本文關(guān)鍵詞：城市轉(zhuǎn)型中的老字號、老商街:首爾與北京的比較

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【摘要】：首爾和北京對老字號、老商街之類商業(yè)文化遺產(chǎn)的挖掘、保護和利用,都經(jīng)歷了強調(diào)"靜態(tài)遺產(chǎn)"保護向重視"動態(tài)遺產(chǎn)"和"活態(tài)遺產(chǎn)"保護的發(fā)展。事實表明,城市中的老字號、老商街,可以在保護中發(fā)展,在發(fā)展中保護,城市化與歷史文化遺產(chǎn)可以共同和諧發(fā)展。
【作者單位】： 中國社會科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 城市轉(zhuǎn)型 老字號 老商街 首爾 北京
【基金】：中國社會科學(xué)院亞洲研究中心資助研究項目“城市現(xiàn)代轉(zhuǎn)型中的民族傳統(tǒng)餐飲‘老字號’:北京與首爾的比較”
【分類號】：G112
【正文快照】： 一、分析框架:作為文化遺產(chǎn)的老字號、老商街與城市發(fā)展的關(guān)系改革開放30多年以來,我國的城市化進程突飛猛進,城市化率由1978年的17.4%激增至目前的55%,很快就是60%。將城市化率從30%提高到55%,我國大約用了30年左右,日本使用的時間是我們的兩倍,美國使用的時間是我們的3倍,英，

本文編號：1082889