銅陵白姜文化研究
發(fā)布時(shí)間:2021-08-24 23:01
本文以闡述銅陵白姜的生產(chǎn)民俗為主線,采用歷史文獻(xiàn)法和田野調(diào)查法,通過對(duì)銅陵白姜的歷史淵源、生產(chǎn)習(xí)俗、傳說以及民間祭祀活動(dòng)等相關(guān)內(nèi)容的搜集、整理,從而分析銅陵白姜文化中的觀念以及背后所蘊(yùn)含的思想內(nèi)容,并針對(duì)現(xiàn)在白姜文化的生存現(xiàn)存狀況,提出整體性的保護(hù)意見。論文包括緒論、正文以及結(jié)語三個(gè)部分,其中,正文部分共分為三個(gè)章節(jié):第一章主要介紹了銅陵白姜文化的歷史淵源,首先是概述中國(guó)生姜培育史,再論述作為文化的生姜,接著對(duì)銅陵白姜的區(qū)域地理位置進(jìn)行界定,從自然以及人文環(huán)境兩個(gè)方面進(jìn)行具體分析,得到銅陵白姜存在并得以延續(xù)的原因。第二章是論文的重點(diǎn)內(nèi)容,主要是從銅陵白姜作為民俗文化的角度展開研究,首先是分兩方面介紹銅陵白姜的生產(chǎn)習(xí)俗,一是作為經(jīng)濟(jì)作物的白姜生產(chǎn)習(xí)俗,另一個(gè)是作為食品的生產(chǎn)習(xí)俗,緊接著闡述銅陵祭祖儀式,探索其背后的文化內(nèi)涵,以及如何影響民眾的意識(shí)以及鄉(xiāng)村生活的方方面面,發(fā)揮著不可替代的社會(huì)功能,最后論述銅陵白姜傳說的價(jià)值和意義。第三章主要論述銅陵白姜作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)問題,此章節(jié)分為三小部分進(jìn)行分析,首先分析了銅陵白姜文化的當(dāng)代價(jià)值,其次介紹了銅陵白姜文化的現(xiàn)存狀況,最后論述了如何...
【文章來源】:溫州大學(xué)浙江省
【文章頁數(shù)】:55 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
家族祭祀示意圖
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]不同品種生姜粗黃酮抗氧化活性的比較[J]. 梅邢,汪瓊,田瑞,李偉. 現(xiàn)代食品科技. 2017(12)
[2]安徽銅陵白姜姜瘟病病原鑒定[J]. 胡洪濤,朱志剛,閔勇,楊自文,黃大野,姚經(jīng)武,楊妮娜,龍同,程賢亮,王開梅,朱文達(dá),顏冬冬,陳偉,曹春霞,曹坳程,邱正明. 長(zhǎng)江蔬菜. 2016(24)
[3]中國(guó)“天人合一”思想的形成與發(fā)展[J]. 丁為祥. 唐都學(xué)刊. 2015(06)
[4]湖南省生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 楊建國(guó),左小義,吳光輝,熊紹軍,汪端華,鄒英. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(05)
[5]論京族飲食習(xí)俗的變遷[J]. 陳麗琴,徐少純. 欽州學(xué)院學(xué)報(bào). 2015(03)
[6]“姜”及其相關(guān)植物的原植物考[J]. 劉海明,夏曉飛,韓冬,王凌凌,李亞蒙. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2015(04)
[7]不同生姜品種的形態(tài)特性比較分析[J]. 韋玉霞. 中國(guó)園藝文摘. 2015(01)
[8]人生儀禮民俗特征[J]. 郭明月. 科教文匯(中旬刊). 2014(10)
[9]信仰的力量:宗教有利于創(chuàng)業(yè)嗎?[J]. 阮榮平,鄭風(fēng)田,劉力. 經(jīng)濟(jì)研究. 2014(03)
[10]銅陵白姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與研究[J]. 聶娟娟. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(下半月刊). 2011(24)
博士論文
[1]銅陵白姜姜酚的制備、抗癌活性及機(jī)理[D]. 張芳.合肥工業(yè)大學(xué) 2017
[2]月亮山苗族鼓藏儀式的個(gè)體社會(huì)化功能研究[D]. 賈雪玲.西南大學(xué) 2013
[3]試論曾子學(xué)派的“孝”[D]. 鄒輝杰.復(fù)旦大學(xué) 2011
[4]川西各民族飲食文化研究[D]. 蔣英.中央民族大學(xué) 2010
[5]積極心理學(xué)及其應(yīng)用的理論研究[D]. 馬甜語.吉林大學(xué) 2009
碩士論文
[1]禮尚往來的倫理審視[D]. 任保印.湖南工業(yè)大學(xué) 2018
[2]銅陵白姜營(yíng)養(yǎng)成分分析與應(yīng)用研究[D]. 席雪梅.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
本文編號(hào):3360889
【文章來源】:溫州大學(xué)浙江省
【文章頁數(shù)】:55 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
家族祭祀示意圖
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]不同品種生姜粗黃酮抗氧化活性的比較[J]. 梅邢,汪瓊,田瑞,李偉. 現(xiàn)代食品科技. 2017(12)
[2]安徽銅陵白姜姜瘟病病原鑒定[J]. 胡洪濤,朱志剛,閔勇,楊自文,黃大野,姚經(jīng)武,楊妮娜,龍同,程賢亮,王開梅,朱文達(dá),顏冬冬,陳偉,曹春霞,曹坳程,邱正明. 長(zhǎng)江蔬菜. 2016(24)
[3]中國(guó)“天人合一”思想的形成與發(fā)展[J]. 丁為祥. 唐都學(xué)刊. 2015(06)
[4]湖南省生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 楊建國(guó),左小義,吳光輝,熊紹軍,汪端華,鄒英. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(05)
[5]論京族飲食習(xí)俗的變遷[J]. 陳麗琴,徐少純. 欽州學(xué)院學(xué)報(bào). 2015(03)
[6]“姜”及其相關(guān)植物的原植物考[J]. 劉海明,夏曉飛,韓冬,王凌凌,李亞蒙. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2015(04)
[7]不同生姜品種的形態(tài)特性比較分析[J]. 韋玉霞. 中國(guó)園藝文摘. 2015(01)
[8]人生儀禮民俗特征[J]. 郭明月. 科教文匯(中旬刊). 2014(10)
[9]信仰的力量:宗教有利于創(chuàng)業(yè)嗎?[J]. 阮榮平,鄭風(fēng)田,劉力. 經(jīng)濟(jì)研究. 2014(03)
[10]銅陵白姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與研究[J]. 聶娟娟. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(下半月刊). 2011(24)
博士論文
[1]銅陵白姜姜酚的制備、抗癌活性及機(jī)理[D]. 張芳.合肥工業(yè)大學(xué) 2017
[2]月亮山苗族鼓藏儀式的個(gè)體社會(huì)化功能研究[D]. 賈雪玲.西南大學(xué) 2013
[3]試論曾子學(xué)派的“孝”[D]. 鄒輝杰.復(fù)旦大學(xué) 2011
[4]川西各民族飲食文化研究[D]. 蔣英.中央民族大學(xué) 2010
[5]積極心理學(xué)及其應(yīng)用的理論研究[D]. 馬甜語.吉林大學(xué) 2009
碩士論文
[1]禮尚往來的倫理審視[D]. 任保印.湖南工業(yè)大學(xué) 2018
[2]銅陵白姜營(yíng)養(yǎng)成分分析與應(yīng)用研究[D]. 席雪梅.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
本文編號(hào):3360889
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