本文選題：齊民要術(shù)　切入點：北朝　出處：《農(nóng)業(yè)考古》2013年03期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：傳統(tǒng)意義的"五果"主要包括棗、桃、李、杏、栗。北朝時期,由于糧食極度匱乏,"五果"成為此時重要的代糧食品,其栽培技術(shù)也因此得到前所未有的發(fā)展。以《齊民要術(shù)》為中心,可知北朝"五果"栽培主要涵蓋了繁殖、移栽以及撫育管理等三個方面。
[Abstract]:The traditional meaning of "five fruits" mainly includes jujube, peach, plum, apricot, chestnut. During the Northern Dynasty, due to the extreme shortage of grain, the "five fruits" became an important food substitute for grain at this time. Therefore, its cultivation technology has been developed unprecedented. Taking Qimin important skill as the center, it can be seen that the cultivation of "five fruits" in the Northern Dynasty mainly covered three aspects: reproduction, transplanting and tending management.
【作者單位】： 吉林大學(xué)古籍研究所;
【分類號】：S-09;K239.2

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本文編號：1650434