本文關(guān)鍵詞：乳制品加工企業(yè)合作信任度研究

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【摘要】：伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的一體化和科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,企業(yè)之間的關(guān)系已從對(duì)立競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為合作競(jìng)爭(zhēng),合作使得企業(yè)的發(fā)展趨向雙贏。信任是企業(yè)間業(yè)務(wù)往來的前提,也是乳制品加工企業(yè)與供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)伙伴企業(yè)和合作的基礎(chǔ)。乳制品行業(yè)對(duì)合作伙伴及產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任有著極高的要求,對(duì)合作伙伴的全方位信任、對(duì)乳制品的質(zhì)量安全的信任是乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展及乳制品產(chǎn)業(yè)鏈各參與主體有效合作的前提。作為乳制品供應(yīng)鏈上的核心主體,乳制品加工企業(yè)連接著上游原奶供應(yīng)方、下游乳制品銷售方,乳制品加工企業(yè)受合作伙伴的信任程度不僅是乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和乳制品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的直觀體現(xiàn),同時(shí)也是原奶供應(yīng)伙伴和乳品銷售伙伴保障自身利益和發(fā)展的重要依據(jù)。因此,有效評(píng)估乳制品加工企業(yè)合作受信任的程度不僅是保障乳制品行業(yè)健康發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要,也是乳制品供應(yīng)鏈各參與主體促進(jìn)彼此合作和自身發(fā)展的需要,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文根據(jù)乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間合作信任的類型建立了乳制品供加工企業(yè)合作信任度的影響因素指標(biāo)體系,利用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法構(gòu)建了合作伙伴對(duì)乳制品加工企業(yè)合作信任度評(píng)價(jià)模型,明確了乳制品加工企業(yè)合作可信度評(píng)價(jià)的流程和步驟,并提出了提升乳制品加工企業(yè)合作信任度的對(duì)策建議,具體內(nèi)容如下:首先概括了乳制品加工企業(yè)的數(shù)量、市場(chǎng)規(guī)模及產(chǎn)業(yè)分布等乳制品加工企業(yè)發(fā)展的情況及乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間合作不穩(wěn)定、信任程度低、違約成本低的信任問題,分析造成乳制品加工企業(yè)合作信任缺陷原因,包括信息不對(duì)稱、法律體系和社會(huì)制度不完善、合作利益分配不公平,得到了影響合作伙伴與乳制品加工企業(yè)合作信任度的內(nèi)部原因與外部原因。其次確定乳制品加工企業(yè)合作信任度的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,包括經(jīng)營能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)聲譽(yù)三個(gè)一級(jí)指標(biāo),資產(chǎn)負(fù)債率、產(chǎn)品銷售額、主營業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)率、交貨質(zhì)量合格率、產(chǎn)品銷售量、從業(yè)人員素質(zhì)、準(zhǔn)時(shí)交貨率、客戶滿意率、溝通能力等十個(gè)二級(jí)指標(biāo)要素,驗(yàn)證指標(biāo)要素的相關(guān)性,并應(yīng)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法,構(gòu)建了基于層次分析法的乳制品加工企業(yè)合作信任度模糊綜合評(píng)價(jià)模型,以河北省佳陽乳品有限公司為例,驗(yàn)證了模型的有效性和實(shí)用性,確定了河北乳品佳陽乳品有限公司的合作信任度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,測(cè)出了河北省佳陽乳品有限公司合作信任度,信任度數(shù)值表面為一般信任水平。最后從乳制品加工企業(yè)自身的信任水平及合作過程中的信任水平兩方面提出提升乳制品加工企業(yè)合作信任度的對(duì)策建議。
【關(guān)鍵詞】：乳制品加工企業(yè) 合作伙伴 信任度 層次分析法 模糊評(píng)價(jià)
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F426.82
【目錄】：

• 摘要10-11
• 英文摘要11-13
• 1 引言13-19
• 1.1 研究背景13
• 1.2 研究目的與意義13-14
• 1.2.1 研究目的13
• 1.2.2 研究意義13-14
• 1.3 國內(nèi)外研究綜述14-16
• 1.3.1 國外研究綜述14-15
• 1.3.2 國內(nèi)研究綜述15-16
• 1.4 研究?jī)?nèi)容方法及思路16-19
• 1.4.1 研究?jī)?nèi)容16-17
• 1.4.2 研究方法17
• 1.4.3 技術(shù)路線17-19
• 2 相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)19-25
• 2.1 相關(guān)概念19-22
• 2.1.1 乳制品19
• 2.1.2 乳制品加工企業(yè)19-20
• 2.1.3 合作伙伴20-21
• 2.1.4 信任及信任度21-22
• 2.2 相關(guān)理論22-24
• 2.2.1 信任理論22
• 2.2.2 供應(yīng)鏈理論22-23
• 2.2.3 信息不對(duì)稱理論23-24
• 2.3 本章小結(jié)24-25
• 3 乳制品加工企業(yè)合作信任現(xiàn)狀及原因分析25-32
• 3.1 乳制品加工企業(yè)發(fā)展概況25-27
• 3.1.1 企業(yè)數(shù)量25-26
• 3.1.2 乳制品加工產(chǎn)業(yè)分布26-27
• 3.1.3 乳制品加工市場(chǎng)規(guī)模27
• 3.2 乳制品加工企業(yè)合作信任問題27-29
• 3.2.1 乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間信任程度低28
• 3.2.2 乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間合作不穩(wěn)定28
• 3.2.3 乳制品加工企業(yè)對(duì)合作伙伴間違約成本低28-29
• 3.3 乳制品加工企業(yè)合作信任缺陷原因分析29-30
• 3.3.1 信息不對(duì)稱29
• 3.3.2 法律體系和社會(huì)制度不完善29
• 3.3.3 合作利益分配不公平29-30
• 3.4 乳制品加工企業(yè)合作信任度評(píng)價(jià)機(jī)制建立動(dòng)因30-31
• 3.4.1 外在原因30
• 3.4.2 內(nèi)在原因30-31
• 3.5 本章小結(jié)31-32
• 4 乳制品加工企業(yè)合作信任度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系32-39
• 4.1 乳制品加工企業(yè)合作信任度評(píng)價(jià)體系構(gòu)建原則32
• 4.2 乳制品加工企業(yè)合作信任度影響因素分析32-35
• 4.2.1 乳制品加工企業(yè)經(jīng)營能力分析33-34
• 4.2.2 乳制品加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析34-35
• 4.2.3 乳制品加工企業(yè)聲譽(yù)分析35
• 4.3 乳制品加工企業(yè)合作信任度影響因素相關(guān)性檢驗(yàn)35-38
• 4.3.1 問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放35-36
• 4.3.2 信度分析36-37
• 4.3.3 乳企信任影響因素與合作伙伴的信任度相關(guān)性分析37
• 4.3.4 效度分析37-38
• 4.4 本章小結(jié)38-39
• 5 乳制品加工企業(yè)合作信任評(píng)價(jià)模型39-51
• 5.1 模型介紹39-42
• 5.1.1 層次分析法39-41
• 5.1.2 模糊綜合評(píng)價(jià)法41-42
• 5.2 乳制品加工企業(yè)合作伙伴信任度評(píng)價(jià)模型構(gòu)建42-44
• 5.3 乳制品加工企業(yè)合作信任度評(píng)價(jià)實(shí)證應(yīng)用44-50
• 5.3.1 乳制品加工企業(yè)概況44
• 5.3.2 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)合作信任度指標(biāo)體系44-47
• 5.3.3 信任度評(píng)價(jià)47-50
• 5.4 本章小結(jié)50-51
• 6 提升乳制品加工企業(yè)合作信任度對(duì)策建議51-56
• 6.1 提升乳品加工企業(yè)自身的信任水平51-52
• 6.1.1 優(yōu)化乳品加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營流程51
• 6.1.2 加強(qiáng)乳品加工企業(yè)的創(chuàng)新能力51-52
• 6.1.3 加強(qiáng)乳品加工企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全52
• 6.1.4 整合乳品加工企業(yè)資源和規(guī)模52
• 6.2 提升乳品加工企業(yè)合作中的信任水平52-54
• 6.2.1 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)合作溝通機(jī)制52-53
• 6.2.2 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間公平分配利益機(jī)制53
• 6.2.3 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)與合作伙伴間違約懲罰機(jī)制53-54
• 6.3 構(gòu)建政府監(jiān)管機(jī)制54
• 6.3.1 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)制54
• 6.3.2 構(gòu)建乳制品加工企業(yè)合作信任監(jiān)測(cè)機(jī)制54
• 6.4 本章小結(jié)54-56
• 7 結(jié)論56-57
• 致謝57-58
• 參考文獻(xiàn)58-61
• 附錄61-63
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文63

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本文編號(hào)：750350