【摘要】：唐代鵝的養(yǎng)殖用途可分為生活所需、商品交換、產(chǎn)品加工等諸多方面。鵝肉性冷、鵝卵補五臟;鵝毛用以制被,也用以制筆;鵝脂用以制作面脂。根據(jù)文獻記載,唐代鵝的價格約是每只二三千錢,唐末斗鵝的價格高達五十萬錢。唐代鵝的養(yǎng)殖與使用者多為中上等階層。由于鵝價昂貴,鵝的養(yǎng)殖能夠帶來可觀的經(jīng)濟效益,對社會經(jīng)濟的發(fā)展具有一定的拉動作用。
[Abstract]:Goose breeding in Tang Dynasty can be divided into life needs, commodity exchange, product processing and many other aspects. Goose meat is cold, goose egg replenishes five viscera; goose feather is used to make quilt and pen; goose fat is used to make face fat. According to the literature, the price of goose in Tang Dynasty was about two to three thousand dollars each, and the price of goose in late Tang Dynasty was as high as 500000 dollars. Tang Dynasty goose breeding and users for the upper middle class. Owing to the high price of goose, goose breeding can bring considerable economic benefits and play a certain role in the development of social economy.
【作者單位】： 南陽師范學院歷史文化學院;
【分類號】：S835-09;K242

【參考文獻】

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【共引文獻】

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