本文關(guān)鍵詞：綠色食品產(chǎn)業(yè)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

□本報記者張桂英

從獨有的生態(tài)底色到市場上的響亮名片，從印象中的“原料美好”到市場上的“品牌依戀”，回望2015，綠色食品產(chǎn)業(yè)的風生水起，無疑是黑龍江經(jīng)濟發(fā)展的濃重一筆。

從事多年綠色食品研究的哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院院長石彥國說，我省在“十二五”收官之年，明晰綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略，出臺落實可操作的一系列措施。全省各地各部門通過一系列的推介、宣傳、展示，包括舉辦展會、設(shè)立旗艦店、開展品牌建設(shè)、渠道建設(shè)等等，把我省綠色食品大省的資源優(yōu)勢名片打造得很亮，不僅得到了消費者的認知，還得到了投融資企業(yè)的認知；不僅增加了綠色資源在國民消費中的產(chǎn)地認知度，更重要的是提高了資源本身賦予的價值，也為“十三五”創(chuàng)造了良好發(fā)展勢頭。

具體什么原因使我省綠色食品產(chǎn)業(yè)風生水起？石彥國院長對此的解析漸次展開。

問題導(dǎo)向?qū)こ雎?/p>

“綠色黑龍江，中國大糧倉�！弊鳛橹袊畲蟮木G色食品基地，我省擁有得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢和超群的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，，全省7000多萬畝綠色食品基地，約占全國的1/4；全國每8個綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品中，就有1個來自黑龍江�！熬G色黑龍江”之稱，名副其實。但是，良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)并不意味著必然能夠贏得機遇、贏得市場，多年來綠色食品和農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的“種強銷弱、量大鏈短、質(zhì)優(yōu)價不優(yōu)”的無奈，就是市場的回答。針對問題，一場關(guān)于黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展大計的戰(zhàn)役在黑土地上拉開序幕，一個立足解決“三個挑戰(zhàn)”的發(fā)展策略清晰呈現(xiàn)——第一個挑戰(zhàn)是解決從種得好向賣得好轉(zhuǎn)變，再通過“賣得好”倒逼“種得更好”；第二個挑戰(zhàn)是實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、初級加工向深加工的轉(zhuǎn)變；第三個挑戰(zhàn)是實現(xiàn)從天然的保障向品牌保障、渠道保障轉(zhuǎn)變。

經(jīng)過近20年打造已奠定堅實基礎(chǔ)的綠色食品產(chǎn)業(yè)，至此踏上了跨越發(fā)展的嶄新征程——省委、省政府將綠色食品產(chǎn)業(yè)納入全省重大產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略部署規(guī)劃中，成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組強力推進；省政府相繼出臺了《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》和《黑龍江省綠色食品市場推廣工作方案》；建立綠色食品市場推廣聯(lián)席會議制度；省財政每年安排8億元專項資金支持綠色食品產(chǎn)業(yè)，其中投入2億元推動短板的營銷渠道建設(shè)。（下轉(zhuǎn)第六版）

（上接第一版）

種管結(jié)合�！罢婢G”

綠色食品是“產(chǎn)出來”的，也是“管出來”的。作為一個有機的整體，全省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和各地按照省委農(nóng)村工作會議上提出的把脈綠色食品基地環(huán)境質(zhì)量狀況，切實保護基地生態(tài)環(huán)境，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，主動適應(yīng)新常態(tài)，把實施標準化貫穿基地建設(shè)全過程，創(chuàng)新路，強措施，切實提升“種得好”的水平。通過招標方式選擇具有資質(zhì)的監(jiān)測單位，對全省326個、7209萬畝的綠色食品基地進行環(huán)境監(jiān)測和評價，組織開展綠色食品標準化基地專項檢查，從機制上確�！胺N得好”；直接培訓(xùn)師資和骨干1000多人，延伸培訓(xùn)20多萬人；編寫、下發(fā)綠色食品技術(shù)“明白紙”、“操作歷”10萬多冊，從技術(shù)上保障“種得好”；分品種建設(shè)綠色、有機食品示范基地，從典型示范上帶動“種得好”。同時，通過變定期監(jiān)管為常態(tài)監(jiān)管，終端檢測與過程控制相結(jié)合等形式，建立健全監(jiān)管機制，完善抽檢制度，強化證后監(jiān)管，建立質(zhì)量追溯機制，推行質(zhì)量承諾制，切實提高質(zhì)量安全水平。目前全省已有266家綠色有機食品企業(yè)進入追溯體系，三年內(nèi)將實現(xiàn)全覆蓋。

品牌渠道添雙翼

按照省委、省政府統(tǒng)一部署，省貿(mào)促會緊緊圍繞黑龍江省綠色品牌建設(shè)和營銷渠道建設(shè)的總體目標，堅持問題導(dǎo)向，創(chuàng)新工作思路和工作方法，先后在全國建設(shè)運營綠色有機食品旗艦店100多家，獨立品牌連鎖店超過3000家，使我省綠色有機食品在全國特別是華北、華東和華南地區(qū)的影響力、美譽度和市場占有率大幅度提升。從賣“原糧”到賣“產(chǎn)品”，再到賣“品牌”，伴隨品牌營銷和市場推廣步伐的加快，“網(wǎng)上眾籌”、“私人訂制”等創(chuàng)新營銷方式不斷涌現(xiàn)；一批有較大潛力的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌如“地道龍江”等迅速崛起；北大荒、完達山、黑森、五常大米等一批知名“龍江綠”綠色食品品牌在全國的影響力越來越大；一批以互聯(lián)網(wǎng)+為主要商業(yè)模式的新型綠色食品產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺和經(jīng)營主體登臺亮相；更重要的是，行業(yè)內(nèi)的渠道意識、品牌意識大大提升，綠色食品資源變成資本的步伐越來越快，已經(jīng)形成一些可以直接投資的窗口和平臺，前來對接合作的國內(nèi)外戰(zhàn)略投資者越來越多。

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