多糖具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、抗病毒、降血糖等多種生物活性與藥理作用,其作用機(jī)理通常與多糖的結(jié)構(gòu)有著緊密的關(guān)系。由于多糖種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,因此人們對(duì)多糖的結(jié)構(gòu)、活性、構(gòu)效關(guān)系方面還在進(jìn)行著不斷的探索和研究。甘薯[Ipomoea batatas（L.）Lam.]是甘薯屬旋花科一年或多年生草本植物,《本草綱目》中記載,甘薯性平、味甘、無毒、益氣力、健脾胃、補(bǔ)虛乏、強(qiáng)腎陰。紫色甘薯作為甘薯中的一種特殊品種,是日本在20世紀(jì)90年代培育出的一種甘薯新品種,已有較廣泛的研究和應(yīng)用。本文以紫甘薯為研究對(duì)象,通過提取分離純化得到紫甘薯多糖,并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行較為全面的解析,初步考察對(duì)不同腫瘤細(xì)胞增殖的抑制作用,為后續(xù)探究結(jié)構(gòu)與生物活性的關(guān)系提供有力的依據(jù)。紫甘薯粗多糖提取條件為:液料比為20:1、提取溫度80℃、提取時(shí)間2小時(shí)、提取次數(shù)1次以及醇沉濃度75%,在此提取條件下獲得紫甘薯粗多糖,提取率為6.1%,多糖含量為45.61%。紫甘薯粗多糖進(jìn)一步經(jīng)Sevag法脫蛋白、硅藻土吸附法除色素,得到了多糖含糖量為69.12%的紫甘薯多糖（PSPP）。PSPP經(jīng)纖維素DEAE-52層析柱純化,得到了兩種... 

【文章來源】：哈爾濱商業(yè)大學(xué)黑龍江省

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
緒論
    1.1 紫甘薯的研究現(xiàn)狀
        1.1.1 紫甘薯概述
        1.1.2 紫甘薯成分研究
        1.1.3 紫甘薯的保健作用
    1.2 多糖結(jié)構(gòu)研究進(jìn)展
        1.2.1 多糖的概述
        1.2.2 多糖的提取
        1.2.3 多糖的分離純化
        1.2.4 多糖初級(jí)結(jié)構(gòu)分析
        1.2.5 多糖高級(jí)結(jié)構(gòu)分析
    1.3 本課題來源及研究的目的意義
        1.3.1 課題來源
        1.3.2 本課題的研究目的及意義
    1.4 本課題的研究?jī)?nèi)容
2 紫甘薯多糖的提取、分離純化及理化性質(zhì)
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)材料與儀器
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2.2 主要儀器
        2.2.3 主要試劑
    2.3 實(shí)驗(yàn)方法
        2.3.1 紫甘薯粗多糖的制備
        2.3.2 紫甘薯粗多糖蛋白含量測(cè)定
        2.3.3 紫甘薯粗多糖除色素
        2.3.4 紫甘薯粗多糖除蛋白
        2.3.5 紫甘薯多糖紫外光譜掃描
        2.3.6 紫甘薯粗多糖含量測(cè)定
        2.3.7 DEAE-52 陰離子交換層析柱分離純化
        2.3.8 Sephacryl S-300 凝膠層析柱分離純化
        2.3.9 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa理化性質(zhì)
    2.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析
        2.4.1 紫外光譜分析
        2.4.2 紫甘薯多糖分離純化
        2.4.3 多糖含量測(cè)定
        2.4.4 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa的理化性質(zhì)
    2.5 本章小結(jié)
3 紫甘薯多糖的初級(jí)結(jié)構(gòu)解析
    3.1 引言
    3.2 實(shí)驗(yàn)材料與儀器
        3.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        3.2.2 主要儀器
        3.2.3 主要試劑
    3.3 實(shí)驗(yàn)方法
        3.3.1 樣品的能譜分析
        3.3.2 紅外光譜檢測(cè)
        3.3.3 拉曼光譜檢測(cè)
        3.3.4 純度分析及分子量測(cè)定
        3.3.5 樣品的甲基化
        3.3.6 核磁共振（NMR）分析
    3.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
        3.4.1 EDS圖譜分析
        3.4.2 紅外光譜分析
        3.4.3 拉曼光譜分析
        3.4.4 純度及分子量測(cè)定結(jié)果
        3.4.5 甲基化結(jié)果
        3.4.6 核磁共振波譜分析
    3.5 本章小結(jié)
4 紫甘薯多糖的高級(jí)結(jié)構(gòu)解析
    4.1 引言
    4.2 實(shí)驗(yàn)材料與儀器
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        4.2.2 主要儀器
        4.2.3 主要試劑
    4.3 實(shí)驗(yàn)方法
        4.3.1 剛果紅實(shí)驗(yàn)
        4.3.2 熱特性測(cè)定實(shí)驗(yàn)
        4.3.3 粒徑及電位測(cè)定實(shí)驗(yàn)
        4.3.4 X-射線衍射（XRD）測(cè)定實(shí)驗(yàn)
        4.3.5 圓二色譜（CD）掃描測(cè)定實(shí)驗(yàn)
        4.3.6 場(chǎng)發(fā)射掃描電鏡（FE-SEM）觀測(cè)
        4.3.7 原子力顯微鏡（AFM）觀測(cè)
    4.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析
        4.4.1 剛果紅實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.2 熱特性實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.3 粒徑及電位實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.4 X-射線衍射實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.5 圓二色譜實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.6 掃描電鏡實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        4.4.7 原子力顯微鏡實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    4.5 本章小結(jié)
5 紫甘薯多糖對(duì)腫瘤細(xì)胞的增殖的影響
    5.1 引言
    5.2 實(shí)驗(yàn)部分
        5.2.1 實(shí)驗(yàn)儀器
        5.2.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        5.2.3 腫瘤細(xì)胞系
        5.2.4 試劑配制
    5.3 實(shí)驗(yàn)方法
        5.3.1 細(xì)胞培養(yǎng)
        5.3.2 MTT法檢測(cè)細(xì)胞活力
    5.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        5.4.1 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa對(duì)人乳腺癌MCF-7 細(xì)胞增殖的影響
        5.4.2 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa對(duì)人胃癌SCG-7901 細(xì)胞增殖的影響
        5.4.3 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa對(duì)人胃癌HCG-27 細(xì)胞增殖的影響
        5.4.4 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa對(duì)人結(jié)腸癌LOVO細(xì)胞增殖的影響
        5.4.5 紫甘薯多糖PSPP-Ⅰa對(duì)人肝癌HepG2 細(xì)胞增殖的影響
    5.5 本章小結(jié)
6 討論
    6.1 紫甘薯多糖的制備
    6.2 紫甘薯多糖的初級(jí)結(jié)構(gòu)鑒定
    6.3 紫甘薯多糖的高級(jí)結(jié)構(gòu)鑒定
    6.4 紫甘薯多糖對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖的影響
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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[3]黃柏花粉酸性多糖結(jié)構(gòu)表征及對(duì)輻射誘導(dǎo)氧化應(yīng)激的防護(hù)[D]. 王雪飛.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2018
[4]香加皮多糖提取純化及其在煙草中的保潤(rùn)增香效應(yīng)研究[D]. 王小莉.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[5]基于傅里葉變換紅外光譜的生物毒性測(cè)試方法及咪唑類離子液體毒性作用機(jī)制研究[D]. 胡立新.中國科學(xué)院大學(xué)(中國科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所) 2018
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碩士論文
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[2]綠豆皮可溶性膳食纖維的制備及其性質(zhì)研究[D]. 王雅琪.河南科技大學(xué) 2017
[3]大豆皮多糖提取及干法接枝改性研究[D]. 王飛運(yùn).河南工業(yè)大學(xué) 2016
[4]金黃喇叭菌多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)分析及生物活性的研究[D]. 陳耀華.華南理工大學(xué) 2013
[5]紫甘薯花青素雙水相提取工藝及酒精性肝損傷預(yù)防效果研究[D]. 劉興麗.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013
[6]桑椹色素提取工藝研究[D]. 王芳.陜西科技大學(xué) 2013
[7]番薯的引種與明清福建沿海社會(huì)（1594年～1911年）[D]. 歐陽春林.福建師范大學(xué) 2012
[8]水提紫甘薯色素廢渣減肥、通便保健功能評(píng)價(jià)及產(chǎn)品開發(fā)研究[D]. 楊解順.昆明醫(yī)學(xué)院 2011
[9]房縣小冬菇中香菇多糖的精制、結(jié)構(gòu)鑒定和體外抗腫瘤活性研究[D]. 李石軍.華中科技大學(xué) 2011
[10]不同紫色甘薯品種的生長(zhǎng)差異及其對(duì)增強(qiáng)UV-B輻射的響應(yīng)[D]. 孫榮琴.云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009



本文編號(hào)：3044741