本文關鍵詞：羊樓洞茶區(qū)近代鄉(xiāng)村工業(yè)化與地方社會經濟變遷

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【摘要】：本文在資本主義世界市場體系的理論框架內，借助馬克思主義手工業(yè)史理論和原始工業(yè)化理論、現代化理論、發(fā)展經濟學等相關學科的理論方法，力求從多角度綜合分析近代羊樓洞茶區(qū)制茶手工業(yè)勃興的原因、制茶工業(yè)生產力和經營形態(tài)的演進規(guī)律以及經濟社會的整體性變遷。 本文認為，近代羊樓洞茶區(qū)的形成和發(fā)展，尤其是羊樓洞茶葉加工和集散中心地位的形成和發(fā)展，是由其內部自然和社會生態(tài)環(huán)境以及區(qū)域外市場共同作用的結果。從內部因素來看，得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，形成了羊樓洞茶區(qū)悠久的茶葉種制歷史和馳名中外的“洞茶”品牌。特殊的地理人文環(huán)境和交通地位，豐富的茶葉資源、森林資源和人力資源，合理的產業(yè)結構，密切的地緣、親緣關系和共同的語言文化背景，有利于茶區(qū)各地間的信息傳遞以及原料、勞動力的自由流動和集中，這是近代羊樓洞茶葉加工和集散中心地位形成和發(fā)展的客觀前提。在茶葉商品經濟的刺激下，從羊樓洞傳統(tǒng)士人中分化形成的紳商階層，在當地社會經濟中發(fā)揮了仗義直言、建章立規(guī)、維護市場秩序，修橋筑路、改善外部環(huán)境，調處軍政關系、保全市面穩(wěn)定，勇于投資、廣建行屋、添置器具、招攬茶客的積極功能。在上述環(huán)境下晉商與羊樓洞紳商建立長久而又穩(wěn)固的合作關系，他們在組織管理和經營管理、資金調配和融通、茶葉運輸和銷售等方面為茶區(qū)茶葉經濟的開發(fā)和羊樓洞中心地位的形成起到不可或缺的幫助。卷入近代資本主義世界市場體系以后，羊樓洞茶區(qū)經濟是一種以廣闊的邊疆市場和世界市場為導向的外向型經濟，并且在其發(fā)展過程中形成了產品多樣化、市場多元化的局面，同時也形成了由產地初級市場、中間轉運市場和最終消費市場構成的多級化市場體系。多元化的市場格局和完善的市場體系以及自由自主的市場主體，為近代羊樓洞茶區(qū)的發(fā)展提供了強勁的動力和制度保障。 在近代，落后國家和地區(qū)工業(yè)化以外源型為主要特色，工業(yè)形態(tài)演進的正常模式雖然已被打破，但在羊樓洞茶區(qū)，由于有著悠久的茶葉種制歷史和 ⑧ 碩士學位亡紅文 MASI一l;R’氣!川·嘆!凡 基礎，在近代資本主義世界市場的刺激下其茶葉產}二產和經營的形態(tài)又發(fā)生了 一定的質變，因而茶農的家庭制茶手工業(yè)，制茶工場手工業(yè)和制茶機器工業(yè) 這三種工業(yè)形態(tài)，既是同時并存，又呈現出一種漸進的趨勢。漸進性主要反 映在三種工業(yè)形態(tài)下的生產_L具、燃料狀況、管理形式以及從生產到交換的 商品性，呈現出一種由低級向高級的演進過程。其中家庭制茶手_〔業(yè)、制茶 工場手工業(yè)是機器制茶工業(yè)的基礎。羊樓洞機器制茶工業(yè)先后以移植型和嫁 接型兩種形式出現。移植型均有始無終。而嫁接型工業(yè)化進程中的漸進性、 實用性、粘連性，是羊樓洞近代機器制茶的重要特征。 近代羊樓洞茶區(qū)制茶工業(yè)的勃興對鄉(xiāng)村經濟社會的巨大影l(fā)響:推動了茶 區(qū)茶葉種制和經濟組織的近代化嘗試;促進羊樓洞區(qū)域內外、行業(yè)之間社會 分工和專業(yè)化以及農民經濟的多元化，并帶動它們的全面發(fā)展;加速了人力、 物力、財力向各制茶中心的集中，從而促進了這些制茶中心的城鎮(zhèn)化;山于 地理方面的原因，形成了一種}業(yè)中心與商，{{.轉運，!，心職能相對分離但又互 動的集鎮(zhèn)聯(lián)合體模式。一丫樓洞茶區(qū)近代工商業(yè)的發(fā)展，促進了村社和!lf.襲社 會群體普遍解體，個人社會流動性增人，個人的泉}.會表現范llj]史加多樣化。 社會成員在廣泛空問范田內相互作用，，社會成員普遍參與經濟和政治事務。 總之，近代茶葉商品經濟的發(fā)展，又促進了茶區(qū)政治、交通、通訊、文化教 育、農村居民社會生活、精神面貌的整體性進步，從而導致整個山區(qū)出現了 程度不一然而卻很普遍的近代化和城鎮(zhèn)化，使傳統(tǒng)封閉的農村社會向現代開 放的都市社會過渡 關鍵詞:近代羊樓洞茶區(qū)鄉(xiāng)村工業(yè)化社會經濟變遷
【關鍵詞】：近代羊樓洞茶區(qū) 鄉(xiāng)村工業(yè)化 社會經濟變遷
【學位授予單位】：華中師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2004
【分類號】：K29;F329
【目錄】：

• 內容摘要3-5
• Abstract5-10
• 緒論10-19
• 一．學術史回顧10-12
• 二．相關理論的導入12-14
• 三．本文的選題意義與旨趣14-16
• 四．本文主旨與結構安排16-19
• 第一章 羊樓洞茶區(qū)與羊樓洞的茶業(yè)中心地位19-38
• 一．近代羊樓洞茶區(qū)的界定19-22
• 二．茶區(qū)生態(tài)環(huán)境與傳統(tǒng)的茶文化22-27
• 三．近代羊樓洞制茶中心地位的形成27-38
• 第二章 羊樓洞茶區(qū)多級多元化市場38-53
• 一．茶葉產品及其市場的多元化38-41
• 二．茶葉市場的多級化41-53
• 第三章 本地紳商和區(qū)域外商人的合作模式53-80
• 一．相時度地居物——合作的前提53-57
• 二．本地紳商的形成及其社會經濟功能57-69
• 三．晉商在合作經營中的形式和作用69-75
• 四．本地紳商與晉粵商人之間關系的嬗變與選擇75-80
• 第四章 制茶工業(yè)形態(tài)的多元化80-100
• 一．種植、初制和銷售——茶農的多重身份80-84
• 二．規(guī)模宏大的制茶工場手工業(yè)之勃興84-90
• 三．近代機器制茶工業(yè)的嬗娩90-100
• 第五章 茶區(qū)經濟社會的近代變遷100-118
• 一．茶葉種制和經濟組織的近代化嘗試100-103
• 二．鄉(xiāng)村工業(yè)整體性和專業(yè)化發(fā)展及多元化的農民經濟103-106
• 三．茶區(qū)新興市鎮(zhèn)的崛起106-109
• 四．特殊集鎮(zhèn)模式——工業(yè)加工中心與商品集散中心的互動109-112
• 五．碰撞與融合：社會生活的近代變遷112-118
• 結語118-124
• 征引文獻書目124-128

【引證文獻】

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本文編號：928358