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蘇中地區(qū)小麥籽粒重金屬含量水平及健康風險

發(fā)布時間:2017-11-18 04:25

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【摘要】:通過隨機采集蘇中地區(qū)43組農(nóng)田土壤和小麥籽粒樣本,測定其中Cu、Zn、Pb、Cd含量,分析小麥籽粒的重金屬富集能力及其影響因素,并評估食用本地產(chǎn)小麥的健康風險。結(jié)果表明:研究區(qū)土壤樣品中Cd超標率為14.0%;小麥籽粒樣品中Cd、Pb超標率分別為4.65%、27.9%。小麥籽粒對重金屬富集能力強弱依次為ZnCdCuPb,且其對Cd的富集能力與土壤p H值呈顯著負相關(guān)(P0.01,r=-0.41),需關(guān)注土壤酸化對小麥籽粒Cd富集的影響。不同暴露人群食用本地產(chǎn)小麥風險系數(shù)(HQ)和風險指數(shù)(HI)均在可接受水平內(nèi),若考慮其他暴露途徑,仍有可能危害當?shù)鼐用窠】怠?br/> 【作者單位】: 南京信息工程大學應(yīng)用氣象學院;揚州市環(huán)境監(jiān)測中心站;
【基金】:江蘇省環(huán)?蒲姓n題“江蘇省農(nóng)業(yè)用地土壤環(huán)境質(zhì)量標準研究”基金資助項目(201264)
【分類號】:X56;X53
【正文快照】: 重金屬是我國農(nóng)田土壤中常見污染物之一,在土壤中具有移動性差、滯留時間長、不能被微生物降解的特點。2014年4月環(huán)境保護部和國土資源部發(fā)布的《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》表明,我國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀,部分地區(qū)土壤污染嚴重,耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂,在不同土地利用類型

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