本文關(guān)鍵詞：經(jīng)顱直流電刺激額下回對(duì)限制性飲食者抑制控制的影響，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：俗話說(shuō),民以食為天。在致胖社會(huì)環(huán)境中,吃貨(Chowhounds)處處有,美味誘惑無(wú)時(shí)不在。在美味食物的誘惑啟動(dòng)下,因不健康的飲食習(xí)慣(尤其是過(guò)度進(jìn)食)導(dǎo)致的超重、肥胖和飲食失調(diào),以及進(jìn)而引發(fā)的心理健康問(wèn)題,給個(gè)體的日常生活帶來(lái)嚴(yán)重影響。限制性飲食(Restrained eating)是指為了控制體重,長(zhǎng)期嚴(yán)格的控制進(jìn)食傾向。限制性飲食者(Restrained eater)是指一群長(zhǎng)期關(guān)注體重和減肥的慢性節(jié)食者,其特點(diǎn)為連續(xù)性、強(qiáng)動(dòng)機(jī)性,多為女性,但減肥卻不太成攻。限制性飲食者是飲食失調(diào)的邊緣人群,是飲食失調(diào)發(fā)展過(guò)程中最常見(jiàn)又最為關(guān)鍵的適應(yīng)不良行為。如何在充滿誘惑的生活環(huán)境中,成功地抑制進(jìn)食欲望是一個(gè)既有理論意義又有現(xiàn)實(shí)意義的重要課題。抑制控制能力和個(gè)體的健康行為具有緊密聯(lián)系,抑制控制能力是限制性飲食者在食物誘惑下是否會(huì)過(guò)度進(jìn)食的關(guān)鍵因素。根據(jù)Heatherton的自我調(diào)控的平衡模型,前額葉的沖突監(jiān)測(cè)和抑制控制能力遭到削弱,打破了前額-皮質(zhì)下環(huán)路的平衡狀態(tài),是導(dǎo)致個(gè)體節(jié)食失敗的關(guān)鍵因素。大量研究表明,額下回(IFG)是影響飲食控制和節(jié)食成敗的關(guān)鍵腦區(qū)。盡管腦成像研究在探究飲食控制的神經(jīng)機(jī)制方面有著不可替代的作用,但是以往的研究也存在有局限之處。目前的腦成像研究,無(wú)法有效地區(qū)分某種神經(jīng)激活是某種行為的必要條件還是僅僅與某種行為有聯(lián)系,無(wú)法揭示之間的因果關(guān)系。而近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新的研究技術(shù),經(jīng)顱直流電刺激(Transcranial direct current stimulation,tDCS)可以有效地彌補(bǔ)這一不足。tDCS是一種非侵入性的,利用恒定、低強(qiáng)度直流電(1~2 mA)調(diào)節(jié)大腦皮層神經(jīng)元活動(dòng)的技術(shù)。飲食領(lǐng)域中已有的tDCS研究多是集中在健康個(gè)體、肥胖者和飲食障礙者群體,刺激干預(yù)區(qū)域多是選在背外側(cè)前額皮層。未有應(yīng)用無(wú)創(chuàng)神經(jīng)調(diào)控技術(shù)探究對(duì)限制性飲食者的食物抑制控制能力的影響,更未有研究探究刺激額下回對(duì)飲食行為的影響。已有研究結(jié)論多是基于個(gè)體的主觀報(bào)告得出,采用更客觀的測(cè)量范式研究還較少。僅有一個(gè)采用較客觀的Go/no-go范式的研究,但實(shí)驗(yàn)范式本身的有效性尚值得商榷(go與no-go的比例為1:1,其比例多是4:1或3:1)。為考察額下回在飲食控制上的作用,應(yīng)用tDCS技術(shù)并結(jié)合食物線索下的抑制控制任務(wù),首次探討了tDCS對(duì)限制性飲食者抑制控制功能的影響。研究一采用問(wèn)卷調(diào)查的方法,考察了限制性飲食兩個(gè)亞組和非限制性飲食者在特質(zhì)性沖動(dòng)和特質(zhì)性食物渴求上的差異。研究證實(shí),相對(duì)成功者和非限制性飲食者,失敗的限制性飲食者存在特質(zhì)性沖動(dòng)缺陷,尤其在注意抑制和行為沖動(dòng)抑制兩個(gè)維度上。且失敗者具有更強(qiáng)的特質(zhì)性食物渴求。研究二采用真實(shí)刺激和偽刺激對(duì)照組設(shè)置,真實(shí)陽(yáng)極刺激和偽刺激下失敗的限制性飲食者分別為31名和32名,選擇右側(cè)額下回為目標(biāo)刺激腦區(qū),采用新穎的食物線索下結(jié)合flanker任務(wù)的Go/no-go范式。實(shí)驗(yàn)任務(wù)要求被試對(duì)屏幕中央的字母做按鍵反應(yīng)(對(duì)D、E、F、G、I、L、O、Q、R、S、Y、V按空格鍵,但對(duì)X不按鍵),屏幕兩側(cè)伴隨呈現(xiàn)美味食物圖片。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相對(duì)于偽刺激條件下,no-go trail的虛報(bào)數(shù)無(wú)顯著差異,go trail的漏報(bào)數(shù)也無(wú)顯著差異,go trail的平均反應(yīng)時(shí)無(wú)差異。并且,個(gè)體在刺激后狀態(tài)性食物渴求不僅沒(méi)有下降,反而有一定程度的增強(qiáng)。研究三同樣采用對(duì)照組設(shè)置,真實(shí)陽(yáng)性刺激和偽刺激下失敗的限制性飲食者各29名,同樣刺激右側(cè)額下回,實(shí)驗(yàn)任務(wù)為食物線索下的停止信號(hào)(SST)范式。刺激材料為高熱量美味食物圖片,實(shí)驗(yàn)任務(wù)要求被試快速的對(duì)箭頭方向做出反應(yīng)(向左按V,向右按M),當(dāng)個(gè)別圖片刺激呈現(xiàn)后馬上在其上出現(xiàn)一個(gè)大紅色叉叉時(shí),不做按鍵反應(yīng),否則視為錯(cuò)誤。結(jié)果發(fā)現(xiàn)與偽刺激條件下相比,真實(shí)陽(yáng)性刺激顯著降低了限制性飲食者的停止信號(hào)反應(yīng)時(shí)(SSRT)(抑制能力測(cè)量指標(biāo),SSRT值越低,其抑制控制功能越好),反應(yīng)時(shí)無(wú)變化。本研究首次證實(shí),tDCS陽(yáng)極刺激額下回可以有效地增強(qiáng)失敗的限制性飲食者在停止信號(hào)任務(wù)上對(duì)食物線索的抑制控制能力,但在Go/no-go上的無(wú)顯著影響。且刺激額下回,并不能顯著降低個(gè)體的狀態(tài)性食欲渴求。本研究結(jié)果和當(dāng)前tDCS在認(rèn)知領(lǐng)域的研究相符合,其他的研究發(fā)現(xiàn)刺激背外側(cè)前額葉在Go/no-go范式上任務(wù)表現(xiàn)有顯著的改善。本研究首次探討了tDCS技術(shù)對(duì)限制性飲食者的食物線索抑制控制能力影響,從失敗的限制性飲食者著手,應(yīng)用最新的神經(jīng)調(diào)節(jié)手段,來(lái)增強(qiáng)食物敏感群體-限制性飲食者-對(duì)食物的抑制控制能力。在以后的研究中,可以進(jìn)一步的結(jié)合功能性磁共振成像及腦電等腦成像技術(shù),選定其他的相關(guān)腦區(qū),進(jìn)一步的探究限制性飲食調(diào)控的神經(jīng)機(jī)制。
【關(guān)鍵詞】：限制性飲食 抑制控制功能 經(jīng)顱直流電刺激 額下回
【學(xué)位授予單位】：西南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：B842
【目錄】：

• 摘要5-7
• Abstract7-10
• 1.文獻(xiàn)綜述10-16
• 1.1 基本概念10-11
• 1.1.1 限制性飲食10-11
• 1.1.2 限制性飲食的測(cè)量工具與亞類11
• 1.2 限制性飲食者的抑制控制能力研究11-13
• 1.3 飲食控制的神經(jīng)機(jī)制研究及不足13-14
• 1.4 經(jīng)顱直流電刺激(tDCS)原理及其飲食相關(guān)研究14-16
• 2.問(wèn)題提出與研究意義16-18
• 2.1 研究設(shè)計(jì)與思路16-17
• 2.2 研究意義和創(chuàng)新17-18
• 3.研究一：限制性飲食者亞型在特質(zhì)性沖動(dòng)和食物渴求上的差異18-22
• 3.1 目的18
• 3.2 方法18-19
• 3.2.1 被試18
• 3.2.2 測(cè)量工具18-19
• 3.3 結(jié)果19-21
• 3.3.1 在沖動(dòng)性特質(zhì)和特質(zhì)性食物渴求上的單因素方差分析19-20
• 3.3.2 失敗組與其他組在沖動(dòng)性特質(zhì)和特質(zhì)性食物渴求上的差異分析20-21
• 3.4 討論21-22
• 4.研究二：tDCS刺激對(duì)失敗的限制性飲食者抑制控制能力的影響：基于Go/no-go任務(wù)22-29
• 4.1 目的22
• 4.2 方法22-25
• 4.2.1 被試22-23
• 4.2.2 測(cè)量工具和材料23
• 4.2.3 實(shí)驗(yàn)范式-Go/no-go任務(wù)23-24
• 4.2.4 研究程序24
• 4.2.5 經(jīng)顱直流電刺激參數(shù)及方法24-25
• 4.3 結(jié)果25-27
• 4.3.1 被試的情緒感受和疼痛感及在禁食時(shí)間的差異25
• 4.3.2 不同刺激類別對(duì)狀態(tài)性食欲渴求的影響25-26
• 4.3.3 不同刺激類別對(duì)Go/no-go任務(wù)表現(xiàn)的影響26-27
• 4.4 討論27-29
• 5.研究三：tDCS刺激額下回對(duì)失敗的限制性飲食者的抑制控制能力影響：基于停止信號(hào)任務(wù)29-36
• 5.1 目的29
• 5.2 方法29-32
• 5.2.1 被試29
• 5.2.2 測(cè)量工具和材料29-30
• 5.2.3 實(shí)驗(yàn)范式-停止信號(hào)任務(wù)（SST）30-31
• 5.2.4 研究程序31
• 5.2.5 經(jīng)顱直流電刺激參數(shù)及方法31-32
• 5.3 結(jié)果32-34
• 5.3.1 被試在情緒感受、禁食時(shí)間和饑餓程度上的差異及在停止信號(hào)任務(wù)上的正確率32-33
• 5.3.2 不同刺激類別對(duì)停止信號(hào)任務(wù)表現(xiàn)的影響33-34
• 5.3.3 不同刺激類別對(duì)反應(yīng)時(shí)的影響34
• 5.4 討論34-36
• 6.總討論36-39
• 6.1 tDCS陽(yáng)極刺激額下回對(duì)失敗的限制性飲食者的抑制控制能力的影響36-37
• 6.2 tDCS陽(yáng)極刺激額下回對(duì)狀態(tài)性食欲渴求的影響37
• 6.3 研究不足與展望37-39
• 7.研究結(jié)論39-40
• 8.參考文獻(xiàn)40-53
• 9.附錄53-56
• 后記56-58
• 發(fā)表論文及參與課題58

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 朱祖德;王穗蘋(píng);馮剛毅;劉穎;;左側(cè)額下回在句子語(yǔ)義整合加工中的作用[J];心理科學(xué)進(jìn)展;2011年08期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 李雨舒華;夏志超;;左側(cè)額下回的自發(fā)神經(jīng)活動(dòng)預(yù)測(cè)兒童的閱讀能力[A];心理學(xué)與創(chuàng)新能力提升——第十六屆全國(guó)心理學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2013年

2 朱祖德;馮剛毅;李國(guó)超;王穗蘋(píng);;左側(cè)額下回參與句子語(yǔ)義整合的機(jī)制[A];增強(qiáng)心理學(xué)服務(wù)社會(huì)的意識(shí)和功能——中國(guó)心理學(xué)會(huì)成立90周年紀(jì)念大會(huì)暨第十四屆全國(guó)心理學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要集[C];2011年

3 楊舒茗;趙婧婷;阮啟弘;王穗蘋(píng);朱祖德;;左側(cè)額下在詞匯識(shí)別后期的作用:一項(xiàng)TMS研究[A];第十五屆全國(guó)心理學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要集[C];2012年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 肖壯偉;基于腦功能磁共振成像技術(shù)的基礎(chǔ)和臨床研究[D];汕頭大學(xué);2005年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 陳帥禹;經(jīng)顱直流電刺激額下回對(duì)限制性飲食者抑制控制的影響[D];西南大學(xué);2016年

2 侯玉玲;“哈哈!”中的“啊哈!”[D];西南大學(xué);2016年

  本文關(guān)鍵詞：經(jīng)顱直流電刺激額下回對(duì)限制性飲食者抑制控制的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：310247