菊芋是一種具有開(kāi)發(fā)潛力的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型植物,在我國(guó)是生產(chǎn)菊糖的原料之一。菊糖具有腸道益生素、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、抗氧化等多種生理功能,對(duì)菊糖的研究也引起了人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。作為一種植物多糖,菊糖聚合度是影響其生理活性的重要因素,但由于菊糖單體間分子量相差較小,單一聚合度的菊糖制備困難,對(duì)此的研究也就鮮見(jiàn)報(bào)道。在本文中,為從產(chǎn)量和質(zhì)量?jī)煞矫嫣岣呔仗巧a(chǎn)的效率,我們研究了菊芋塊莖整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中菊糖的含量、聚合度、生物活性的變化規(guī)律,并采用凝膠色譜、高效液相色譜(HPLC)、質(zhì)譜(MS)等分離分析手段,成功純化了一系列單一聚合度的菊糖,并初步研究了聚合度和生物活性之間的關(guān)系。主要研究?jī)?nèi)容及相關(guān)結(jié)論如下:首先通過(guò)對(duì)流動(dòng)相、流速、色譜柱、標(biāo)準(zhǔn)品、標(biāo)準(zhǔn)曲線等檢測(cè)條件的分析,最終確定了適用于菊糖分子量測(cè)定的高效凝膠過(guò)濾色譜(HPGFC)方法:為以超純水作流動(dòng)相,0.8 m L/min流速洗脫,Shodex OHpak SB-804HQ色譜柱檢測(cè),柱溫控制在30℃,樣品進(jìn)樣量為每次20μL,檢測(cè)器為示差折光檢測(cè)器(RID),采用Sigma-Aldrich公司生產(chǎn)的右旋糖酐標(biāo)準(zhǔn)品(分子量Mw分別為1000 D...

【文章頁(yè)數(shù)】：106 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

圖1-1菊芋花葉和塊莖

8-10℃時(shí)出苗，并且幼苗能耐1-2℃的低溫，在18-22℃和12h日照條件下，塊莖利于形成，塊莖極為抗凍，可在-25--40℃的凍土層內(nèi)能安全越冬。圖1-1菊芋花葉和塊莖Fig.1-1Theleaves,flowersandtubersofJ....

圖1-2菊糖結(jié)構(gòu)示意圖

1緒論重視[30,31]。果聚糖，由D-呋喃果糖分子之間通子α-D-葡萄糖殘基[32,33]。菊糖分單位，F(xiàn)代表果糖分子，n代表果ation,DP）為2-100[34]，平均在10糖。菊糖的平均分子量在5500Da左菊糖的植物的種類、采收時(shí)間、提化對(duì)....

圖2-4四次方形式擬合的標(biāo)準(zhǔn)曲線

圖2-4四次方形式擬合的標(biāo)準(zhǔn)曲線Fig.2-4Thebiquadraticstandardcurve

圖2-5五次方形式擬合的標(biāo)準(zhǔn)曲線

28圖2-5五次方形式擬合的標(biāo)準(zhǔn)曲線Fig.2-5Thequinticstandardcurve故我們重點(diǎn)考察了一次方程到三次方程擬合的標(biāo)準(zhǔn)曲線。根據(jù)表2-3的數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一次方程準(zhǔn)確度最差，相對(duì)誤差超過(guò)10%，三次方程準(zhǔn)確度提高較多，可以控制在5%左右，然....

本文編號(hào)：3934954