從下崗女工到“麥工”:一項關于上海阿姐被動個體化與自我再造的民族志研究
發(fā)布時間:2024-05-18 21:46
本研究基于上海某麥當勞阿姐群體的都市民族志田野研究,試圖解釋勞動力市場化轉(zhuǎn)型對中國個體化的影響。研究考察了國企女工從單位體制脫嵌成為“下崗女工”,在勞動力市場中沉浮后,再入嵌成為“麥工”的過程,借助個體化理論分析框架,以時間序列為軸,從宏觀制度變遷、價值觀念和自我認知變化、個體日常行動策略三個層面,理解和解釋中國個體化起點、動力機制、主要特征及其后果。研究發(fā)現(xiàn),國家主導性與個體的被動性是中國個體化區(qū)別于西方社會的突出特征;谥袊r(nóng)村的研究,閻云翔認為個體的崛起是個體化體現(xiàn)在社會結(jié)構(gòu)的主要后果,本研究則發(fā)現(xiàn)以城市下崗再就業(yè)到跨國連鎖快餐業(yè)的女工群體為例,社會結(jié)構(gòu)也體現(xiàn)出另外群體個體的失落現(xiàn)象。個體選擇更少,個體利益和意志更少得以表達。閻指出中國式個體化的另一個特征是“缺失個人主義的個體化”,本研究發(fā)現(xiàn)就職于全球性、標準化企業(yè)的群體,內(nèi)化了部分西方個人主義價值,同時不容忽視的還有集體主義余音,形成了更為復雜的混雜式自我。暫且稱之為“集體-個人主義自我”,作為對中國個體化的補充。研究還發(fā)現(xiàn)了一個值得注意的問題,勞動力市場化過程中,集體主義價值觀念下的勞動者轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂蓜趧恿κ袌龅膭趧恿?這個...
【文章頁數(shù)】:154 頁
【學位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 導論
第一節(jié) 引言:選題的背景
一、宏觀社會背景
二、本議題的關注點
三、選題的現(xiàn)實契機
第二節(jié) 相關理論文獻回顧
一、個體化理論
二、學者們對于中國個體化研究的理論貢獻
第三節(jié) 本研究的理論框架、研究問題
一、個體化理論的分析框架
二、研究問題
第四節(jié) 論文的篇章結(jié)構(gòu)
注釋
第二章 研究方法和研究設計
第一節(jié) 研究方法:都市民族志研究
一、以一家麥當勞店為基礎田野的都市民族志
二、本研究考察維度和考察要素
三、對于日常生活實踐的關注
第二節(jié) 田野數(shù)據(jù)收集策略
一、現(xiàn)場參與式觀察
二、傳記性訪談(autobiographical ethnography)
三、案頭研究
四、文本內(nèi)容分析
第三節(jié) 研究對象、地點的選取
一、阿姐們
二、阿姐們經(jīng)歷的曲折性
三、阿姐群體的多元性
四、其他研究對象
五、為什么選取上海麥當勞作為研究田野?
第四節(jié) 研究反思
一、研究者的身份問題
二、研究的倫理問題
三、研究方法創(chuàng)新反思
四、采集個人生活史中對于“集體記憶”的處理方法反思
注釋
第三章 麥當勞—理解中國人個體化的窗口
第一節(jié) 麥當勞的典型性意義
一、從第一現(xiàn)代性的福特主義“快餐工廠”到全球最大的快餐連鎖企業(yè)
第二節(jié) 中國社會的麥當勞化
一、麥當勞中國發(fā)展簡史
二、加盟連鎖的加速度極其后果
三、“大眾化”本土化路徑
注釋
第四章 斷裂:驟然的脫嵌與失落的個體
第一節(jié) 上海國有企業(yè)改革與下崗女工的“脫嵌”
一、引子
二、國家主導的國有企業(yè)改革
三、產(chǎn)業(yè)工人下崗
四、“結(jié)構(gòu)性失業(yè)”與“結(jié)構(gòu)性失語”
第二節(jié) 下崗女工主觀意識層面的去“傳統(tǒng)化”過程——從“單位人”到“市場人”
一、“打破大鍋飯”——集體主義的去“傳統(tǒng)化”
二、鄧時代集體主義除魅的深化——“時間就是金錢,效率就是生命”
三、下崗女工責任與風險內(nèi)化——低文化等于“低素質(zhì)”
第三節(jié) 失落的個體:非自愿性脫嵌與社會底層的重構(gòu)
注釋
第五章 流動:勞動力市場中的焦慮群體
第一節(jié) 勞動力市場中的雙重擠壓
一、自由勞動力市場對下崗女工的排斥性
二、外來務工人員對下崗女工就業(yè)形成的競爭與壓力
三、焦慮的群體
第二節(jié) 下崗女工生存策略
一、尋求市場縫隙中的工作機會
二、社會支持計劃中尋求工作機會
三、人際關系網(wǎng)絡的重要支持作用
第三節(jié) 身份之爭及其意義
一、“國企職工身份”
二、“上海人”的戶籍身份之爭
本章總結(jié)
注釋
第六章 蛻變:“麥當勞人”的再生產(chǎn)
第一節(jié) 標準化的企業(yè)管理制度
一、引子:劉阿姐開早鋪
二、麥當勞圣經(jīng):《標準化管理手冊》
三、標準化的崗位管理體系
四、標準化的操作要求
五、嚴格的監(jiān)管制度
第二節(jié) 企業(yè)文化對“麥工”的自我再塑作用
一、品牌口號“我就喜歡!”傳達的西方自我概念及其“自反性”特征
二、“更好的我!(Better Me)”
三、員工招聘及培訓口號:“發(fā)現(xiàn)自己!”(我的另一個另一半)
第三節(jié) “阿姐麥工”身上體現(xiàn)的集體主義余音
一、“掙表現(xiàn)”的阿姐們
二、制造的歸屬感與流動率的降低
三、重“人情”,拉“關系”
第四節(jié) 總結(jié):從“麥工”的再生產(chǎn)探討標準化、全球化對個體化的影響
注釋
第七章 從勞動者到勞動力:勞動力市場化轉(zhuǎn)型與勞動意義喪失感
一、一個下崗女工的自殺事件
二、集體主義時代勞動者意義與勞動的神圣感
三、討論:從勞動者到勞動力一脫嵌過程中工人勞動意義的喪失
注釋
第八章 結(jié)論與討論
第一節(jié) 研究發(fā)現(xiàn)
一、國家主導性與個體的被動性是中國個體化的突出特征
二、“過渡性政策”體現(xiàn)出的自反性特征
三、個體的崛起還是個體的失落?與閻云翔商榷
四、集體主義余音、西方個人主義價值混合體的個體化與多元的自我形式
五、勞動意義的去傳統(tǒng)化及其深遠影響
第二節(jié) 本研究的貢獻和局限
一、本研究的貢獻
二、本研究的不足之處
參考文獻
附錄
后記
本文編號:3977375
【文章頁數(shù)】:154 頁
【學位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 導論
第一節(jié) 引言:選題的背景
一、宏觀社會背景
二、本議題的關注點
三、選題的現(xiàn)實契機
第二節(jié) 相關理論文獻回顧
一、個體化理論
二、學者們對于中國個體化研究的理論貢獻
第三節(jié) 本研究的理論框架、研究問題
一、個體化理論的分析框架
二、研究問題
第四節(jié) 論文的篇章結(jié)構(gòu)
注釋
第二章 研究方法和研究設計
第一節(jié) 研究方法:都市民族志研究
一、以一家麥當勞店為基礎田野的都市民族志
二、本研究考察維度和考察要素
三、對于日常生活實踐的關注
第二節(jié) 田野數(shù)據(jù)收集策略
一、現(xiàn)場參與式觀察
二、傳記性訪談(autobiographical ethnography)
三、案頭研究
四、文本內(nèi)容分析
第三節(jié) 研究對象、地點的選取
一、阿姐們
二、阿姐們經(jīng)歷的曲折性
三、阿姐群體的多元性
四、其他研究對象
五、為什么選取上海麥當勞作為研究田野?
第四節(jié) 研究反思
一、研究者的身份問題
二、研究的倫理問題
三、研究方法創(chuàng)新反思
四、采集個人生活史中對于“集體記憶”的處理方法反思
注釋
第三章 麥當勞—理解中國人個體化的窗口
第一節(jié) 麥當勞的典型性意義
一、從第一現(xiàn)代性的福特主義“快餐工廠”到全球最大的快餐連鎖企業(yè)
第二節(jié) 中國社會的麥當勞化
一、麥當勞中國發(fā)展簡史
二、加盟連鎖的加速度極其后果
三、“大眾化”本土化路徑
注釋
第四章 斷裂:驟然的脫嵌與失落的個體
第一節(jié) 上海國有企業(yè)改革與下崗女工的“脫嵌”
一、引子
二、國家主導的國有企業(yè)改革
三、產(chǎn)業(yè)工人下崗
四、“結(jié)構(gòu)性失業(yè)”與“結(jié)構(gòu)性失語”
第二節(jié) 下崗女工主觀意識層面的去“傳統(tǒng)化”過程——從“單位人”到“市場人”
一、“打破大鍋飯”——集體主義的去“傳統(tǒng)化”
二、鄧時代集體主義除魅的深化——“時間就是金錢,效率就是生命”
三、下崗女工責任與風險內(nèi)化——低文化等于“低素質(zhì)”
第三節(jié) 失落的個體:非自愿性脫嵌與社會底層的重構(gòu)
注釋
第五章 流動:勞動力市場中的焦慮群體
第一節(jié) 勞動力市場中的雙重擠壓
一、自由勞動力市場對下崗女工的排斥性
二、外來務工人員對下崗女工就業(yè)形成的競爭與壓力
三、焦慮的群體
第二節(jié) 下崗女工生存策略
一、尋求市場縫隙中的工作機會
二、社會支持計劃中尋求工作機會
三、人際關系網(wǎng)絡的重要支持作用
第三節(jié) 身份之爭及其意義
一、“國企職工身份”
二、“上海人”的戶籍身份之爭
本章總結(jié)
注釋
第六章 蛻變:“麥當勞人”的再生產(chǎn)
第一節(jié) 標準化的企業(yè)管理制度
一、引子:劉阿姐開早鋪
二、麥當勞圣經(jīng):《標準化管理手冊》
三、標準化的崗位管理體系
四、標準化的操作要求
五、嚴格的監(jiān)管制度
第二節(jié) 企業(yè)文化對“麥工”的自我再塑作用
一、品牌口號“我就喜歡!”傳達的西方自我概念及其“自反性”特征
二、“更好的我!(Better Me)”
三、員工招聘及培訓口號:“發(fā)現(xiàn)自己!”(我的另一個另一半)
第三節(jié) “阿姐麥工”身上體現(xiàn)的集體主義余音
一、“掙表現(xiàn)”的阿姐們
二、制造的歸屬感與流動率的降低
三、重“人情”,拉“關系”
第四節(jié) 總結(jié):從“麥工”的再生產(chǎn)探討標準化、全球化對個體化的影響
注釋
第七章 從勞動者到勞動力:勞動力市場化轉(zhuǎn)型與勞動意義喪失感
一、一個下崗女工的自殺事件
二、集體主義時代勞動者意義與勞動的神圣感
三、討論:從勞動者到勞動力一脫嵌過程中工人勞動意義的喪失
注釋
第八章 結(jié)論與討論
第一節(jié) 研究發(fā)現(xiàn)
一、國家主導性與個體的被動性是中國個體化的突出特征
二、“過渡性政策”體現(xiàn)出的自反性特征
三、個體的崛起還是個體的失落?與閻云翔商榷
四、集體主義余音、西方個人主義價值混合體的個體化與多元的自我形式
五、勞動意義的去傳統(tǒng)化及其深遠影響
第二節(jié) 本研究的貢獻和局限
一、本研究的貢獻
二、本研究的不足之處
參考文獻
附錄
后記
本文編號:3977375
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