本文關(guān)鍵詞：我國西瓜甜瓜生產(chǎn)及全要素生產(chǎn)率研究　出處：《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院》2016年博士后論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：本文以聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫、《中國農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》、國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在19個(gè)省20個(gè)試驗(yàn)站的定點(diǎn)觀測數(shù)據(jù),以及在河北省開展的重點(diǎn)調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對世界西瓜甜瓜的生產(chǎn)和貿(mào)易,我國西瓜甜瓜的生產(chǎn)情況、波動(dòng)周期、區(qū)域布局、國際貿(mào)易、價(jià)格波動(dòng)、成本收益以及全要素生產(chǎn)率進(jìn)行了研究。本文的主要結(jié)論是:1、世界西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期,生產(chǎn)量和貿(mào)易量均達(dá)到歷史新高,世界各主要生產(chǎn)、貿(mào)易國(地區(qū))的生產(chǎn)水平也得到了較大發(fā)展。世界西瓜甜瓜的生產(chǎn)主要集中在亞洲,而中國又是世界第一大生產(chǎn)國,2013年分別占世界西瓜甜瓜總產(chǎn)量的66.75%和48.66%。世界西瓜甜瓜最主要的進(jìn)口國為美國,西瓜最主要的出口國為墨西哥,甜瓜最主要的出口國是西班牙,而中國的進(jìn)出口量均處于較低水平,與其生產(chǎn)地位嚴(yán)重不相符。2、我國是世界西瓜甜瓜第一生產(chǎn)大國,種植面積、產(chǎn)量居世界首位,單產(chǎn)高于世界平均水平30%。1978-2013年期間西瓜的產(chǎn)量和種植面積均出現(xiàn)了兩次較大幅度的增長,第一次是1981-1986年,產(chǎn)量和種植面積的年均增長率分別為14.03%和12.56%,由于同期的單產(chǎn)增長較為平穩(wěn),因此產(chǎn)量和面積的增幅較為接近;第二次是1992-2001年,產(chǎn)量和種植面積的年均增長率分別為16.52%和10.01%,由于同期單產(chǎn)保持快速增長的態(tài)勢,年均增長率達(dá)到8.53%,因此產(chǎn)量的增幅明顯高于種植面積的增幅。3、按照行政區(qū)域劃分,西瓜生產(chǎn)集中于河南和山東兩省,甜瓜生產(chǎn)集中于新疆、山東和河南三省,其余地區(qū)各占全國總量的不足10%。按照優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)劃分,西瓜生產(chǎn)集中于黃淮海(春夏)優(yōu)勢區(qū)和長江流域(夏季)優(yōu)勢區(qū),分別占全國總產(chǎn)量的43.09%和31.18%,甜瓜生產(chǎn)集中于黃淮海(春夏)優(yōu)勢區(qū)和西北(夏秋)優(yōu)勢區(qū),分別占全國總產(chǎn)量的36.18%和23.23%。4、市場規(guī)模效應(yīng)、市場分布效應(yīng)和競爭力效應(yīng)在不同時(shí)期對中國西瓜甜瓜出口的作用是不同的:與前一期相比,西瓜市場規(guī)模效應(yīng)在第2期起到了抑制作用,第3期起到了促進(jìn)作用,說明西瓜國際貿(mào)易的規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,對中國西瓜的出口起到了積極的推動(dòng)作用,中國西瓜出口增長對世界市場西瓜進(jìn)口規(guī)模增長的依賴程度增強(qiáng);競爭力效應(yīng)在第2期起到了促進(jìn)作用,第3期起到了抑制作用,說明中國西瓜的國際市場競爭力在下降,可通過促進(jìn)我國西瓜反季節(jié)栽培、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣節(jié)本增效技術(shù)等方法提升競爭力;市場分布效應(yīng)始終為正,但貢獻(xiàn)率呈下降趨勢,說明中國西瓜出口市場的分布并不合理,應(yīng)在科學(xué)定位的基礎(chǔ)上,鞏固和加強(qiáng)東南亞市場,積極拓展新興市場,全方位開拓國際市場。與前一期相比,甜瓜市場規(guī)模效應(yīng)和市場分布效應(yīng)在第2-4期對出口規(guī)模的擴(kuò)大均起到了促進(jìn)作用;出口競爭效應(yīng)在第3期起到了促進(jìn)作用,第2和4期起到了抑制作用,因此,我國甜瓜出口的發(fā)展還需提高出口競爭力。5、西瓜的價(jià)格波動(dòng)具有顯著的集聚性,大的市場波動(dòng)后面往往跟隨著大的價(jià)格波動(dòng),小的價(jià)格波動(dòng)后面經(jīng)常跟隨者小的價(jià)格波動(dòng),說明西瓜的價(jià)格在一定程度上可以預(yù)測。西瓜市場不具有高風(fēng)險(xiǎn)的回報(bào)性,說明中國西瓜市場的大部分交易者在做決策時(shí),非理性因素大于理性因素,市場應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步發(fā)展和完善。市場西瓜價(jià)格波動(dòng)具有顯著的非對稱性,即價(jià)格下跌信息引發(fā)的波動(dòng)大于價(jià)格上漲信息引發(fā)的波動(dòng),為穩(wěn)定西瓜市場,應(yīng)特別關(guān)注引起西瓜價(jià)格下跌的因素并采取相應(yīng)措施。6、西瓜短期供給和彈性長期供給彈性都小于1%,處于比較低的彈性水平,說明西瓜播種面積對價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)并不敏感,農(nóng)戶根據(jù)市場價(jià)格來調(diào)整播種面積的反應(yīng)程度較低,大部分農(nóng)戶都是依照往年的播種面積進(jìn)行生產(chǎn)安排。這表明,我國大部分西瓜種植戶就市場價(jià)格而言具有一定盲目性,并不太關(guān)心市場價(jià)格的變化。西瓜當(dāng)期和滯后一期的價(jià)格對需求量有反向的影響,分別為47.5%和33.9%。7、在不同岔口、播種方式、生產(chǎn)方式和品種中,2010-2014年西瓜平均成本收益率最高的依次為春夏茬、嫁接育苗、日光溫室栽培、無籽西瓜;甜瓜依次為秋冬茬、嫁接育苗、日光溫室栽培、薄皮甜瓜。8、河北省西瓜甜瓜生產(chǎn)2010-2015年期間的綜合效率實(shí)現(xiàn)了年均29.05%的增長,但出現(xiàn)了-23.78%較大幅度的技術(shù)退步,抵消了綜合效率的促進(jìn)作用,使得西瓜甜瓜的全要素生產(chǎn)率年均增長率為-1.6%,整體呈現(xiàn)負(fù)增長態(tài)勢。
[Abstract]:According to the FAO Database, Chinese < Rural Statistical Yearbook > west muskmelon industry technology system in 20 test stations observation data of 19 province, and in Hebei province to carry out the key research data based on the world of watermelon and muskmelon production and trade, production in China, the fluctuation of watermelon and muskmelon cycle, regional distribution, international trade, price volatility, cost income and total factor productivity were studied. The main conclusions of this paper are: 1, watermelon and muskmelon industry in the world has entered a period of rapid development, production and trade volume reached a record high, the main production of world trade country (region) production levels have been a great development. The world of watermelon and muskmelon production mainly concentrated in Asia, and China is one of the world's largest producer, in 2013 accounted for 66.75% of the total output of the world watermelon muskmelon and watermelon sweet world 48.66%. The main importer of melon for the United States, the main watermelon exports to Mexico, the main exporter of muskmelon is Spain, and China import and export volume at a low level, and its production status are not serious.2, China is the world's largest producer of watermelon and muskmelon, planting area, output ranked first in the world the yield is higher than the average level of the world, 30%.1978-2013 during the period of watermelon yield and planting area were two times more substantial growth, the first time is 1981-1986 years, with an average annual growth rate of yield and planting area were 14.03% and 12.56%, due to the same period the yield growth is relatively stable, so the yield and growth in the area is close to second times; is 1992-2001 years, with an average annual growth rate of yield and planting area were 16.52% and 10.01%, due to the same period yield to maintain rapid growth, the average annual growth rate reached 8.53%, the yield of The increase of planting area was significantly higher than that of.3, according to the administrative division, watermelon production concentrated in Henan and Shandong two provinces, muskmelon production concentrated in Xinjiang, Shandong and Henan provinces, the rest of the accounts for less than 10%. of the national total area in accordance with the division of watermelon production in Huang Huai Hai (Chun Xia) (edge area and the Yangtze River Basin summer) area, accounted for 43.09% of total production and 31.18% muskmelon production concentrated in Huanghuaihai region and northwest advantage (Chun Xia) (Xia Qiu) area, accounted for 36.18% of total production and 23.23%.4, market scale, market distribution effect and competitive effect on the export of Chinese watermelon and Muskmelon in different periods of action is different: compared with the previous period, the scale effect of watermelon market in the second period to suppress, third played a role in promoting the show gradually expand the scale of international trade of watermelon, the In watermelon export has played a positive role in promoting, Chinese watermelon export growth on the world market to enhance watermelon import dependence scale growth; competitive effect to promote in the second period, third period to suppress, that China watermelon in the international market competition ability in the fall, can promote our country the watermelon season cultivation, optimize breed structure, promotion of high efficiency technology and other ways to enhance the competitiveness of the market; the distribution effect is always positive, but the contribution rate decreases, indicating the distribution Chinese watermelon export market is not reasonable, should be based on the scientific orientation, consolidate and strengthen the Southeast Asian market, and actively expand the new market, all-round development the international market. Compared with the previous period, muskmelon market scale and market distribution effect in the period 2-4 to expand the scale of export have played a role in promoting the export competition effect in third; Period played a role in promoting the second and 4 period to suppress, therefore, the development of China's export of muskmelon is needed to enhance the export competitiveness of.5, fluctuations in the price of watermelon has significant agglomeration, behind the large fluctuations in the market often with large price fluctuations, small price fluctuations often follow behind the price the small fluctuations, indicating the price of watermelon in a certain extent can be predicted. The return of watermelon market with high risk, most traders Chinese watermelon market when making decisions, the non rational factors than rational factors, the market should be further developed and improved. Watermelon price fluctuations in the market is significantly asymmetric, i.e. price fluctuations caused by the information is greater than the price fluctuations caused by the rise of information, to stabilize the market should pay special attention to watermelon, watermelon prices caused by factors and take corresponding measures to.6, short for watermelon For long-term supply elasticity and elasticity is less than 1%, at a relatively low level of elasticity, watermelon planting area is not sensitive to changes in the price response, farmers according to the market price to adjust the reaction degree of sown area is relatively low, the majority of farmers are in accordance with previous acreage production arrangements. This shows that most of the watermelon in China farmers market prices have certain blindness, not too concerned about changes in market prices. The current and lagged watermelon has a negative impact on demand a price, 47.5% and 33.9%.7 respectively, in different branch mouth, sowing method, production methods and varieties, 2010-2014 annual watermelon yields the highest average cost in spring and summer, grafted seedlings, greenhouse cultivation, seedless watermelon muskmelon; followed by autumn, grafted seedlings, greenhouse cultivation of muskmelon, watermelon and muskmelon production in Hebei province.8, 2010 The comprehensive efficiency of -2015 has increased by an average of 29.05% over the past year. However, a significant -23.78% regression has occurred, which has offset the promotion effect of comprehensive efficiency, making the annual growth rate of total factor productivity of watermelon and melon being -1.6%, showing a negative growth trend as a whole.

【學(xué)位授予單位】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
【學(xué)位級別】：博士后
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F326.13

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本文編號：1440988