本文關(guān)鍵詞：中國(guó)歷史上對(duì)飲食文化的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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Freetemplatefrom“文化”?(廣義)文化,是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它主要包括風(fēng)俗習(xí)慣、行為規(guī)范、宗教信仰、生活方式、價(jià)值觀念、以及人們創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品等。?(狹義)文化,是指社會(huì)的意識(shí)形態(tài),以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。食在中華?中國(guó)是世界文明古國(guó)之一?中國(guó)的飲食文化與整個(gè)中國(guó)歷史的發(fā)展和諧統(tǒng)一?既是文化,更是一種藝術(shù)Freetemplatefrom二“飲食文化”?人類在飲食品的生產(chǎn)、產(chǎn)品和產(chǎn)品消費(fèi)中所創(chuàng)造的一切現(xiàn)象,以及所有現(xiàn)象之間相互聯(lián)系的總和。中國(guó)飲食文化包括那些現(xiàn)象??物質(zhì)形態(tài)的現(xiàn)象?制度形態(tài)的現(xiàn)象?行為形態(tài)的現(xiàn)象?心理形態(tài)的現(xiàn)象三、中國(guó)飲食文化研究的基本狀況(一)歷史上對(duì)中國(guó)飲食文化的研究厲行�！睂W(xué)法令“文化專制獨(dú)尊儒術(shù)結(jié)論:中國(guó)歷史上對(duì)飲食文化的研究滯后,直到明代中葉以后才有變化 內(nèi)容來(lái)自轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處.

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