本文選題：明清時期 + 煙草　； 參考：《農(nóng)業(yè)考古》2013年03期

【摘要】：明清之際,煙草作為一種域外作物引種至中國,但煙草的種植和推廣面臨著風土不適、技術(shù)缺失、文化沖突等障礙,隨著"有風土而不唯風土"理論的梳理、種植加工技術(shù)的改造與創(chuàng)新、文化的包容與接納,煙草經(jīng)歷了一個逐漸引入、消化和吸收的本土化過程,最終適應(yīng)了中國的自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境和人文環(huán)境,從而迅速成為明清時期重要的經(jīng)濟作物之一。
[Abstract]:During the Ming and Qing dynasties, tobacco was introduced to China as an extraterritorial crop. However, the cultivation and promotion of tobacco was confronted with obstacles such as lack of local conditions, lack of technology, cultural conflict, and so on. The transformation and innovation of planting and processing technology, the tolerance and acceptance of culture, tobacco has gone through a process of gradually introducing, digesting and absorbing, and finally adapted to the natural environment, technological environment and humanistic environment of China. As a result, it quickly became one of the important cash crops in Ming and Qing dynasties.
【作者單位】： 西北農(nóng)林科技大學人文學院;西北農(nóng)林科技大學;
【基金】：教育部人文社科一般項目“歷史時期域外農(nóng)業(yè)科技文化引進及本土化研究”(項目編號:11YJA770074)
【分類號】：S572-09;K248

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：2070357