發(fā)布時(shí)間：2021-10-25 10:16

　　宋人好茶,宋代士大夫亦愛(ài)茶。飲茶既是他們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾顒?dòng),也是其文人生活中必不可少的環(huán)節(jié)。士大夫群體作為宋代社會(huì)中的特殊文化群體,熟讀詩(shī)書(shū),善作文章。故而,他們將對(duì)于茶的喜愛(ài)賦之于各類茶類文章中。他們或詳細(xì)介紹茶葉品類和制茶過(guò)程,或品評(píng)各類煮茶之水,亦或是記錄各類茶事活動(dòng)。他們將對(duì)茶的熟悉和喜愛(ài),轉(zhuǎn)化為一篇篇茶類專作。這些茶書(shū),既是重要的文學(xué)作品,也為后人研究宋代茶文化提供了重要?dú)v史參考。對(duì)茶文化的發(fā)展具有重要意義。本文從三方面分述宋代士大夫的茶類專作。分別是記錄茶葉品類及茶葉制作的茶葉專著;品評(píng)煮茶之水的水品文章;以及描寫(xiě)茶事活動(dòng)的記錄文章。這三類文章或?qū)Ｖ撬未看蠓虿桀悓Ｖ休^具代表性的部分,對(duì)研究宋代士大夫群體及宋代茶文化都具有重要參考作用。 

【文章來(lái)源】：福建茶葉. 2020,42(10)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 宋代士大夫的茶葉專著
2 宋代士大夫的水品文章
3 宋代士大夫的茶事記錄
4 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]兩宋時(shí)期的飲茶風(fēng)俗[J]. 陶德臣.  貴州茶葉. 2017(04)
[2]兩宋茶詩(shī)與茶事[J]. 揚(yáng)之水.  文學(xué)遺產(chǎn). 2003(02)
[3]宋代飲茶文化與蔡襄《茶錄》[J]. 樊如霞.  福州大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 1996(04)



本文編號(hào)：3457195