【摘要】：從工業(yè)排放的廢液和廢渣中回收具有高價值的物質(zhì)成為人們感興趣的重要研究課題之一。豆粕是一種豆制品工業(yè)產(chǎn)生所排放的廢渣,其中含有生物活性物質(zhì)大豆皂甙。本文首次應(yīng)用泡沫分離和樹脂吸附分離豆粕中的大豆皂甙,主要研究結(jié)果如下:運用乙醇浸提豆粕,提取其中的大豆皂甙,同時除去表面活性物質(zhì)大豆蛋白。確定的提取條件為:100 g豆粕粉、700 m L 75%乙醇、70℃的恒溫水浴、超聲2 h后、提取次數(shù)2次,得到的大豆皂甙提取量為1.16 g。通過兩級泡沫分離技術(shù)富集浸提液中的大豆皂甙,兩級泡沫分離工藝中,第一級泡沫分離在裝液量300 m L、濃度2.0 g/L、氣速200 m L/min、溫度60 oC和pH 4操作下,富集比為4.45,大豆皂甙的純度達到67%。第一級泡沫分離的殘液作為第二級泡沫分離的進料液;第二級泡沫分離在氣速300 m L/min、溫度30 oC、pH 4.5和裝液量為279 m L的操作條件下,得到的消泡液濃度為2.17 g/L,可作為第一級泡沫分離的進料。通過兩級泡沫分離后總回收率為74%,富集比為4.45,大豆皂甙的純度達到67%。通過樹脂吸附純化消泡液中的大豆皂甙,第一級泡沫分離的消泡液作為樹脂吸附的進料液。首先研究了不同樹脂類型對大豆皂甙的吸附和解吸,確定了AB-8型大孔樹脂作為實驗樹脂。然后通過研究樹脂量、溫度、轉(zhuǎn)速和pH對大孔樹脂的吸附性能。同時運用響應(yīng)面實驗設(shè)計法,確定了AB-8型大孔樹脂對大豆皂甙靜態(tài)吸附的最佳操作工藝為溫度30 oC、pH 2.0、轉(zhuǎn)速200 r/min和吸附時間180 min。在此條件下的大孔吸附樹脂的吸附量為19.31 mg/g。最后研究了樹脂對大豆皂甙的動態(tài)吸附和解吸性能,確定在柱體積20 mL和上樣速率為1.25 BV/h的條件下,大豆皂甙的穿透體積為40 m L;最佳洗脫體積為3 BV,脫附率為89%,得到的最終產(chǎn)物中大豆皂甙純度為88.4%。
【學(xué)位授予單位】：河北工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：X792

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本文編號：2760115