發(fā)布時間：2017-10-26 22:22

  本文關(guān)鍵詞：民國時期北平城市糧食市場區(qū)位分布及其等級研究

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【摘要】：民國時期北平城市人口眾多,糧食需求頗費。北平火車站附近的糧棧作為城內(nèi)的第一級銷售市場將糧食輸入到北平城內(nèi),連接起外地糧商和本地糧商,起到了中轉(zhuǎn)市場的作用。北平的第一級市場銷售商攜帶糧食樣品在二級糧食交易市場進行商品交換,三級市場的零售銷售商在二級交易市場確定貨源后,將糧食供應(yīng)全市人民,最終覆蓋整個北平城。一級糧食市場承擔(dān)代替外地糧商銷售買賣的功能,在北平城內(nèi)起到了糧食中轉(zhuǎn)的作用,多集中在車站附近;二級糧食市場將一級糧食市場的貨源在其內(nèi)部進行交易再分配,進一步將糧食供應(yīng)系統(tǒng)擴大;三級銷售市場的主要表現(xiàn)形式為米莊、陸陳行和糧食小市,其特點為數(shù)量大、規(guī)模小、覆蓋范圍廣,有效地將糧食輸入給最終消費者。糧食供給直接關(guān)系到民生問題,本文圍繞糧食這一主題,探討了民國時期北平城市糧食市場的總體運作原則、糧食商業(yè)的運行模式以及每級糧食供應(yīng)商的特點與糧食流通方式,指出北平三級糧食市場間的相互聯(lián)系。
【關(guān)鍵詞】：民國 北平 糧食市場 區(qū)位特征 等級
【學(xué)位授予單位】：北京大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號】：K291
【目錄】：

• 摘要2-3
• Abstract3-7
• 第一章 研究背景7-12
• 一、選題意義7
• 二、前人研究綜述7-8
• 三、研究方法8-12
• 第二章 北平糧食貿(mào)易系統(tǒng)的整體概況12-14
• 第三章 北平糧食市場的輸入方式及糧食種類14-20
• 一、鐵路運送糧食的總體概況14-16
• 1. 北平糧食供應(yīng)的出產(chǎn)地及其鐵路輸入系統(tǒng)14-15
• 2. 鐵路的糧食運送量與北平城內(nèi)糧食消耗量的比較15-16
• 二、北平周邊地區(qū)的糧食供應(yīng)方式16-19
• 三、北平城內(nèi)主要消費糧食種類19-20
• 第四章 北平糧食供應(yīng)系統(tǒng)的一級交易市場20-27
• 一、糧棧業(yè)的分布特點21-23
• 二、糧棧業(yè)的形成原因23-27
• 第五章 北平糧食供應(yīng)系統(tǒng)的二級交易市場27-33
• 一、二級糧食市場的覆蓋范圍及其職能27-30
• 二、二級糧食市場存在的原理分析及產(chǎn)生的經(jīng)濟效益30-33
• 第六章 北平糧食系統(tǒng)的三級交易市場33-53
• 一、米莊行的職能及分布區(qū)域33-45
• 1. 米莊的分布33-41
• 2. 米莊的銷售性質(zhì)分類41-42
• 3. 米莊分布的原理分析及形成過程示意42-45
• 二、陸陳行、糧食小市的職能范圍及存在區(qū)域45-53
• 1. 糧食小市的地理位置分布45-48
• 2. 陸陳行的地理位置分布48-51
• 3. 陸陳行和糧食小市銷售覆蓋區(qū)域的原理分析51-53
• 第七章 結(jié)語53-55
• 參考書目55-59
• 后記59-60

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 許大齡;明代北京的經(jīng)濟生活[J];北京大學(xué)學(xué)報(人文科學(xué));1959年04期

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本文編號：1100735