本文關鍵詞：《一把鹽》:拓展飲食文化出版的一次有益嘗試

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【摘要】：隨著讀者知識、審美素養(yǎng)的提高,飲食文化圖書需要承載的不僅僅是單純的文化內涵,而是更多的融合。一本好的飲食文化書,必須有深厚的資源積淀、個性鮮明的飲食理念、極強的可讀性及別具一格的裝幀設計。同時,結合全方位的行銷、全媒體的產品線拓展,才能最終實現高品質飲食文化圖書的成功和熱銷。
【作者單位】： 中國輕工業(yè)出版社;
【分類號】：G237.9
【正文快照】： 飲食文化類圖書一直是大眾美食類圖書的一個極具特色的分支。飲食文化類圖書因其獨有的文化視角和文字魅力而保持著長銷的勢態(tài)。2012年,電視專題片《舌尖上的中國》的成功,不但推出了同名圖書,還帶動了飲食文化類圖書的熱銷。正是在這樣的環(huán)境下,中國輕工業(yè)出版社于2013年 年

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