本文選題：木耳屬　切入點：黑木耳　出處：《北京林業(yè)大學(xué)》2016年博士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：木耳屬(Auricularia)是世界廣泛分布的木生真菌,不但具有重要的食用價值,而且具有多種藥用功能。木耳屬中黑木耳和毛木耳是我國重要的栽培品種,其科學(xué)名稱一直備受關(guān)注。過去對木耳屬真菌分類和系統(tǒng)發(fā)育缺乏深入研究,故世界上木耳屬物種多樣性尚不清楚,國內(nèi)木耳屬以往的研究僅涉及了部分種類的形態(tài)分類,尚無對全國范圍內(nèi)進(jìn)行系統(tǒng)分類和分子系統(tǒng)學(xué)研究,因此開展木耳屬分類和系統(tǒng)發(fā)育研究不僅能夠全面提高對木耳物種多樣性的認(rèn)識,而且為食用菌產(chǎn)業(yè)提供重要理論基礎(chǔ)。對世界范圍內(nèi)27個國家的500余號木耳屬真菌標(biāo)本,包括17個種的模式標(biāo)本,進(jìn)行了形態(tài)學(xué)觀察和系統(tǒng)發(fā)育學(xué)研究。形態(tài)學(xué)觀察主要是運用傳統(tǒng)的形態(tài)研究方法,對比分析了木耳屬不同種類的宏觀和微觀特征,并尋找穩(wěn)定的分類學(xué)形態(tài)特征,結(jié)合生態(tài)習(xí)性、寄主范圍、地理分布以及分子系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系明確木耳屬的種類。系統(tǒng)發(fā)育分析研究主要是獲取木耳屬標(biāo)本的ITS、nLSU和RPB2序列片段,運用最大簡約法和貝葉斯分析法構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹,分析木耳屬不同種類的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系。根據(jù)形態(tài)學(xué)與系統(tǒng)發(fā)育分析研究,目前中國有木耳屬種類15個,世界范圍內(nèi)被確認(rèn)的木耳屬種類有27個(其中2個美洲的種類未收集到標(biāo)本)。本研究發(fā)現(xiàn)新種9個：分別是闊葉樹木耳Auricularia angiospermarum、南亞氈木耳A.australasica、巴西氈木耳A.brasiliana、黑木耳A.heimuer、小木耳A.minutissima、新西蘭木耳A. novozealandica、東方木耳A.orientalis、擬氈木耳A.submesenterica和西藏木耳A. tibeticao發(fā)現(xiàn)中國新記錄種3個,分別是美洲木耳A.americana、脆木耳A.fibrillifera和短毛木耳A.villosula。對上述25個收集到標(biāo)本的木耳屬種類進(jìn)行了詳細(xì)的形態(tài)描述和顯微結(jié)構(gòu)拍攝,論述了每個種類的寄主和分布,并對每個種類與其形態(tài)相似種和親緣關(guān)系相近種進(jìn)行了討論。研究還對我國廣泛分布和栽培的黑木耳和毛木耳的科學(xué)名稱進(jìn)行了更正。過去我國黑木耳的學(xué)名一直使用模式產(chǎn)地為歐洲的Auricularia auricula-judae,結(jié)合我國野生和栽培黑木耳的形態(tài)和分子數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)其形態(tài)特征與歐洲的Auricularia auricula-judae有明顯差異,分子序列系統(tǒng)發(fā)育樹上明顯分成兩個分支,黑木耳被命名為一新種Auricularia heimuer。Auricularia polytricha過去被認(rèn)為廣泛分布在世界各地,我國過去一直將Auricularia polytricha作為毛木耳的學(xué)名,但是該種的模式產(chǎn)地是北美洲,后來的研究表明該名稱是長毛木耳Auricularia nigricans的同物異名。根據(jù)我國毛木耳的形態(tài)學(xué)和系統(tǒng)發(fā)育學(xué)研究結(jié)果,目前中國尚未發(fā)現(xiàn)長毛木耳Auricularia nigricans(=A uricularia polytricha)的分布,在中國甚至世界范圍內(nèi)廣泛分布的毛木耳其拉丁名稱是Auricularia cornea�；贗TS序列、ITS+nLSU序列和ITS+nLSU+RPB2序列構(gòu)建了木耳屬系統(tǒng)發(fā)育樹,所得3個系統(tǒng)發(fā)育樹拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)基本一致,均得到22個小分支,分別代表了22個木耳屬種類,分別聚類到Clade 1、Clade 2和Clade3; Clade 1包括了10個木耳屬種類,分別是毛木耳Auricularia cornea、長毛木耳A. nigricans、新西蘭木耳Anovozealandica、脆木耳A.fibrillifera、褐黃木耳A. fuscosuccinea、皺木耳1 A. delicata1、皺木耳2 A. delicata 2、皺木耳3 A. delicata 3、斷層皺木耳A. scissa和擬光滑木耳A. subglabra;Clade 2包括了黑木耳類群的7個種類,分別是美洲木耳A. americana、闊葉樹木耳A. angiospermarum、歐洲木耳A. auricula-judae、黑木耳A.heimuer、小木耳A. minutissima、西藏木耳A. tibetica和短毛木耳A. villosula;Clade 3包括了氈木耳類群的5個種類,分別是南亞氈木耳A.australasica、巴西氈木耳A. brasiliana、氈木耳A. mesenterica、東方氈木耳A. orientalis和擬氈木耳A. submesenterica;木耳屬內(nèi)的多數(shù)種類,其形態(tài)相似者在系統(tǒng)發(fā)育樹中距離較近,基本聚類到相同的Clade,特別是黑木耳類群Clade 2和氈木耳類群Clade 3,但Clade 1中的種類形態(tài)變化較大。僅用ITS序列片段可以將形態(tài)不同的木耳種類區(qū)分開,卻難以將一些形態(tài)相似種或親緣關(guān)系相近種區(qū)分開,但是RPB2序列可以作為區(qū)分這些種類的分子標(biāo)記。綜合以上形態(tài)學(xué)及系統(tǒng)發(fā)育學(xué)研究結(jié)果,得到以下結(jié)論：目前中國有木耳屬種類15個,世界范圍內(nèi)被確認(rèn)的木耳屬種類有27個；本研究中共描述了25個木耳屬種類,其中9個木耳屬新種,中國新記錄種3個；將我國廣泛分布和栽培的黑木耳和毛木耳的科學(xué)名稱分別更正為Auricularia heimuer和A. cornea;單基因片段ITS序列難以區(qū)分木耳屬形態(tài)相似種或親緣關(guān)系相近種,但RPB2序列可以較好區(qū)分這些種類。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：北京林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：Q949.32

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本文編號：1571091