解特性以及發(fā)酵小麥秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，??并通過宏基因組的方法，研宄在不滅菌條件下與白腐菌共生的真菌和細(xì)菌，為白腐菌發(fā)酵小麥秸??稈工藝的規(guī)�；瘧�(yīng)用提供理論指導(dǎo)。??１．３．２研究思路框圖??本論文的研宄思路框圖，如圖１－４所示。??

注：ＡＤＬ，酸性不溶木質(zhì)素；ＤＭ，干物質(zhì)；ＨＣ，半纖維素；ＣＬ，纖維素??２．３．２表觀Ｉ吉構(gòu)??瘤胃發(fā)酵前后不同小麥秸稈的掃描電鏡圖像，如圖２－２所示。未經(jīng)任何處理的小麥秸稈表面??結(jié)構(gòu)規(guī)則、致密，但是白腐菌處理后破壞了小麥秸稈的表面結(jié)構(gòu)，其中戶對(duì)小麥稽??稈表面結(jié)構(gòu)的影響最大，／?對(duì)小麥稽稈結(jié)構(gòu)的影響其次，Ｐ．?對(duì)小麥稻稈結(jié)構(gòu)的影??響最小。在戶和Ｚ?ｂｃ／ｅｗｓ處理小麥結(jié)稈的表面，均分布著大量的小孔（圖２－２ｂ，??ｄ），但是上述小孔未在處理小麥稽稈的表面發(fā)現(xiàn)，該組小麥結(jié)稈的表觀結(jié)構(gòu)相對(duì)完整??（圖２－２ｃ）。所有白腐菌處理小麥結(jié)稈的表面均能觀察到菌絲的存在，同時(shí)，在Ｐ．?ｃＡ／ｙｍｓｐｏｒ／ｗ／？？??處理小麥秸稈的表面分布著大量的孢子。經(jīng)過９６小時(shí)瘤胃發(fā)酵后，小麥秸稈表面的組織均被不??同程度的降解。戶７和Ｚ?處理組小麥稽稈的表面的小孔變多，結(jié)構(gòu)被大量降解??２０??

【參考文獻(xiàn)】：
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