隨著老齡化、高齡化、空巢化等趨勢明顯,生活不能自理的老年人和空巢老人越來越多,因此廣州市提出開展社區(qū)居家養(yǎng)老“3+X”創(chuàng)新試點(diǎn)工作,即助餐配餐、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、家政服務(wù),同時(shí)鼓勵各區(qū)、街鎮(zhèn)根據(jù)轄區(qū)的實(shí)際情況選擇若干項(xiàng)目試點(diǎn),大配餐服務(wù)主要是為純老、高齡、獨(dú)居、孤寡、計(jì)劃生育特扶、失能老人等特殊困難老年人提供就餐服務(wù),通過調(diào)動社會資源和參與積極性等共建共治共享管理理念,建立起具有廣州特色的多層次、多支撐、多主體、全覆蓋的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)新體系。該文主要圍繞廣州市大配餐服務(wù)的現(xiàn)狀及日后發(fā)展方向來展開思考。首先研究了廣州市大配餐服務(wù)的發(fā)展歷程,以調(diào)查獲取的資料為依據(jù)分析廣東省民政廳將大配餐服務(wù)作為社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)進(jìn)行大力發(fā)展的背景和原因,從內(nèi)容、理念、目標(biāo)、任務(wù)等方面闡述大配餐的重要性和必要性,并分析廣州市各地區(qū)大配餐的特征,同時(shí)通過黃埔區(qū)社工機(jī)構(gòu)承接H街道大配餐經(jīng)營服務(wù)的案例分析,發(fā)現(xiàn)大配餐服務(wù)存在著成本過大、經(jīng)營困難、定價(jià)不一、社工參與度低、服務(wù)質(zhì)量有待改善等諸問題,在此基礎(chǔ)上探究其原因,并結(jié)合政府當(dāng)下給出的政策,提出要優(yōu)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、規(guī)范運(yùn)營管理、提升服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)內(nèi)涵、培養(yǎng)社工人才、加大... 

【文章來源】：江西師范大學(xué)江西省

【文章頁數(shù)】：48 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1.緒論
    1.1 研究背景和目的
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究目的
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國外研究現(xiàn)狀
    1.3 研究內(nèi)容與理論基礎(chǔ)
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 理論基礎(chǔ)
    1.4 研究思路和方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 研究創(chuàng)新與不足
        1.5.1 研究創(chuàng)新
        1.5.2 研究不足
2.廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老大配餐服務(wù)出臺的背景
    2.1 大配餐服務(wù)的概念
    2.2 大配餐服務(wù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀
        2.2.1 大配餐服務(wù)的發(fā)展歷程
        2.2.2 大配餐服務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀
    2.3 政府對大配餐服務(wù)的工作目標(biāo)和主要任務(wù)
        2.3.1 指導(dǎo)思想
        2.3.2 工作目標(biāo)
        2.3.3 主要任務(wù)
    2.4 廣州社區(qū)居家養(yǎng)老大配餐服務(wù)的特征——共建共治共享
        2.4.1 引導(dǎo)企業(yè)與高校參與助餐配餐服務(wù)
        2.4.2 建立“社工+志愿者”服務(wù)隊(duì)伍參與送餐服務(wù)
        2.4.3 引入公眾監(jiān)督食品安全
3.廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老大配餐服務(wù)實(shí)施情況—以H街辦為例
    3.1 H街基本情況
    3.2 H街長者需求狀況分析
        3.2.1 需求表現(xiàn)
        3.2.2 不同長者的具體需求
        3.2.3 針對長者需求的服務(wù)策略
    3.3 H街大配餐服務(wù)實(shí)施情況
    3.4 H街大配餐服務(wù)實(shí)施效果
        3.4.1 調(diào)查問卷評估
        3.4.2 訪談分析
        3.4.3 評估小結(jié)
4.廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老大配餐服務(wù)的成效與不足
    4.1 大配餐服務(wù)的成效
        4.1.1 提供健康營養(yǎng)的飲食配餐,降低老年人患疾病的風(fēng)險(xiǎn)
        4.1.2 社�？ㄒ材墚�(dāng)飯卡,為養(yǎng)老服務(wù)提供海量數(shù)據(jù)
        4.1.3 探索社區(qū)居家養(yǎng)老新模式,提升長者幸福感
        4.1.4 搭建共建共治共享社會平臺
        4.1.5 搭建學(xué)習(xí)、互助平臺,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值
    4.2 大配餐服務(wù)的不足
        4.2.1 就餐的場地環(huán)境有待改善
        4.2.2 成本過大,經(jīng)營困難
        4.2.3 服務(wù)質(zhì)量和內(nèi)涵有待提高
        4.2.4 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一,資源分配不均
        4.2.5 社工機(jī)構(gòu)和社工參與度低
        4.2.6 服務(wù)對象的滿意度評價(jià)不足
5.改善廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老大配餐服務(wù)的建議
    5.1 優(yōu)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
    5.2 規(guī)范運(yùn)營管理
    5.3 提升服務(wù)質(zhì)量
    5.4 拓展服務(wù)內(nèi)涵
    5.5 培養(yǎng)社工人才
    5.6 加大扶持力度
    5.7 制定服務(wù)評估體系
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[7]政府購買服務(wù)、社會資本合作（PPP）促進(jìn)社會組織發(fā)展——基于居家養(yǎng)老分析[J]. 楊璐瑤,張向前.  哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版). 2017(01)
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[10]智慧養(yǎng)老:機(jī)遇、挑戰(zhàn)與對策[J]. 屈貞.  湖南行政學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(03)

博士論文
[1]中國城市老年人口居家養(yǎng)老服務(wù)管理體系的研究[D]. 呂津.吉林大學(xué) 2010

碩士論文
[1]社會工作介入城市社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)探討[D]. 徐璐.安徽大學(xué) 2017
[2]城市社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)的社會化探索[D]. 陳婁妍瀛.上海交通大學(xué) 2008
[3]我國城市居家養(yǎng)老社區(qū)服務(wù)研究[D]. 李川瑜.浙江大學(xué) 2007
[4]城市社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)營模式探討[D]. 林文群.廈門大學(xué) 2005
[5]中西方家庭養(yǎng)老比較與構(gòu)建我國養(yǎng)老保障體系的探索[D]. 張海川.西南財(cái)經(jīng)大學(xué) 2005



本文編號：3566716