本文關(guān)鍵詞：蒙元時期女性宴飲研究

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【摘要】：蒙古人尚飲,統(tǒng)一中原后,其嗜酒之俗仍未改變,宴飲成為一種自上而下的社會風(fēng)尚。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,宴飲逐漸超越了它的基本飲食功能,產(chǎn)生諸如社交等其他方面的功能。然而因?yàn)椴煌幕尘跋赂鱾�階層女性扮演的社會角色不同,其參加宴飲的類型、目的和禮節(jié)等方面也就有所差異,使這一時期的宴飲呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。家庭是女性存在和身份的傳統(tǒng)根基,然而從消費(fèi)空間來看,蒙古貴族女性的宴飲多存在于和政治有關(guān)的公共空間,家庭內(nèi)外的界限不被過分強(qiáng)調(diào),其宴飲種類多、規(guī)模大,且多遵循蒙古人傳統(tǒng)的宴飲禮俗。漢族士人階層女性大多時候被排斥在公共空間之外,宴飲多集中在家里,社會關(guān)系網(wǎng)通常是圍繞家庭展開的,然而在參宴人員超出其家庭成員的情況下,其宴飲也是作為一種社會行為而開展,這一階層女性在宴飲中的禮節(jié)多遵守傳統(tǒng)的綱常思想。下層女性中的特殊群體——妓女,她們活動于超出家庭之外的空間,在宴飲中多充當(dāng)侑酒獻(xiàn)技、為人助興的角色,因其身份卑賤,備受歧視。本文通過對上述三個群體的研究,來揭示蒙元時期女性宴飲的特點(diǎn)以及對當(dāng)時社會風(fēng)貌等方面的影響。
【關(guān)鍵詞】：蒙元時期 女性 宴飲
【學(xué)位授予單位】：蘭州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：C913.68;K247
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-7
• 緒論7-14
• 一、概念界定7
• 二、選題緣由及意義7-8
• 三、學(xué)術(shù)史回顧8-13
• (一) 有關(guān)蒙元時期宴飲方面的研究8-10
• (二) 有關(guān)蒙元時期女性的服飾和裝扮的研究10-12
• (三) 有關(guān)蒙元時期女性的休閑生活方面的研究12-13
• 四、材料與方法13-14
• 第一章 蒙元時期女性宴飲的社會背景14-21
• 一、蒙元以前女性宴飲的回顧14-17
• 二、蒙元時期女性宴飲的社會背景17-21
• 第二章 蒙元時期女性的宴飲概況21-29
• 一、蒙古貴族女性的宴飲21-23
• 二、漢族士人女性的宴飲23-26
• 三、下層女性的宴飲26-29
• 第三章 蒙元時期蒙漢女性的宴飲禮俗29-41
• 一、宴服29-32
• 二、座次及坐姿32-36
• 三、飲酒禮俗36-41
• 第四章 蒙元時期女性頻繁宴飲的原因和影響41-49
• 一、蒙古貴族女性頻繁宴飲的原因41-42
• 二、漢族士人女性頻繁宴飲的原因42-44
• 三、妓女頻繁宴飲的原因44-45
• 四、蒙元時期女性頻繁宴飲的影響45-49
• 結(jié)語49-51
• 參考文獻(xiàn)51-54
• 附圖54-57
• 研究生期間的研究成果57-58
• 致謝58

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：757743