本文選題：水稻　切入點：磷　出處：《沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：鎘是環(huán)境中具有高毒害性的重金屬元素,生物遷移性強,極易被植物吸收和積累,進而對植株產(chǎn)生毒害使可食部分鎘含量超標,威脅食品安全,并通過食物鏈危害人類健康。水稻是人類主要的糧食作物之一,也是易積累鎘的作物之一。因此,采取各種措施降低水稻體內(nèi)特別是可食部分的鎘含量對于合理利用鎘污染水田、生產(chǎn)安全稻米、保障人體健康具有十分重要的意義,也是我國亟待解決的環(huán)境問題之一。研究表明,不同基因型水稻各部位鎘含量特別是籽粒鎘含量存在明顯差異;鎘在不同基因型水稻體內(nèi)分配、轉(zhuǎn)運、亞細胞分布及化學(xué)形態(tài)的差異是導(dǎo)致籽粒鎘含量差異的主要原因;磷酸鹽可以抑制植物對鎘的吸收,緩解鎘對植株的毒害程度,但磷酸鹽是否對不同基因型水稻鎘的影響程度存在差異還有待進一步研究。本研究采用盆栽實驗選取沈農(nóng)315(耐性)和花粳1417(敏感型)水稻為研究對象,探討了磷對不同基因型水稻鎘吸收及積累的影響,以期為在低鎘污染水田中選用低鎘積累水稻品種并配合適當(dāng)磷肥施用生產(chǎn)安全稻米提供理論依據(jù)。研究結(jié)果如下:1.磷對不同品種水稻鎘亞細胞分布的影響兩品種根及莖葉的鎘在細胞壁中的占比最大,其次是細胞可溶部分,細胞器占比最小,根部亞細胞各組分鎘含量大于莖葉。隨著磷的增加兩品種根及莖葉細胞壁的分配比例顯著增加,細胞器鎘分配比例逐漸降低,在施磷濃度為900mg·kg-1時作用最明顯。表明磷對植株的耐鎘機制主要是強化了細胞壁對鎘的束縛能力以減少鎘進入細胞器干擾植株代謝,沈農(nóng)315細胞壁對鎘的束縛能力高于花粳1417。2.磷對不同品種水稻鎘化學(xué)形態(tài)的影響兩品種根及莖葉中鎘的化學(xué)結(jié)合形態(tài)整體上呈現(xiàn)FNaClFHAcFwFEFHCl,根部各形態(tài)鎘含量大于莖葉。隨著磷的增加,鎘的醋酸提取態(tài)比例大幅提升,乙醇提取態(tài)比例下降,這可能是磷緩解水稻鎘脅迫的一種解毒機制,沈農(nóng)315(耐性)的氯化鈉提取態(tài)明顯低于花粳1417(敏感性),而醋酸提取態(tài)明顯高于花粳1417。3.磷對分蘗期不同品種水稻鎘吸收、轉(zhuǎn)運的影響土壤中添加濃度為5 mg·kg-1的鎘明顯抑制了分蘗期水稻的生長,減少了對磷的吸收;磷的增加促進了水稻的生長,水稻體內(nèi)的磷、鎘含量呈負相關(guān)關(guān)系,增施磷肥顯著降低了兩品種水稻的鎘含量,在施磷量為900 mg·kg-1時作用最明顯。沈農(nóng)315的根系鎘含量明顯高于花粳1417,莖葉鎘含量低于花粳1417;表明沈農(nóng)315根部富集作用較強,花粳1417鎘的遷移能力更強。4.磷對成熟期不同品種水稻產(chǎn)量及生物量的影響磷的添加明顯提高了兩品種的產(chǎn)量和生物量,在施磷濃度為450 mg·kg-1時增產(chǎn)最明顯,但在高磷水平下,兩品種生長受到抑制。在鎘對照組,花粳1417的產(chǎn)量及生物量均明顯高于沈農(nóng)315。添加濃度為5 mg·kg-1的鎘明顯對水稻產(chǎn)量及生物量產(chǎn)生了抑制,鎘對沈農(nóng)315的抑制程度相對較小,對花粳1417的產(chǎn)量和生物量減產(chǎn)幅度較大,表明兩品種對鎘的耐受程度存在差異。磷的施入能有效緩解鎘的脅迫,在施磷濃度為450 mg·kg-1時表現(xiàn)最佳。5.磷對成熟期不同品種水稻鎘分配及籽粒富集系數(shù)的影響在鎘對照組,兩品種根、莖葉、籽粒的鎘配比大致表現(xiàn)為89:9:2,相差不大。在添加濃度為5 mg·kg-1的鎘處理中,不同鎘耐性水稻各部位的鎘分配存在差異,沈農(nóng)315根部的富集能力明顯高于花粳1417。隨著磷的增加兩品種籽粒鎘含量降低,富集系數(shù)降低,沈農(nóng)315降低幅度較大。6.不同磷水平對土壤有效態(tài)鎘含量的影響增施磷可以降低土壤有效態(tài)鎘含量,但隨著磷的增加降低趨勢逐漸減弱。兩水稻品種的土壤有效態(tài)鎘含量略有不同但相差不大。說明施磷對不同品種水稻鎘吸收的差異主要體現(xiàn)在磷對植株的作用。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S511;X173

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本文編號：1648318