山蠟梅(Chimonanthus nitens Oliv.)是中國(guó)特有的中草藥,分布廣泛,資源豐富,其根、莖、葉、花蕾和果均可入藥,是傳統(tǒng)的庭院名花和民間用藥,具有巨大的開發(fā)前景。福壽螺(Pomacea canaliculata Lamarck)是世界100種惡性外來入侵物種之一,對(duì)農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)和人身體健康都有嚴(yán)重的危害。如何有效防控福壽螺帶來的危害,已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的問題。本文以山蠟梅的花為實(shí)驗(yàn)材料,取干燥的山蠟梅花粉末用體積分?jǐn)?shù)為70%乙醇超聲波輔助冷浸提取,乙醇提取物用石油醚、乙酸乙酯和水飽和正丁醇依次萃取,得到石油醚萃取物(PEEE)、乙酸乙酯萃取物(EAEE)和水飽和正丁醇萃取物(SBEE)。對(duì)山蠟梅花不同萃取物的抗氧化活性和對(duì)福壽螺的滅螺活性進(jìn)行了篩選,從中挑選滅螺活性最好的組分研究其致死率分別為25%、50%和75%時(shí)福壽螺體內(nèi)的生理生化變化以及肝臟組織的受損情況及對(duì)生理生化的影響,闡明滅螺活性組分的作用機(jī)理,為山蠟梅花的進(jìn)一步開發(fā)利用提供科學(xué)的理論依據(jù)。體外抗氧化活性研究結(jié)果表明:山蠟梅花的PEEE、EAEE和SBEE對(duì)DPPH自由基和ABTS~+自由基均具有清除作用,對(duì)α-葡萄糖苷酶和酪氨酸酶有一定的抑制作用,其中EAEE的抗氧化活性最強(qiáng),通過總酚和總黃酮含量的測(cè)定,山蠟梅花PEEE、EAEE和SBEE中均含有酚類和黃酮類物質(zhì),其中EAEE中的酚類物質(zhì)和黃酮含量均是最高的,總黃酮為9.33 mg/g,總酚為2.93 mg/g。滅螺活性研究結(jié)果表明:山蠟梅花的PEEE、EAEE和SBEE對(duì)福壽螺都具有一定的毒殺作用,其中PEEE的滅螺活性最強(qiáng)(24 h,IC_(50)=0.287 mg/mL)。將福壽螺暴露于不同濃度PEEE中24 h后,肝臟表面整體松散,內(nèi)部組織出現(xiàn)大面積壞死,損傷嚴(yán)重;肝細(xì)胞內(nèi)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量減少,出現(xiàn)了腫脹、斷裂和脫顆粒等現(xiàn)象;線粒體數(shù)量減少,出現(xiàn)形狀不規(guī)則腫脹;肝臟內(nèi)可溶性糖、可溶性蛋白和白蛋白(Alb)的含量隨PEEE濃度的升高而降低,而谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT),谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)和乙酰膽堿酯酶(AchE)活性隨PEEE濃度的升高而升高。通過GC-MS分析,從山蠟梅花的PEEE中共鑒定出29種化合物,其中主要成分是酯類(48.13%)、醇類(18.43%)和蠟梅堿(14.70%)。
【學(xué)位單位】：江西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2020
【中圖分類】：R284;R285.5
【部分圖文】：

山蠟梅花提取物的抗氧化和滅螺活性研究23最高的。表3-1山蠟梅花不同萃取物總酚和總黃酮含量Table3-1ThetotalphenolicandflavonoidscontentsindifferentextracsfromC.nitensflowers萃取物Extracts總酚含量Totalphenoliccontents(mg/g)總黃酮含量Totalflavonoidscontents(mg/g)石油醚萃取物PEEE1.21±0.284.58±0.13乙酸乙酯萃取物EAEE2.93±0.259.33±0.65水飽和正丁醇萃取物SBEE0.80±0.093.99±0.033.3.2DPPH自由基清除能力DPPH自由基清除能力結(jié)果如圖3-1可示，結(jié)果表明山蠟梅花的PEEE、EAEE和SBEE組分對(duì)DPPH自由基均具有一定的清除作用，并且山蠟梅花不同萃取物對(duì)DPPH自由基清除率隨著處理液濃度的升高而升高。采用IBMSPSSStatistics19.0軟件進(jìn)行線性擬合，得到PEEE、EAEE、SBEE和槲皮素的IC50值分別為11.767、9.353、20.188和0.083mg/mL。IC50值越大，抗氧化能力越弱，因此山蠟梅花不同萃取物清除DPPH自由基的能力由強(qiáng)到弱依次為槲皮素＞EAEE＞PEEE＞SBEE。這表明山蠟梅花的PEEE、EAEE和SBEE抗氧化能力存在差異，EAEE的抗氧化能力最強(qiáng)，PEEE次之，SBEE的抗氧化能力最弱。圖3-1山蠟梅花不同萃取物對(duì)DPPH自由基的清除效果Fig.3-1DPPHradicalscavengingcapacityindifferentextracsfromC.nitensflowers

碩士學(xué)位論文243.3.3ABTS+自由基清除能力ABTS+自由基清除能力結(jié)果如圖3-2可示，結(jié)果表明山蠟梅花的PEEE、EAEE和SBEE組分對(duì)ABTS+自由基均具有一定的清除作用，并且在實(shí)驗(yàn)濃度范圍內(nèi)山蠟梅花不同萃取物對(duì)ABTS+自由基清除率隨著處理液濃度的升高而升高，濃度與清除率呈現(xiàn)一定的正比關(guān)系。采用IBMSPSSStatistics19.0軟件進(jìn)行線性擬合，得到PEEE、EAEE、SBEE和槲皮素的IC50值分別為11.795、23.447、28.86和2.532mg/mL。IC50值越大，抗氧化能力越弱，因此山蠟梅花不同萃取物清除ABTS+自由基的能力由強(qiáng)到弱依次為槲皮素＞PEEE＞EAEE＞SBEE。這表明山蠟梅花不同萃取物的抗氧化能力存在差異，PEEE的抗氧化能力最強(qiáng)，EAEE次之，SBEE的抗氧化能力最弱。圖3-2山蠟梅花不同萃取物對(duì)ABTS+自由基的清除效果Fig.3-2ABTS+radicalscavengingcapacityindifferentextracsfromC.nitensflowers3.3.4α-葡萄糖苷酶活性抑制能力結(jié)果如圖3-3所示，山蠟梅花不同萃取物對(duì)α-葡萄糖苷酶均有抑制作用，采用IBMSPSSStatistics19.0軟件進(jìn)行線性擬合，得到PEEE、EAEE、SBEE和阿卡波糖的IC50值分別為25.617、15.401、249.042和8.31mg/mL。IC50值越小，對(duì)α-葡萄糖苷酶抑制能力越強(qiáng)，因此山蠟梅花不同萃取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制能力由強(qiáng)到弱依次為阿卡波糖＞EAEE＞PEEE＞SBEE。

山蠟梅花提取物的抗氧化和滅螺活性研究25圖3-3山蠟梅花不同提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制效果Fig.3-3α-GlucosidaseinhibitoryresultindifferentextractsofC.nitensflowers3.3.5酪氨酸酶活性抑制能力測(cè)定結(jié)果如圖3-4所示，山蠟梅花不同萃取物對(duì)酪氨酸酶均有抑制作用，采用IBMSPSSStatistics19.0軟件進(jìn)行線性擬合，得到PEEE、EAEE、SBEE和曲酸的IC50值分別為21.542、9.429、17.123和1.069mg/mL。IC50值越小，對(duì)酪氨酸酶抑制能力越強(qiáng)，因此山蠟梅花不同萃取物對(duì)酪氨酸酶的抑制能力由強(qiáng)到弱依次為曲酸＞EAEE＞SBEE＞PEEE。圖3-4山蠟梅花不同提取物對(duì)酪氨酸酶的抑制效果Fig.3-4TyrosinaseinhibitoryresultindifferentextractsofC.nitensflowers
【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2880190