【摘要】：本文研究鴉片戰(zhàn)爭后至清亡這段時間內(nèi)中國人認(rèn)識、翻譯引進(jìn)的西方近代農(nóng)業(yè)科技的主要內(nèi)容和傳播推廣西方近代農(nóng)業(yè)科技的主要方式與活動。所用文獻(xiàn)以清末外交官游記、清末譯成中文的西方近代農(nóng)業(yè)專著、清末農(nóng)林試驗場的試驗報告、清末發(fā)行的農(nóng)學(xué)報和部分其他報紙，以及少量方志等文獻(xiàn)為主。本文介紹清末出使歐美、日本的外交使臣在出使國親眼見到的近代化農(nóng)業(yè)科技成果，包括近代化的農(nóng)業(yè)機械、林、牧、漁、園藝、絲、茶業(yè)和氣象、水利以及近代化的農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)管理機構(gòu)。對清末譯成中文的主要農(nóng)書中和清末相關(guān)報刊中介紹的近代農(nóng)業(yè)科技也作了總結(jié)，本文分析了包括以近代植物學(xué)為基礎(chǔ)的作物栽培技術(shù)，以近代昆蟲學(xué)、真菌學(xué)為基礎(chǔ)的病蟲害防治技術(shù)，以地質(zhì)學(xué)、化學(xué)為基礎(chǔ)的土壤肥料技術(shù)，以動物學(xué)為基礎(chǔ)的畜牧、獸醫(yī)和漁業(yè)技術(shù)，以蠶體解剖學(xué)和蠶體病理學(xué)為基礎(chǔ)的養(yǎng)蠶技術(shù)，還有園藝、農(nóng)機、水利、氣象等對中國近代農(nóng)業(yè)的影響及其作用。本文還對近代農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播與推廣，包括興辦新式農(nóng)務(wù)學(xué)堂和農(nóng)林試驗場、近代農(nóng)業(yè)科技的實踐等作了總結(jié)和分析。 傳播與推廣中的舉措，都是在清末新的重農(nóng)思潮和新政的背景下進(jìn)行的，是政府倡導(dǎo)的。雖然效果有限，但是，譯出的農(nóng)書、引進(jìn)的作物、參照外國模式建立起的近代農(nóng)業(yè)教育體系，是留給后來的民國的重要遺產(chǎn)。傳播與推廣的效果不理想的原因包括內(nèi)部原因：政府赤字累累、農(nóng)民貧困，難以拿出應(yīng)有的經(jīng)費；相應(yīng)的基礎(chǔ)教育、基礎(chǔ)工業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施不達(dá)標(biāo)；勞力過剩使得節(jié)省勞力的設(shè)備和技術(shù)難以引進(jìn)和推廣等。外部原因有：西方近代化農(nóng)業(yè)科技理論高深，在短期內(nèi)不容易被農(nóng)民接受，而許多實際操作并不優(yōu)于中國傳統(tǒng)技術(shù)，對農(nóng)民難以產(chǎn)生引力；農(nóng)業(yè)技術(shù)具有區(qū)域性，外國農(nóng)書中有的內(nèi)容與中國情況不相符；譯名生疏、時間過短等，也會影響推廣和傳播的效果�？萍嫉陌l(fā)展與國家的政治、經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r息息相關(guān)。弱國無外交，，弱國也難以取得科技的進(jìn)步。晚清西方農(nóng)業(yè)科技的認(rèn)識與推廣的歷史狀況也清晰地表明了這一點。
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號】：K252

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本文編號：2669438