本文關(guān)鍵詞：油茶籽水酶法提油廢水提取糖萜素的工藝研究

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【摘要】：水酶法是近些年來(lái)新興的一種提油方法,它具有條件溫和、安全綠色的優(yōu)點(diǎn)。利用水酶法提取油茶籽油會(huì)同步產(chǎn)生大量廢水,這些廢水中含有茶皂素、多糖、多肽、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此回收廢水既能提高油茶籽綜合利用價(jià)值,又能避免污染環(huán)境。本課題以廢水為原料,利用濾布粗濾,納濾濃縮后進(jìn)行噴霧干燥,得到糖萜素,并研究糖萜素對(duì)小鼠免疫能力和抗氧化能力的影響,這將提升水酶法工藝提油的經(jīng)濟(jì)效益,提高油茶籽的利用價(jià)值,研究糖萜素的作為飼料添加劑的對(duì)動(dòng)物的作用,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。選購(gòu)市面上幾種主要關(guān)于固液分離的濾布,結(jié)合粒徑分布,測(cè)試其對(duì)廢水的過濾情況,結(jié)果表明通過幾種濾布組合均能過濾掉廢水中70%以上的固體殘?jiān)?其中,型號(hào)“3927+3927”濾布過濾效果最好,能濾掉廢水中77.69%的固體殘?jiān)?型號(hào)“758+3927”過濾速度最快,結(jié)合效率與效果,選定“758+3927”作為最佳過濾濾布組合。通過對(duì)比不同濾布組合的濾液和廢水的粒徑分布發(fā)現(xiàn),對(duì)于直徑在10μm左右及以下的雜質(zhì),濾布很難過濾掉,對(duì)于顆粒直徑在40μm上的雜質(zhì),濾布能將其中的80%的雜質(zhì)過濾掉。選用截留分子量為1000Da和300Da的納濾膜,純水通量測(cè)試發(fā)現(xiàn)壓力和溫度對(duì)納濾膜的膜通量有著重要的影響,壓力或者溫度增加時(shí),膜通量也隨之變大。確定了納濾濃縮工藝,在循環(huán)流量406L/h,操作壓力11MPa,操作溫度35℃時(shí)膜通量最大。經(jīng)過納濾濃縮后的廢水進(jìn)行噴霧干燥,得到的產(chǎn)品符合糖萜素國(guó)標(biāo),其中總皂甙含量44%~46%,總糖33%~49%,粗蛋白7%~10%,干燥失重率1%~3%,粗灰分4%~6%。設(shè)置添加藥劑量為低(300mg/kg)、中(600mg/kg)、高(900mg/kg)三組,將糖萜素添加到動(dòng)物飼料中,以鹽酸左旋嘧啶作為陽(yáng)性對(duì)照組,以昆明雄性小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,喂養(yǎng)周期60天,研究糖萜素作為飼料添加劑對(duì)小鼠免疫能力和肝臟抗氧化能力的作用。通過測(cè)量小鼠血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白E(IgE)、免疫球蛋白G(IgG)、白細(xì)胞介素-2(IL-2)的含量和肝臟抗氧化指標(biāo)丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量,結(jié)果表明糖萜素可以在不同程度提升各項(xiàng)指標(biāo),其中喂養(yǎng)低、中、高劑量糖萜素的組IgA含量分別比空白對(duì)照組顯著提高了31.93%、47.52%、52.22%;對(duì)于IgE含量的影響,糖萜素低劑量組、糖萜素中劑量組相顯著提高了16.63%和16.93%;對(duì)于IgG含量,糖萜素低劑量組相比對(duì)照組在IgG含量有顯著性差異,提高了22.20%,中、高劑量組提高了12.25%和6.07%,沒有顯著性差異;對(duì)于IL-2,糖萜素低劑量組在白細(xì)胞介素IL-2的顯著提高了24.71%,糖萜素中、高劑量組相比空白對(duì)照組提高了12.31%、13.25%,顯著性不明顯(P0.05)。通過測(cè)量小鼠肝臟組織液中的MDA空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組顯著高于糖萜素添加(P0.05),而糖萜素添加組之間沒有顯著性差異。糖萜素中劑量添加組的GSH含量顯著大于空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組,這表明糖萜素提糖萜素在一定程度提高肝臟抗氧化能力。
【學(xué)位授予單位】：河南工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：X792

【參考文獻(xiàn)】

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1 蘇悟;鄭小芬;徐睿p，

本文編號(hào)：1207501