發(fā)布時(shí)間：2018-06-03 13:36

  本文選題：南瓜 + 美洲作物　； 參考：《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》2013年03期

【摘要】：南瓜是人類最早栽培的古老作物之一,美洲是南瓜的起源中心。一般認(rèn)為中國(guó)南瓜引種于美洲,哥倫布1492年發(fā)現(xiàn)新大陸之后,美洲南瓜開(kāi)始向世界傳播,在16世紀(jì)中葉傳入到中國(guó)。但是元末賈銘的《飲食須知》、明初蘭茂的《滇南本草》卻已經(jīng)記載南瓜,如果記載屬實(shí),那么中國(guó)至遲在元末就開(kāi)始了南瓜栽培,中國(guó)也就可能在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之前南瓜就引種到了中國(guó)。
[Abstract]:Pumpkin is one of the earliest ancient crops cultivated in human beings. America is the origin center of pumpkin. It is generally believed that Chinese pumpkin was introduced in America. After Columbo discovered the new continent in 1492, American pumpkin began to spread to the world and was introduced into China in the middle of sixteenth Century. However, the "dietary instructions" of the late Yuan Jia Ming, Lun Mao 's "Southern Yunnan Herb" had already been found in the early Ming Dynasty. Record pumpkin, if it is true, then China begins the pumpkin cultivation at the end of the yuan, and China may be introduced to China before Columbo finds the new continent.
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院;
【基金】：國(guó)家社科基金:域外蔬菜作物的引進(jìn)及本土化研究(12BZS095) 江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基地重大招投標(biāo)項(xiàng)目“江蘇農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與共同體構(gòu)建”(2012JDXM015) 江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目“江蘇農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展關(guān)系研究”(2011ZDIXM013)
【分類號(hào)】：K249;S642.1-09

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前7條

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1972969