中國飲食文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,尤其其中的飲食民俗文化更是呈現(xiàn)著異彩紛呈的文化盛景。中國飲食民俗文化是數(shù)千年來中華民族食事活動在中華"泥土鄉(xiāng)情"味的大地上經(jīng)久積淀而成的風(fēng)俗習(xí)慣、精神意義的集合。探尋中國飲食民俗文化中蘊含的"泥土鄉(xiāng)情",反觀"泥土鄉(xiāng)情"承載著的中國飲食民俗文化,對堅定文化自信,培育民族自豪感,拓寬鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視野皆有著重要價值。 

【文章來源】：農(nóng)村經(jīng)濟與科技. 2020,31(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1中國飲食民俗文化概述
2“泥土鄉(xiāng)情”思想的源來
3中國飲食民俗文化養(yǎng)分滋養(yǎng)中的“泥土鄉(xiāng)情”：鄉(xiāng)村振興的視角


【參考文獻】：
期刊論文
[1]飲食文化中蘊含的大學(xué)生思想政治教育元素——書評《中國飲食文化》[J]. 高雷.  肉類研究. 2019(12)



本文編號：3631545