本文關(guān)鍵詞：美洲鰣Alosa sapidissima早期發(fā)育組織學(xué)及相關(guān)生理特性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：美洲鰣學(xué)名美洲西鯡(Alosa sapidissima),屬鯡形總目(Clupeiformes)、鯡科(Clupeidae)、西鯡屬(Alosa),為經(jīng)濟(jì)和生態(tài)上非常重要的溯河產(chǎn)卵魚類,主要分布在北美洲大西洋西岸,從加拿大圣勞倫斯河到弗羅里達(dá)北部的圣約翰斯河。美洲鰣肉質(zhì)鮮嫩,豐腴肥美,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,深受消費(fèi)者青睞。在過去的幾十年里,由于中國鰣(Tenualosa reevesii)的絕跡,其作為候選種引入中國,目前,養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟。本文運(yùn)用組織學(xué)、生態(tài)學(xué)及生理學(xué)的分析方法,詳細(xì)地闡述了美洲鰣?jiān)缙诮M織器官、生長和攝食特性及消化酶活性的變化。結(jié)果如下：1.通過組織切片的方法研究了美洲鰣胚胎發(fā)育過程中的組織學(xué)變化：結(jié)果表明,在孵化溫度為21.0±0.5℃的條件下,美洲鰣受精卵經(jīng)過大約71h15min大量孵化出膜。其胚胎發(fā)育階段主要分為6個(gè)時(shí)期。受精卵第一次卵裂為徑裂,將胚盤分為兩個(gè)相等的分裂球,到第6次,徑裂和緯裂同時(shí)進(jìn)行。囊胚期具有明顯的囊胚腔和卵黃合胞體。下包90%,腦原基、視囊和體節(jié)均出現(xiàn)。完全下包,神經(jīng)胚和克氏囊形成。在器官分化期,心臟、消化管、眼、腎管和腦發(fā)生了不同的分化。初孵仔魚具有一個(gè)大而均質(zhì)的卵黃囊,上面布有明顯的色素。2.本文應(yīng)用組織學(xué)方法，對(duì)0-45日齡美洲鰣的早期器官發(fā)生進(jìn)行了綜合描述。根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的來源及外部形態(tài)的發(fā)育特征,將美洲鰣?jiān)缙诎l(fā)育分為4個(gè)階段：內(nèi)源營養(yǎng)期(0-2日齡),混合營養(yǎng)期(3-5日齡),外源營養(yǎng)期Ⅰ階段(6-26日齡)和外源營養(yǎng)期Ⅱ階段(27-45日齡)。在階段2早期(3日齡),美洲鰣仔魚具備了初始的消化和吸收能力,如口、肛門與外界相通、口咽腔、食道、胃、前腸和后腸的分化,肝胰臟的出現(xiàn)等。在階段2和階段3,隨著豐富餌料的供應(yīng),美洲鰣的消化和吸收能力進(jìn)一步增強(qiáng),如咽齒、味蕾的出現(xiàn),腸道的卷曲,胃的分化,胃腺的出現(xiàn)等。在第4日齡,心臟四個(gè)腔室分化形成。從3日齡到13日齡,隨著膀胱相通,原始腎臟生長發(fā)育,腎小管的增生卷曲,美洲鰣的排泄能力得到了加強(qiáng)。初孵仔魚可見明顯的鰓原基,6日齡,假鰓出現(xiàn)：之后在階段3,鰓絲和鰓小葉快速增加。鰾原基在2日齡可見,自9日齡開始充氣,且體積隨著美洲鰣的生長而增加。脾臟和胸腺分別在8日齡和12日齡出現(xiàn)。自階段4開始,主要是器官組織結(jié)構(gòu)在大小、數(shù)量上的增加和復(fù)雜程度的變化。3.應(yīng)用生態(tài)學(xué)方法,對(duì)美洲鰣仔、稚魚的生長及重要器官的異速生長進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,在美洲鰣仔稚魚階段,感覺、攝食及運(yùn)動(dòng)相關(guān)器官均表現(xiàn)出了異速生長現(xiàn)象。在身體發(fā)育中,頭長、頭高、體高均為正異速生長,軀干長則為負(fù)異速生長；在頭部器官中,口寬、吻長分別在24日齡和23日齡出現(xiàn)拐點(diǎn),拐點(diǎn)前為正異速生長,拐點(diǎn)后均變?yōu)榈人偕L,眼徑則整體表現(xiàn)為正異速生長；在游泳器官中,尾鰭在24日齡出現(xiàn)拐點(diǎn),拐點(diǎn)后變?yōu)榈人偕L,胸鰭則一直保持正異速生長。通過對(duì)美洲鰣魚生長特性研究,發(fā)現(xiàn)有關(guān)感覺、攝食和運(yùn)動(dòng)等功能器官具有優(yōu)先發(fā)育的特征。因此,在美洲鰣苗種培育過程中,應(yīng)根據(jù)其生長特性,優(yōu)化生長環(huán)境和投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的食物,確保其重要器官的優(yōu)先發(fā)育,從而提高成活率。4.在水溫(20.5±1.0)℃的條件下，，采用實(shí)驗(yàn)生態(tài)學(xué)的方法,對(duì)美洲鰣仔魚在饑餓狀態(tài)下的生長、形態(tài)、攝食不可逆點(diǎn)(PNR)及仔、稚魚期的攝食節(jié)律進(jìn)行了研究，旨在闡明美洲鰣?jiān)缙诎l(fā)育過程中的攝食規(guī)律和特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,美洲鰣初孵仔魚全長(7.45±0.15)mm,體質(zhì)量為(2.15±0.03)mg,卵黃囊體積為(5.99±0.13)mm3,第5日齡,仔魚卵黃囊被完全吸收。對(duì)照組仔魚全長及體質(zhì)量隨著卵黃囊的消耗、外源性營養(yǎng)的建立逐漸增加；饑餓組仔魚自6日齡,全長及體質(zhì)量開始呈現(xiàn)負(fù)增長,10日齡全部死亡。美洲鰣初孵仔魚初次攝食時(shí)間在3日齡,攝食率為46.67%,5日齡攝食率到達(dá)最大為89.29%,PNR發(fā)生在7-8日齡,綜上,美洲鰣仔魚最佳投喂時(shí)間應(yīng)在2-3日齡。美洲鰣仔、稚魚攝食節(jié)律研究表明,美洲鰣?jiān)缙谧恤~(4日齡)一晝夜中攝食高峰出現(xiàn)在14：00,平均攝食量達(dá)到0.14mg；晚期仔魚(17日齡)在10：00和14：00具有較高的攝食量,分別為0.92mg和1.36 mg：28日齡稚魚在10：00、14：00和18：00三個(gè)時(shí)間段維持著較高的攝食量,攝食量分別為1.77 mg、2.45 mg和1.55 mg,屬于典型的白天攝食類型,且隨著仔稚魚的生長發(fā)育,攝食高峰期逐漸延長。美洲鰣仔、稚魚各階段的日攝食率分別為20.08%(4日齡)、29.48%(17日齡)和12.41%(28日齡),可將其作為美洲鰣日投喂量的參考標(biāo)準(zhǔn)。5.對(duì)美洲鰣?jiān)缙诎l(fā)育階段消化酶活力變化進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,除了胃蛋白酶外,所有分析的酶在初孵仔魚均已出現(xiàn)。胰蛋白酶在14日齡達(dá)到最大值,然直緩慢降低一直到45日齡；淀粉酶活力從10日齡到16日齡,先增加再降低,在人工飼料添加之后,33日齡再次增加一直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。脂肪酶活力先增加再降低,之后又上升。胃蛋白酶在27日齡開始出現(xiàn),之后一直增加。腸酶(堿性磷酸酶和亮氨酸氨基肽酶)自12日齡到18日齡的增加,暗示了腸道的發(fā)育成熟；之后30日齡迅速增加,說明了美洲鰣消化模式的轉(zhuǎn)變。
【關(guān)鍵詞】：美洲鰣 組織學(xué) 生長 攝食 消化酶活力
【學(xué)位授予單位】：中國海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S917.4
【目錄】：

• 摘要5-8
• Abstract8-16
• 前言16-18
• 第一章 文獻(xiàn)綜述18-36
• 1.1 胚胎發(fā)育期18-19
• 1.2 仔魚期19-28
• 1.2.1 魚類視覺系統(tǒng)發(fā)生發(fā)育20
• 1.2.2 魚類鰓的早期發(fā)生發(fā)育20-21
• 1.2.3 魚類心臟的早期發(fā)生發(fā)育21
• 1.2.4 魚類消化系統(tǒng)的發(fā)生發(fā)育21-23
• 1.2.5 魚類免疫系統(tǒng)的發(fā)生發(fā)育23-27
• 1.2.6 其它組織器官的早期發(fā)生發(fā)育27-28
• 1.3 稚魚期28-29
• 1.4 魚類早期發(fā)育階段攝食特性研究29-31
• 1.4.1 食物選擇性29
• 1.4.2 攝食量及攝食率29-30
• 1.4.3 不可逆點(diǎn)(PNR)30
• 1.4.4 攝食節(jié)律30-31
• 1.5 早期發(fā)育階段消化酶的發(fā)生31-35
• 1.5.1 胃蛋白酶的發(fā)生32
• 1.5.2 胰蛋白酶的發(fā)生32-33
• 1.5.3 淀粉酶的發(fā)生33-34
• 1.5.4 脂肪酶的發(fā)生34
• 1.5.5 堿性磷酸酶和亮氨酸氨基肽酶的發(fā)生34-35
• 1.6 本文研究目的和意義35-36
• 第二章 美洲鰣胚胎發(fā)育的組織學(xué)研究36-51
• 2.1 材料與方法36-37
• 2.1.1 親魚培育36-37
• 2.1.2 胚胎樣品采集及觀察37
• 2.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果37-41
• 2.2.1 受精卵37
• 2.2.2 分裂期37-38
• 2.2.3 囊胚期38-39
• 2.2.4 原腸期39-40
• 2.2.5 器官分化期40
• 2.2.6 孵化期40-41
• 2.3 討論41-51
• 第三章 美洲鰣胚后發(fā)育的組織學(xué)研究51-82
• 3.1 材料與方法51-52
• 3.1.1 親魚培育51
• 3.1.2 苗種培育及樣品采集51-52
• 3.2 結(jié)果52-75
• 3.2.0 發(fā)育階段劃分52-55
• 3.2.1 內(nèi)源營養(yǎng)55
• 3.2.2 消化道55-57
• 3.2.3 附屬腺體57
• 3.2.4 心臟57-58
• 3.2.5 鰾58
• 3.2.6 鰓和假鰓58
• 3.2.7 眼58-61
• 3.2.8 腎臟和膀胱61
• 3.2.9 脾臟和胸腺61-62
• 3.2.10 內(nèi)分泌組織62-75
• 3.3 討論75-82
• 第四章 美洲鰣?jiān)缙诎l(fā)育階段生長特性研究82-90
• 4.1 材料與方法82-84
• 4.1.1 親魚和仔稚魚培育82-83
• 4.1.2 實(shí)驗(yàn)方法83
• 4.1.3 數(shù)據(jù)處理83-84
• 4.2 結(jié)果84-87
• 4.2.1 生長特征84-87
• 4.3 討論87-90
• 第五章 美洲鰣仔魚不可逆點(diǎn)及仔、稚魚攝食特性研究90-100
• 5.1 材料與方法91-92
• 5.1.1 親魚和仔稚魚培育91
• 5.1.2 實(shí)驗(yàn)方法91-92
• 5.1.3 數(shù)據(jù)處理92
• 5.2 結(jié)果92-97
• 5.2.1 對(duì)照組和饑餓組仔魚的生長及變化92-94
• 5.2.2 初次攝食率及不可逆點(diǎn)(PNR)94-95
• 5.2.3 美洲鰣仔、稚魚的攝食節(jié)律95
• 5.2.4 美洲鰣仔、稚魚飽食、消化時(shí)間及其日攝食情況95-97
• 5.3 討論97-100
• 5.3.1 饑餓對(duì)美洲鰣仔魚形態(tài)、生長的影響97
• 5.3.2 美洲鰣仔魚的不可逆點(diǎn)97-98
• 5.3.3 美洲鰣仔、稚魚的攝食特性98-100
• 第六章 美洲鰣?jiān)缙诎l(fā)育階段消化酶活性變化研究100-109
• 6.1 材料與方法100-102
• 6.1.1 親魚和仔稚魚培育100
• 6.1.2 樣品采集及粗酶液的制備100-101
• 6.1.3 酶活力測(cè)定方法101-102
• 6.1.4 數(shù)據(jù)分析102
• 6.2 結(jié)果102-105
• 6.3 討論105-109
• 參考文獻(xiàn)109-132
• 致謝132-133
• 個(gè)人簡歷133-134
• 博士期間撰寫的文章134

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本文編號(hào)：256162