本文選題：北苑 + 貢茶��； 參考：《衡陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2014年04期

【摘要】：北苑貢茶在宋代"名冠天下"的原因首先得益于北苑貢茶產(chǎn)地的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì),有著適宜茶葉生產(chǎn)的氣候和土壤等自然條件;其次,在貢茶的制作上不斷創(chuàng)新,形成了斗茶品茗藝術(shù),將茶飲藝術(shù)化并升華到高雅的精神境界,文人墨客的詩(shī)文歌詠和獨(dú)到的茶學(xué)論著不斷推高北苑貢茶的知名度;最后,宋代的商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展和君王對(duì)享樂主義的鼓勵(lì)使奢靡之風(fēng)盛行,北苑貢茶成了達(dá)官貴族們顯示身份和享樂的奢侈品牌。
[Abstract]:The reason why Beiyuan Gong tea was famous in Song Dynasty was due first to the unique geographical advantage of the producing area of Beiyuan Gong tea, which had natural conditions suitable for tea production, such as climate and soil. Secondly, it was constantly innovating in the production of Gong tea.The art of drinking tea was formed, and the art of tea drinking was sublimated to the spiritual realm of elegance. The poems and songs of the literati and the original works of tea studies constantly promoted the popularity of Beiyuan Gong tea.The high development of commodity economy in the Song Dynasty and the king's encouragement to hedonism made extravagance prevailing, and Beiyuan Gong tea became a luxury brand to show its identity and enjoyment to the aristocrats.
【作者單位】： 閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：福建省教育廳課題“武夷茶文化研究”階段性成果(JB13737S)
【分類號(hào)】：K244;TS971

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 馮運(yùn)祥;青巖茗翠[J];中國(guó)食品;1989年06期

2 周山;香茶焙制非易事(中)[J];食品與生活;1994年03期

3 石慧敏;中國(guó)茶文化的緣起[J];農(nóng)業(yè)考古;1999年04期

4 夏星南!江蘇常州;淺談常州茶山與茶亭的由來[J];農(nóng)業(yè)考古;2000年04期

5 葉舟;青城雪芽曾入宮[J];四川烹飪高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2000年01期

6 曹一諾;;七佛貢茶[J];茶博覽;2010年12期

7 王家斌;;追尋陸盧足跡 共話陽羨貢茶[J];中國(guó)茶葉加工;2007年03期

8 茶茶香香;;尋覓被遺忘的景谷貢茶[J];茶.健康天地;2011年03期

9 唐黎標(biāo);唐代茶葉的產(chǎn)地與名品[J];茶葉;2002年04期

10 馬青;黃興鴻;;一個(gè)作家和一個(gè)記者眼中的貢茶回歸[J];普洱;2007年03期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 張銀根;;略說貢茶[A];上海國(guó)際茶文化節(jié)論文選集（1994—1997）[C];1998年

2 金芷君;;中國(guó)古代茶事、酒事文物及著作一覽[A];全國(guó)醫(yī)史文獻(xiàn)學(xué)科建設(shè)發(fā)展創(chuàng)新研討會(huì)論文集[C];2010年

3 鄭立盛;;北苑茶文化歷史地位及其人文現(xiàn)象[A];人文奧運(yùn)與中華茶文化高峰論壇文集[C];2006年

4 程啟坤;;中國(guó)茶文化的歷史與未來[A];中國(guó)茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)論壇論文集[C];2008年

5 魏謀城;蘇芳華;;源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的云南茶文化[A];上海國(guó)際茶文化節(jié)論文選集（1994—1997）[C];1998年

6 印代武;譚正初;向勇平;;古丈茶文化及其在茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用[A];《中華茶祖神農(nóng)文化論壇》論文集[C];2008年

7 劉修明;;茶和文人的歷史情結(jié)[A];上海國(guó)際茶文化節(jié)論文選集（1994—1997）[C];1998年

8 寇丹;;安吉白茶舞春風(fēng)[A];茶與健康生活主題征文選[C];2004年

9 伍崇岳;;淺議茶祖神農(nóng)文化與中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)[A];《中華茶祖神農(nóng)文化論壇》論文集[C];2008年

10 朱海燕;王秀萍;朱桅帆;;茶葉消費(fèi)的文化學(xué)探討[A];科技創(chuàng)新 轉(zhuǎn)型升級(jí) 做大做強(qiáng)湖南特色茶葉——湖南省茶葉學(xué)會(huì)2011年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2011年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 李煥征;從藝術(shù)角度辨識(shí)茶中趣味[N];中華合作時(shí)報(bào);2009年

2 華成明　董在虎;貢茶普洱溯源返鄉(xiāng) 歷經(jīng)百年未見滄桑[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2007年

3 ;國(guó)際花園城市長(zhǎng)興[N];浙江日?qǐng)?bào);2010年

4 徐明生;發(fā)揮茶文化在社會(huì)發(fā)展中的重要作用[N];中華合作時(shí)報(bào);2008年

5 陳杖洲邋陳培鈞;神奇的茶膏[N];中華合作時(shí)報(bào);2007年

6 唐元春;紅樓夢(mèng)中的茶文化[N];中國(guó)質(zhì)量報(bào);2008年

7 徐明生;試論茶文化的傳承與創(chuàng)新[N];中華合作時(shí)報(bào);2007年

8 本報(bào)記者 王勇;為茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多做實(shí)事[N];中華合作時(shí)報(bào);2007年

9 小賈;中國(guó)宜興陽羨茶文化研討會(huì)昨開幕[N];宜興日?qǐng)?bào);2007年

10 本報(bào)記者 王勇;唐代茶都在湖州[N];中華合作時(shí)報(bào);2007年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 李幸哲;朝鮮使行錄與中國(guó)茶[D];浙江大學(xué);2012年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前4條

1 張威;北宋建安貢茶研究[D];安徽大學(xué);2011年

2 顧云艷;論陸游的茶詩(shī)與茶事[D];江南大學(xué);2008年

3 竇萍;透視中國(guó)畫“斗茶圖”及其茶文化內(nèi)涵[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2011年

4 王燕;宋代斗茶的民俗學(xué)研究[D];華中師范大學(xué);2013年

，

本文編號(hào)：1735890