發(fā)布時間：2021-08-18 03:32

　　目的了解蚌埠市城鄉(xiāng)老年人生命歷程的飲食行為及成功老齡化水平,探索老年人成功老齡化相關飲食行為因素,為飲食干預促進成功老齡化提供參考依據。方法采取便利抽樣法抽取蚌埠市蚌山區(qū)及懷遠縣65歲及以上的常住居民,用自擬的調查問卷對老年人進行問卷調查。由受過專業(yè)培訓的調查人員收集老年人一般資料、飲食行為、成功老齡化水平這幾方面資料。采用SPSS23.0進行數據的分析與處理,計量資料兩組間比較采用t檢驗、計數資料組間差異采用卡方檢驗,影響因素采用單因素/多因素二元logistic回歸進行分析。結果（1）此次調查蚌埠市老年人成功老齡化率為30.2%,其中城市為顯著高于鄉(xiāng)村（44.4%vs 17.0%,P<0.01）,無主要疾病及較高認知功能兩個維度的符合率較低,分別為44.2%、63.9%。城市老年人無主要疾病、無失能、較高認知功能、較高軀體功能這四個維度的符合率均顯著高于鄉(xiāng)村（P<0.01）。（2）青年期、中年期至老年期不吃水果、魚禽蛋、豆及豆制品、奶及奶制品的人數逐漸減少,P<0.01。城市老年人三期（青年期、中年期、老年期）水果、魚禽蛋、豆及豆制品、奶及奶制品的攝入頻次均高于鄉(xiāng)... 

【文章來源】：蚌埠醫(yī)學院安徽省

【文章頁數】：72 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

研究對象抽取

以蚌埠市為抽樣點,采取便利抽樣法,以城鄉(xiāng)分層,從蚌埠市抽取1個市區(qū)(蚌山區(qū))和1個縣(懷遠縣),繼而在市區(qū)抽取2個街道(緯二路街道、青年街道),縣區(qū)抽取2個鎮(zhèn)(河溜鎮(zhèn)、白蓮坡鎮(zhèn)),抽取65歲及以上老年人為調查對象。研究對象納入標準:①在調查點已居住6個月及以上的常住人口;②年齡為65歲及以上;③受試者自愿參與調查;④受試者具備配合調查的溝通能力。排除標準:有嚴重的聽力或視力障礙,無法配合調查者。共有1268人參與調查,其中19人因缺失數據剔除,最終1249人納入分析。1.2 研究方法

【參考文獻】：
期刊論文
[1]城鄉(xiāng)老年人認知能力與負性情緒的相關性[J]. 鄭俊侃,胡蓉蓉,洪紫靜,余涌濤,董靖楠,許博涵,胡宸愷,侯者也,張林.  中國健康心理學雜志. 2020(01)
[2]南京市城鄉(xiāng)居民膳食結構及營養(yǎng)素攝入狀況分析[J]. 郭寶福,李小成,金迪,王艷莉,謝國祥,孫桂菊.  營養(yǎng)學報. 2019(04)
[3]我國老年人收入、消費現狀及問題分析——基于2015年第四次中國城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調查[J]. 楊曉奇,王莉莉.  老齡科學研究. 2019(05)
[4]中國≥18歲人群膳食知識和態(tài)度現狀及膳食知識素養(yǎng)影響因素分析[J]. 李亞杰,張方圓,萬田麗,嘎瑪倉決,索朗曲珍,平措卓瑪.  中國公共衛(wèi)生. 2019(09)
[5]中國老年人群認知異常影響因素的病例對照研究[J]. 齊士格,王志會,魏翠柏,楊澤,朱小泉.  中華預防醫(yī)學雜志. 2018 (09)
[6]社會參與對我國中老年人認知功能的影響[J]. 薛新東.  中國衛(wèi)生政策研究. 2018(05)
[7]老齡化如何成功?——國外成功老齡化研究的取向與評述[J]. 熊波.  國外社會科學. 2018(02)
[8]中國15�。▍^(qū)、直轄市）1991—2015年中老年居民奶類攝入狀況及變化趨勢[J]. 蘇暢,張兵,王惠君,王志宏,張繼國,姜紅如,賈小芳,黃緋緋.  中國食物與營養(yǎng). 2017(12)
[9]社會參與對中老年人成功老齡化的影響[J]. 陳妮婭.  中國老年學雜志. 2017(23)
[10]城鄉(xiāng)醫(yī)療保險制度整合發(fā)展:現狀、問題與展望[J]. 仇雨臨,吳偉.  東岳論叢. 2016(10)

博士論文
[1]中國養(yǎng)老與醫(yī)療保障的城鄉(xiāng)協調水平實證研究[D]. 蘇牧羊.遼寧大學 2017

碩士論文
[1]我國中老年人的肥胖和高血壓流行現狀及其關聯性分析[D]. 何剛.蘭州大學 2017



本文編號：3349102