本文選題：北苑 + 貢茶　； 參考：《衡陽師范學(xué)院學(xué)報》2014年04期

【摘要】：北苑貢茶在宋代"名冠天下"的原因首先得益于北苑貢茶產(chǎn)地的獨特地理優(yōu)勢,有著適宜茶葉生產(chǎn)的氣候和土壤等自然條件;其次,在貢茶的制作上不斷創(chuàng)新,形成了斗茶品茗藝術(shù),將茶飲藝術(shù)化并升華到高雅的精神境界,文人墨客的詩文歌詠和獨到的茶學(xué)論著不斷推高北苑貢茶的知名度;最后,宋代的商品經(jīng)濟高度發(fā)展和君王對享樂主義的鼓勵使奢靡之風盛行,北苑貢茶成了達官貴族們顯示身份和享樂的奢侈品牌。
[Abstract]:The reason why Beiyuan Gong tea was famous in Song Dynasty was due first to the unique geographical advantage of the producing area of Beiyuan Gong tea, which had natural conditions suitable for tea production, such as climate and soil. Secondly, it was constantly innovating in the production of Gong tea.The art of drinking tea was formed, and the art of tea drinking was sublimated to the spiritual realm of elegance. The poems and songs of the literati and the original works of tea studies constantly promoted the popularity of Beiyuan Gong tea.The high development of commodity economy in the Song Dynasty and the king's encouragement to hedonism made extravagance prevailing, and Beiyuan Gong tea became a luxury brand to show its identity and enjoyment to the aristocrats.
【作者單位】： 閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：福建省教育廳課題“武夷茶文化研究”階段性成果(JB13737S)
【分類號】：K244;TS971

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本文編號：1735890